刚愎自用。
通常用来形容一个人过分自信,完全听取不了他人的意见,但放在李开和中村蓟身上,却是一个褒义词。
前者身为成名已久的特级厨师,而且经常活跃在一线,所以他对自己的厨艺十分有信心,而李开呢,出师老头子,虽然天赋不算最好,但悟性却是极佳,不然老头子也不会将江山如画如数教给他。也正因为这样,他比别人更懂得珍惜,对待料理也更加刻苦。
有句话说的好,今日之果,皆是往日之因。
在别人看来,这是一场心理的博弈,但是李开却清楚,这是一场厨艺见的比拼,因为现在的他,不是明星主厨,而是和中村蓟一样,行走在料理界前沿的特级厨师!
……
沉默,
无言,
比赛进行了十分钟,场中除了深夜料理人们面露笑容外,其他人都是面无表情,甚至面露苦涩。
李开厨艺好吗?
那是肯定的!
但是,就算是厨艺再好,终归还是明星主厨,哪怕是迈入顶级行列。
与特级厨师只是一线之隔,换来的却是天壤地别,身为特级厨师的堂岛银清楚,同样厨艺有了极大提升的司瑛士也清楚,而品尝过万千料理的薙切绘里奈也清楚,所以他们沉默了。
“那——”
田所惠美眸望着李开的身影,白皙如玉的双手轻轻合拢,呢喃道:“我相信李开老师。”
“小惠——”榊凉子欲言又止,眸中失色连连。
极星寮其他成员们,眼下也都不知道该说些什么,只能寄希望于李开能够创造奇迹。
“这个家伙——”薙切爱丽丝眸中闪烁着点点晶光,手指轻轻放在唇边,嘴角勾起一抹弧度,笑道:“真是有够疯狂的!!”
人间百态。
评审席。
时山兵五郎深深地看了眼李开,最终收回目光,不住摇头。
诚然,亲眼目睹李开迎战的一幕后,他被震撼到了,而这一幕,像极了当年幸平城一郎一人接受数十位主厨挑战的情形。
但是,幸平城一郎终究是一个特例,就连那些料理界的名宿都直言,未来五十年乃至百年内,都不可能出现第二个这样的怪才。
身为里厨师一员,他对李开是抵触的,但是身为料理人,李开眼下的作为,得到了他的欣赏,也让他感到钦佩。
“是有够疯狂的。”时山兵五郎暗暗点头道。
闻言,坐在一旁的安嘴角抿着笑说道:“我觉得作为一位厨师,连疯狂都不敢,更别提攀爬厨艺的顶峰了。”
一番话,满是对李开行为的赞许。
薙切绘里奈听在耳中,内心却是五味杂陈。
她有试着将自己代入进去,如果是她面对这一场景,会不会选择登台迎战?还是寄希望于他人?
结果……薙切绘里奈没有在想下去,她轻轻地叹了口气,美眸朝李开看去,心道:“既然你已经创造了那么多奇迹,那么请你将奇迹继续缔造下去吧。”
有些中二,但是却表明了她不希望现在的环境被打破,更不希望未来的厨师,没有灵魂,只是会做饭的机器罢了。
……
纽约。
曼哈顿酒店。
月明星稀,人声匿迹。
铺满理石的露天阳台上,身着厨师制服的幸平城一郎,斜靠在白玉栏杆上,左手拿着的手机,上面正播放着一则视频。
正是从大洋彼岸传来,李开和中村蓟进行食戟的一幕。
而在看到李开主动迎战后,幸平城一郎嘴角勾起一抹弧度,笑道:“不愧是连唐师都要赞许的人啊。”
“他就是你说的,未来会成为我对手的人?”
一道冰冷的声音从阴影下飘来。
幸平城一郎收回手机,抬眼朝前方看去,一位头戴毡帽的青年缓步从阴影中走了出来,双手插在上衣口袋中,嘴角挂着玩世不恭的笑容。
“或许吧。”幸平城一郎笑道,李开的出现只是意外,他所说的对手,是当初那个在电话中口口声声说要继承幸平餐馆的小鬼。
不过眼下看来,幸平创真离成为对方的对手,还有很长一段时间的距离,至于李开,或许……能够和对方五五开吧。
“说起来,这次行动,你怎么没有去?”幸平城一郎突然问道。
“没兴趣,你知道的——”青年直视幸平城一郎,眸中闪烁着炽热的光芒,沉声道:“我最大的心愿,就是和老爸你进行一场料理对决!!”
一席话,如果是让其他人听到,指不定要大吃一惊。
疑似深夜料理人的青年,竟然会称呼幸平城一郎为老爸,这要是传出去,指不定又是一个轰动料理界的新闻。
幸平城一郎笑而不语。
短暂的沉默过后,等到幸平城一郎再次抬眼看去的时候,青年已经离开酒店。
“臭小子。”幸平城一郎转过身来,双手搭在栏杆上,眺望着夜色下的纽约城,目光唏嘘,自言自语道:“没想到这次真让总帅给说对了,百年来的恩怨,都要在这个时代彻底画上句号,只是不知道,谁又能从中脱颖而出呢?”
“蓟……”
再次提起中村,幸平城一郎心神也有些恍惚。
可以说,中村蓟能变成今天这幅模样,也和他有一定的关系。
“要不,定个明天凌晨的机票,说不定还能赶上他离开霓虹。”
和堂岛银不同,他对李开十分有信心,因为他知道李开离特级厨师只差一线,而今天李开能够选择迎战,想来也是对方已经突破了那条线。
两位特级厨师的对决,一方沉浸多年,一方掌握着厨心,谁胜谁负,就看他们的发挥了。
……
国际美食机构。
托尔·史蒂芬森看着屏幕中的身影,随口问道:“他就是唐老先生的徒弟吗?”
闻言,薙切仙左卫门含笑点头。
事实上,他在看到李开迎战的一幕后,也有过失态,但想到对方来到远月后的举动,内心也就释然了许多。
如果李开没有选择迎战,那么恐怕他就不是李开了。
见状,托尔·史蒂芬森眸中光泽明灭不定。
直觉告诉他,如果没有这次事情发生,那么这个疯狂的少年,未来还真有可能让他感到头疼。但是,对方不知天高地厚的和中村蓟进行料理比试,在他看来,已经不具备威胁了。
他可以预想到,今晚过后,李开将会成为这场政变的替罪羊,饱受料理人的唾弃。
同样,也因为他的失利,连带着唐老先生的威望也要遭受质疑,届时,构筑了新的料理界格局的托尔·史蒂芬森,还真有可能染指国际美食机构会长的席位。
“会长啊。”
托尔·史蒂芬森干枯的右手微微颤抖着,难以掩饰心中的激动,自上任会长逝世后,国际美食机构的会长席位一直空缺着,当然也跟唐峰拒绝担任会长席位有关。不过,过了今晚,一切都不一样了,他,托尔·史蒂芬森将会成为国际美食机构新任会长,届时,料理这个行业,也会在他的带领下,彻底占据经济行业的龙头。
“仙左卫门阁下。”强压下心中的激动,托尔·史蒂芬森端起茶杯抿了一口,心道:“你说我该如何感谢你呢?”
到了他这等地步,钱财已经不缺,而他最感兴趣的权利,也会因为薙切仙左卫门的托大,而被他纳入手中,这也是他为什么要感谢薙切仙左卫门的原因。
……
月天之间。
历来远月最杰出的学生登台比试的地方,四周的墙壁上悬挂的相片,辉映着他们在这里留下来的战斗记忆。
有堂岛银,有四宫小次郎,有各个时期的十杰……
但是,他们不是今晚的主角,光芒所耀之处,被两道身影完全占据。
厨刀化成银线,在烹饪台上不停起舞,如玉薄片的食材飞向半空,随后又层次有序地落进锅中,油炸过后,香味四溢。
一幕幕,震撼着所有人的眼球。
他们想不到,看似制作简单的天妇罗,如今却成了视觉上的震撼,好比艺术一般,让他们自愧不如。
看台上,堂岛银心情已经逐渐平静下来,特别是在看到中村蓟展现出来的技艺后,不禁扪心自问,如果是他登台,是否有必胜的把握?
答案是,没有!
“没想到蓟他已经到了这种地步。”堂岛银不禁暗叹,内心也做出了决定。
不过这次结果如何,他都要重新回到第一线,身为昔日十杰首席,他也有着不甘于人后的强烈自尊。
而就在此刻,中村蓟先一步完成料理,在所有人屏息凝视下,端着摆盘好的料理朝评审席走去。
“这是……”时山兵五郎看着面前盘中摆放的料理,有些不确定的问道:“……炸薯条?!”
闻言,除了薙切绘里奈低着头不知道在想些什么外,其他人的视线纷纷聚焦于盘中。
正如时山兵五郎所言,盘中摆放的金黄色长方形物体形同薯条,但却和西餐中的薯条又有些不同,也难怪时山兵五郎说话的语气都有些惊疑不定。
“NO。”中村蓟面露微笑道:“不过是在烹炸食材的时候包裹了一层面粉罢了,而且炸薯条和天妇罗也有很深的渊源,可以说炸薯条是简化版的西方‘天妇罗’,而天妇罗则是顶级版的‘炸薯条’。”
“照你这么一说,我记得炸薯条也好像是借鉴葡萄牙大斋节的产物。”时山兵五郎似是想起什么说道。
“是有这种说法。”安接过话茬说道:“但也只是推敲,毕竟关于炸薯条的来源还有几种说法,有说是一位法国乡下人偶然制作出来,也有说比利时人才是炸薯条的发明者,不过……我更倾向于炸薯条是借鉴葡萄牙大斋节产物而诞生的说法。”
众人议论着,中村蓟看向薙切绘里奈,后者低头不语,他嘴角勾起一抹弧度,笑道:“绘里奈,让我看看这么多年来,你的功课有没有落下吧。”
“功课?”幸平创真皱眉不解,薙切爱丽丝解释道:“其实就是品尝料理,以前中村叔父每天都要给绘里奈定制品尝料理的任务……”
“这样啊。”幸平创真微微点头,心道难怪薙切绘里奈会对品尝料理这件事情感到厌恶。
而与此同时,除却薙切绘里奈外,其他两位评审,纷纷拿起长筷,对这道其貌不扬,但却出自特级厨师之手的料理进行品尝。
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