美食：我就是宇宙第一厨神 第十二章 招兵买马

夏启做的饭菜被吃的干干净净，丁点儿不剩。

林秋禾送赵月回去，夏启在厨房收拾碗筷。

半小时后，林秋禾一脸笑意的走进后厨。

重重的拍了自家傻儿子一下。

“你觉得月月怎么样？赵老爷子你还记得吧？就是做川菜那家，赵月是他孙女，人家就在汉南市上班，语文老师，以后我孙子上补习班的钱都省了。”

“妈，你能不能别乱点鸳鸯谱？人家看不上我的。”

“瞎说，我看着人家走的时候是很满意的。”

“哎呀妈呀，你就别掺和我结婚的事儿了，遇到合适的我肯定会好好把握的。”

“别人的孩子我不管，但是你，咱夏家三代单传，还等着你开枝散叶呢……”

林秋禾见夏启垂头擦着灶台也不说话，也不好逼得太急就转移了话题。

“宝贝儿子，这锅里卤的是啥？”

“就是你刚刚吃的鸭脖。”

“配方在哪？赶紧给我说说，我带回去让你爸跟你爷爷好好瞧瞧，咱家小启长大了！”

配方全都在夏启脑袋里，他随时都能写出来。

娘俩又聊了一些家长里短。

“宝贝儿子，要不妈给你投资，你去省城开饭馆怎么样？”

夏启摇头，他可不傻。

好不容易把满客饭馆经营的有声有色，绝不会再自投罗网去省城面对一群大佬。

所以，坚决拒绝！绝不能让林秋禾有任何侥幸念头。

临近中午，不断有顾客上门，因为多了几个菜，夏启在厨房忙的热火朝天。

林秋禾把夏启写下的配方小心收好，然后拿着塑料袋装了五十多根鸭脖，悄咪咪的走了。

十分钟后，饭馆传出一声杀猪一般的嚎叫。

“你拿我这么多鸭脖还让我怎么做生意？”

夏启一脸的无奈。

刚刚在忙着做菜，没注意鸭脖。直到有个大学生过来买的鸭脖比较多，夏启才发现一盆的鸭脖已经所剩无几了。

打开手机，夏启刚准备质问一下林秋禾，却发现林秋禾不知道啥时候发了一条朋友圈。

“宝贝儿子学会做麻辣鸭脖，第一时间就送给我一大包，真好，儿子长大了，也越来越懂事了，知道牵挂妈妈了，妈妈也时刻牵挂着你。”

配图有两张，一张是夏启刚刚吃饭的时候的样子，另一张则是车后座上一大袋子鸭脖。

顿时刚刚的气愤憋在嗓子眼里不上不下，难受极了，自己半年没有回过家，估计爷爷奶奶，爸爸妈妈都很想他，特别是妈妈大老远的跑过来看自己。

算了，拿了就拿了吧，中午再卤一盆就是了。

……

晚上九点，夏启累的瘫在凳子上，连手指都不想动一下，今天一天的收入差不多已经有五千了。

不过这五千中，鸭脖起码在三千以上，而水煮肉和蛋炒饭加起来也没有鸭脖的多。

店里只有夏启一个人，就算他本事再大，能做的事情也非常有限，很多等不及的人只好买些鸭脖解解馋就走了。

得赶紧找个帮厨了，再找个端盘子的人。

厨房里的锅也该换换了，现在鸭脖的销量大增，让夏启感觉到卤鸭脖的那口锅有点小了。

他已经给供应商去了电话，让他们帮忙定做两口大锅。

而且现在夏启还准备在店里提供鱼汤了。

夏启想要定做两口五百升以上容量的大锅，这样不仅卤鸭脖不用折腾了，鱼汤也可以全天供应。

只不过这样的大锅，需要重新把灶台改装一下，两口锅都装满水的话，差不多一吨的重量，灶台绝对承受不住。

这样的话，厨房就要调整一下。

以前生意马马虎虎，所以后厨的设置也马马虎虎。

现在因为客人多，每天要做的饭也多，夏启也想重新规划一下厨房。

所以他打算歇业一天，让自己能好好修整一下。

夏启一个下午都在琢磨请谁过来帮忙。

因为夏老爷子的缘故，夏启也认识几个老师傅，对他们的徒弟也略有了解。

不过现在的满客饭馆规模还小，招高手过来，不仅浪费资源，工资也开不起。

最好是找个配菜切菜不错的学徒工，有后厨经验那种。

想到这里，夏启突然想起他爸爸的小徒弟崔志远。

崔志远是和他一起长大的，人长的高高壮壮，力气也是不一般的大，高中毕业就去当了兵，但是不知道运气是好还是不好，在部队里当了两年的炊事员，部队大多都是大锅菜，不讲究味道，也就是刀工还不错。

退伍后，应聘了好多家饭店都被拒绝，后来他去南方当了几年帮厨，都是不掌勺那种。

兜兜转转崔志远又回到了汉南市。

还是找不到工作，老爹看在多年邻居的份儿上就收了他当徒弟。

但是老爹的徒弟好几个，能分给他的时间就很少，还不如来满客饭馆和他一起干了。

关门前，夏启在小黑板上写下店内装修，歇业一天，挂到了大门上。

洗漱完躺在床上，夏启掏出手机，先给他老爹说明了情况，得到了准许后，又拨通了崔志远的号码。

“阿远，你现在还在跟我老爹学厨艺吗？”

“是啊，怎么了？”

“我给你开五千一个月，来给我当帮厨怎么样？”

“好啊，那我和夏叔商量一下，我什么时候过去。”

“我已经和我爸报备过了，你和他说一声就行，后天来上班行吧！”

“没问题。”

两人都是话不多的人，没任何客套。

……

第二天，夏启一直睡到十点多才被送货的电话吵醒。

夏启匆匆洗漱完下楼，门口停着一台小货车，上面放着两个用纸箱罩着的锅，还有一个洗碗机。

锅看外表就知道非常巨大。

几个工人把厨房里的一些杂物搬出来，整个后厨立马宽敞了很多。

接着，几个工人把那两口大锅抬进店里，这两口锅都是夹层锅，都是五百升的容量。

这下，夏启再也不用发愁店里的鸭脖不够卖了，这一口锅差不多能卤八箱鸭脖，比之前的效率高得多。

这两口锅都是自带支腿，独立使用天然气，不需要用灶台。

而且剩下两个灶口，方便他做蛋炒饭用。

按照现在的趋势，后面肯定有更多的炒菜出现。

两口锅摆好，又接上天然气和水龙头，他们工具带的挺全，也就半小时，就全部搞定了。

隐藏式天然气管道，不用担心会出现什么意外，旋转式水龙头，给这两口锅加水就方便很多了。

洗碗机也给装好接通了电。全自动的洗碗机，只需要把锅碗瓢盆放进去就可以了，容量也很大，能放下现在厨房所有厨具。

弄完这些，他们又把车上装着的几十箱鸭脖以及各种调料卸下来，不用猜也知道这是爷爷给他准备的。

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