食味斋:开局差点倒闭 第四十九章 味觉封锁

食味斋:开局差点倒闭 弦乐长歌 轻小 | 日常 更新时间:2021-01-29
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“咦,这是在做什么,竟然只有三碗米,一碗荷叶,还有猪肉,这是?”有人问道。

原来是主持人来到苏赢的面前,她看着苏赢的桌上的食材也是不解的问道:“这位厨师,你要做的是什么呢?为什么还会用到荷叶?”

“我要做的是粥,这个荷叶是用来熬粥的。”

“那么西瓜呢?”

“装盘。”

“哦,是这样啊。”美女主持人听完就没有兴趣了,粥这么普通的东西就算了,还是荷叶熬制的,荷叶都是很苦涩的东西,一看就知道不好喝,而且还要加入西瓜,这味道一定很奇怪。

所以主持人很快就离开了,去采访其他人。

下面的观众也是知道这个人要做什么了。

“粥啊,这样子没有优势啊。”

“是啊,晚餐都是大鱼大肉的,煮粥不是弱人一等吗?”

“咦,这是苏老板啊!”

“对啊,食味斋的苏老板,那么没事了。”

有人认出来了苏赢,顿时觉得没问题了。

“为什么说是苏老板就没事了?他很厉害吗?”一个人不明白的问道。

“苏老板可是什么都会做的厨师,当然厉害,而且他做的料理超级美味的。”

“可是这是一碗粥啊,我觉得在美味就那样吧。”

“那就等着看吧,我相信苏老板会获得胜利的。”

苏赢看到这个主持人只是问了一下就走了,无所谓的继续自己的料理。

一道料理可不是光凭食材决定味道的。

这个时候,主持人来到孙一飞的身边。

“这位厨师,你做的是麻婆豆腐吗?为什么麻婆豆腐是七种颜色的?”主持人看到孙一飞的七彩豆腐好奇的问道。

“这是我用七种大豆磨出来的豆腐,每个都有自己的营养和味道,再配上我独特的配料,相信味道会十分的出众。”孙一飞介绍道。

“味道确实挺香,相信你会成功的。”

主持人不再打扰他们了,因为有人已经做完了。

有一个人做的是青椒炒肉丝,速度很快,但是很遗憾,他似乎做的太快而失误了。

一位评委吃了一口后,皱着眉头说:“你这肉炒的不行啊,有些是生的有些又太老了,而且每个肉丝切的都不一致,味道没有很好的进去,不合格。”

另一位评委说道:“不仅如此,你的味道调的也不是很好,咸味不够,淡了点,还有这酱油的色泽没有调好,颜色不好看。”

大家都是专业的评委,所以很快就点评出一堆的不足。

分数也打好了,50分。

这一分数的出现,让观众们又开始了讨论。

“没有想到第一个出场的人会是不及格,我记得去年最低也是六十啊,不愧是专业的厨师,就是严格。”

“很正常,他的味道不行就是这样。”

“那估计今年他们的成绩都不会太高了,毕竟都是小厨师,不会做的多么出色的。”

“不,苏老板和孙老板在里面,我相信他们的分数肯定很高。”

“孙老板?你是说那个价格极其昂贵的店的老板?”

“对啊,虽然价格很贵,但是菜是真的好吃。”

“那可真是有好戏看了。”

正如围观群众预料,接下来的几道菜,像是红烧茄子,牛肉炒尖椒,秘制红烧肉等等,分数都不高,基本都在及格分数线上下。

终于轮到了孙一飞的七彩麻婆豆腐。

服务人员把分好的菜碟,分发给十位评委。

这次这些评委没有挑刺,而是看着这道料理。

“真是完美的豆腐啊,每一块豆腐都是十分的整齐和光滑的,这刀工不简单。”

“而且香气迷人,热腾腾的汤汁撒在豆腐上,让豆腐变得极其诱惑。”

云生也是咽了咽口水,吃了这么多年的美食,头一次见到这样的麻婆豆腐。

他们吃了一口,纷纷露出了享受的表情。

“好辣,好爽!”

“这顺滑的口感,美味的酱汁,让人吃了一口还想吃!”

“这辣虽然难受,但是辣味之后的甘甜又让人想要继续吃,不吃就会变得更辣,受不了啊。”

“这豆腐也是很好吃的,七种大豆的味道在嘴里各有春秋,随后又融合在了一起,真是美味。”

很快,麻婆豆腐就吃完了,各位评委满脸通红,这是被辣的。

“我给十分!”

“必须十分!”

“我给个九分吧。”

“我给九分。”

就在有人给了十分的情况下,有人给了九分,那个人就是云生,当然,在他之后也是有人给了九分。

云生给九分是因为作为一个美食家,他其实对食物很挑剔的,一般都只会给个九分。

“这道菜虽然十分的美味,但是我感觉不到一个东西,很抱歉,我无法给你满分。”云生看着孙一飞说道。

孙一飞点头道:“我明白,我也在寻找。”

所以孙一飞最后的成绩就是97分,这个成绩让其他人根本提不起对抗的心思,差距太大了。

很快就剩下苏赢和那个胖厨师了,其他人都是十分的差劲,除了孙一飞,没有人进入八十分。

“看来这个孙老板也是个强人啊,竟然拿到了97的高分,我觉得第一名就是他了。”

“不一定,苏老板还没有上菜呢。”

“很难,你看孙老板做的麻婆豆腐,那道菜把评委们辣成这样,这个时候味觉一定是被辣味所覆盖,很难吃出其他的味道,而苏老板做的又是粥,这样更没有冲击力,怎么可能冲破孙老板制造的味觉堡垒。”

“说的也是啊。”

“加油啊,苏赢君。”蕾欧诺拉在一旁看着苏赢,她相信苏赢一定有办法的。

很快,他的料理也完成了,他制作的黑鱼煲就被服务人员分端到了十个评委面前。

十个评委只是尝了一口,各个露出惊讶神色。

从这道菜的色泽和香气来看,这道菜应该十分的美味,但是他们竟然品尝不出来这味道。

这让他们不禁停下了吃鱼的手。

胖厨师不解的说道:“各位评委为什么不吃了?不好吃吗?”

他怎么说也是一个五星级酒店的大厨,做的料理肯定很好吃的,怎么会只吃了一口就不吃了呢?

难道这些评委的口味这么挑剔的?也不应该啊。

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