四合院:50年代我有个厨神系统 第19章 系统的认可

备好了菜，晚上十点多钟，何雨柱才往回赶！

这些个肉菜啥的都锁在了小饭馆里头。

主要是系统有个界面和这里相连接，可以让系统当个监工！

不过还得给系统五块钱的报酬。

那也是值了！比请人划算，因为有谁忍得住不吃，不拿！

今儿个这一天算是白忙活了！资产是负增长的！

现在他满脑子的都是红烧鱼，红烧肉，炖鸡块土豆，凉拌萝卜丝，凉拌白菜心，还有啥来着？

酸菜肥肠，然后整个人秒睡。

因为要办席面，所以小店第二天是不开张的，

何雨柱睡了个懒觉，八点钟才被何雨水叫醒。

再不去准备中午也就不用开席了！

阎阜贵一早起来也招呼着人们忙活起来了。

几个大灶垒上了，铁锅都是从轧钢厂借来的。

“我的个柱子诶，你可算是来了，你三大爷我就等着你来主持这一摊呢！”

“三大爷您可别着急！咱得先做点吃食给劳忙的人！”

周围帮忙的人都眼巴巴的看着，心想这厨子可真是不靠谱！

干活的的动作都慢下来了。

“我说三叔，你从哪找来的厨子，靠谱么，这大席可得要真把式，这么个小年轻能干啥！”阎阜贵的侄子有些不满何雨柱慢悠悠的样儿！

“你给我一边呆着去，你知道个屁，人家以前在东海楼待过！”

何雨柱突然有了个想法，如果在店外边做那道粥会是个什么味道！

或许原材料不同，稍作调整呢？

舀了几舀子的大米放到大盆里，洗米两遍。

虽然米的大小不一样，把它们变一样了不就行了。

跟二大爷家借来了小石臼。

把米直接敲成大小均匀的碎米。

因为使用大灶，所以米粥就不用煮的太久。

水开后下米，大铲子就开始搅动！

这可是力气活！

做大锅菜，就是得有把子力气。

随着左三圈，右三圈的搅动，还有不断地调整火力。

一股浓郁的粥香扑面而来了。

“我说傻柱，你放碱面了没？”

“大娘，您别急，你先尝尝我做的，不放碱面也好吃得很呢！”

臭小子，净吹牛！

不少人都是饿着肚子来的，就为了多搂点！

只是这粥也够诱人的！

四合院里的人们昨天就闻到味儿了。

有几个人还去瞧了，但是那个价格让人望而却步。

今儿个办大席，能白吃一碗，早就有人端着碗等着了。

一个带着眼镜的男人好奇的跟院儿里头的人打听，粥有那么好喝么？

“好喝么？昨天都把我孙子馋哭了，我都没舍得带他吃去！”

眼镜男是轧钢厂的一个小书记员，平时跟着厂长也没少吃好东西。

于是摸了个碗也排起了队！

“恭喜宿主，发明出了大席主食之一碎米粥！”

何雨柱盛粥的手一顿，发明了一道系统认可的菜？

真的假的？

这会儿也顾不上查看了，一群人等着领粥呢，刚刚还热火朝天的干活的人们，此刻像极了灾荒年的时候的难民，好些个吃完了的还不要脸的又接着排！

“我说老刘，你怎么又来了！”

“我没吃饱，你还管我咋地！”

差点就没打起来。

何雨柱可是看着人下的饭量，每人都能喝上一碗热热肚子。

就算谁没吃够，也不能再来一锅了。

大米可是细粮。

这是为了感谢这些劳忙的人才做的。

好些懒得干活的，来晚了的，听说了之后，气得直拍大腿！

他们上礼也就几毛钱，没吃到一块钱一份的粥，都感觉自个亏得慌。

只有老太太和秦淮茹心里明白，这粥跟小店里头的粥相比，还是差了点意思的。

老太太是不惜的说，而秦淮茹是不敢说，就怕贾东旭听见了。

这次的大席一共准备了五荤五素！

现在只是计划经济的萌芽时期，还得两年后全面实行呢，而55年就会有票证了。

不然这些菜都凑不齐。

“凉拌萝卜丝，凉拌白菜心豆腐皮，猪头肉，炸花生米，皮蛋豆腐。”有人在旁边报起了菜名。

“这大师傅不赖啊，光是凉菜都有这老些，还有猪头肉呢！”

“谁说不是呢！”

干活的人也是更起劲儿了。

不少小娃娃都想去抓一块肉吃，都被阎阜贵给瞪了回去。