人在综影，女友从欢乐五美开始 47 西餐？闭着眼睛都会！【5/5】

申擎看了一眼陆远盘子上的牛排，

眼神不见半点紧张之色。

【叮！苹果木、烟气疏导器已经购买成功，共计消耗1点声望值！】

【户外喷火枪已经购买成功，消耗1点声望值！】

系统声音落下，

申擎的兜里所购买的物品也随之出现。

“既然这样，那我就做个他的升级版吧！”

申擎的声音不大不小。

每个人都听的格外清楚。

就连那些刚才还在给其他食客做餐的厨师们，

也都在出餐后，

向着两人的位置投来了目光。

刚才申擎的葱爆牛肉，

陆远是尝不出个所以然，

对于味道怎样，

却无从得知。

但是他却清楚的看到了申擎的制作过程。

尤其是对于牛肉在炒制过程中的火候把控，

可以说是到达了极致！

那一撮火苗，

更是成为了锦上添花的存在！

这一次，

陆远的神色明显比刚才更加凝重。

他再也不敢小觑眼前的这个中餐厨师！

葱爆牛肉，

陆远也做过，

能把葱爆牛肉做出像申擎那样的花儿来。

却从来都没有。

直到现在他都不知道，

申擎是靠着怎样的办法，

所以在他的烹饪过程中，

并没有让牛肉上方出现火苗。

毕竟平板锅和普通炒菜的锅不同，

根本不会有火苗溢出。

“味道还算可以，中规中矩，味道比较单一。”

陈大光尝过陆远的葱爆牛肉后，

很是简单的给出了评价。

陆远没有想到，自己做的葱爆牛肉，会得到这样的评价。

看到申擎还是没有动手制作，言语也有些火药味：“怎么？是不是不会做牛排？”

申擎从兜里将喷火枪取出，淡淡说道：“少说话，多看！多学！”

看到申擎的举动，

很多人开始纳闷，

做牛排，

用什么喷火枪？

现在他们悦榕餐厅的后厨，

有着充足的燃气供应。

用喷火枪，

显然有些多余了。

可陈大光看到申擎手上的喷火枪以后，

眼前忽然一亮，

他知道喷火枪一般都是室外野炊时使用，

在丁烷罐罐的上方添加喷火枪，

主要是利用其火力持久、稳定、火焰集中的特点，

在户外简单处理一些食材。

此前，

他曾在国外学习的时候，

见过一些经验比较老道的西餐厨师，

去用这样的方法烤制牛排。

对于火候和肉的温度把控，

十分考究。

看到申擎准备用喷火枪来烤制牛排，

他也变得极为有兴趣起来。

显然，

陆远见到这支喷火枪以后，

忽然像是想起了什么似的。

开始观察起了申擎的每一步动作。

只见，

申擎将牛肉从47.5度的水中取出。

拆开密封的袋子以后，

从顾胜男的头发上，

取下缠头发用的头巾。

缓缓的蒙上了双眼。

所有人的脸上露出了骇然之色。

“什么？？？蒙上眼？”

“我靠，这得对火候掌握的多准，才敢这样啊！”

“这……大光，你见过吗？”

陈大光摇了摇头，

他也没有见过蒙着眼睛做牛排的！

而且还是用的喷火枪。

那温度极高的火苗。

稍不注意，

就会让鲜嫩的牛排变得焦糊！

尤其是陆远，

现在已经不敢再多说一句，

而是看向申擎接下来的动作。

“嘭！”

喷火枪上的火苗瞬间点燃。

冒出了一阵尖锐的火苗。

【叮！开始烤制！】

【火苗已靠近牛排！从左到右！】

系统的声音随之出现。

申擎按照流程，

开始从左到右进行烤制。

火苗刚一接触到牛排，

发出了一阵滋啦的声音。

煎制牛排的平台上，

热油经喷火枪的引燃，

火苗又再次将牛排爆火。

喷火枪每经过一处，

牛排的颜色也随之变得嫩黄无比……

陈大光忍不住说道：“真是神了！见过别人用喷火枪烤牛排的，没见过蒙住双眼也可以烤出这样鲜嫩的牛排的！”

现在，孰胜孰负，

已经立见了分晓。

所有人此时，

关注的不再是输赢，

而是开始学习申擎这道菜的制作流程。

不到一分钟的时间，

一把锅铲摁住牛排，

十分平稳的将牛排上的火苗扑灭。

申擎拿起切制牛排的刀子，

又将牛排放置在盘子上。

解下蒙住双眼的头巾，

申擎开始将牛排摆盘。

拿起一个透明的保温器皿。

将牛排盘子扣上。

就在所有人发出了一阵喝彩声的时候。

申擎又用喷火枪，

将盛放苹果木的工具点燃。

充斥着苹果木香的导管，

开始将烟气输送到保温器皿内。

原本透明的盖子，

被一股烟气围绕。

其他人闻到这股香气，

都开始变得不淡定起来。

彭佳禾和顾胜男的脑海中，

出现了之前申擎说的那句话：“西餐，闭着眼睛都会！”

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