郭勋为李卫国感到高兴!
刚进入轧钢厂,就遇到了一个好老师!
而且,看李卫国这水平!
他老师肯定是食堂大厨!
不知道是杨师傅,还是何师傅?
杨师傅年龄不小了,这些年也见收个徒!
看到李卫国天赋好,把他收为关门弟子也不无可能!
何师傅年轻,李卫国岁数也不大!
年轻人之间,没准儿聊的开心了!
何师傅就把手艺传给李卫国了!
不过,郭勋更加青睐何师傅!
人年轻,而且有家传,手艺是真好!
厂领导的小食堂,就是何师傅主厨,专门用来招待客人!
轧钢厂食堂,可以说已经是厂里的一道门面了!
要是卫国能跟着何师傅,以后前途不可限量啊!
郭勋看着娴熟的做着菜的李卫国,心里一阵的高兴!
而李卫国把清水掺入锅里,加盖之后!
转头看着老舅,嘴角一咧:“嘿嘿,舅舅,没谁教我!”
“做菜这东西,不是有手就行吗?”
“我这几天在厨房看何师傅和杨师傅做饭!”
“早就已经学得个七七八八了!”
“还用得着拜师?”
“不信,您可以跟食堂的几个大师傅打听打听!”
“看看他们谁会做这道酸菜鱼?”
酸菜鱼是8、90年代菜出现的。
这个时候,李卫国可以打包票的说!
当今世界,有且仅有他李卫国一个人会做这道菜!
当然,其他穿越者除外!
郭勋虽然相信自己的外甥,但还是有些狐疑的看着李卫国!
厨师好歹也是门易学难精的手艺!
卫国这手艺,怎么看都不像是刚入门啊!
于是郭勋严肃的问到:“卫国,咱虽然不富,但这拜师的钱也还是有的!”
“当厨师,名声很重要,要是真的有师傅!”
“你就说出来,舅舅会帮你的!”
他姐姐和姐夫,去年在乡下劳作的时候!
碰上了山体滑坡,两人都没活下来!
李卫国是他姐姐唯一的一个孩子!
姐姐不在了,这未来的事情他这当舅舅的责任!
李卫国也严肃的回到:“舅,您就放心吧!”
“这东西真是我自学的!”
“别的不说,我这刀工,就算是何师傅也不敢说高我几分!”
“让他们当我师傅,他们也得好意思啊!”
看着李卫国真诚的眼神,郭勋信了!
“行,既然你说没有,那就没有!”
“等会儿,我可要好好尝尝你这手艺!”
……
酸菜汤开了之后,李卫国趁热下好了鱼片儿!
不多时,一盆酸香扑鼻的酸菜鱼就做好了!
虽然用的是家做的酸菜!
但在李卫国的手艺加持下,这盆酸菜鱼一看就食欲大开!
又炒了一个炝炒大白菜,和酸辣土豆丝!
晚饭的菜就做好了!
四斤的鱼,连汤带水的起码七八斤重!
菜上桌,一家之主郭勋率先动筷子!
夹了一块鱼肉,放进了嘴里!
当鱼肉进嘴的那一刻,郭勋眼睛一亮!
好吃!
他这辈子,从来都没有吃过这么好吃的鱼!
恐怕连东来顺,也做不出来,这么好吃的鱼吧!
鱼肉鲜嫩可口,酸中带辣,一点儿鱼腥味都不见!
文化程度不高的郭勋,此刻脑子里就两个字!
好吃!
吃完了嘴里的鱼肉,郭勋顿时高兴起来!
“都尝尝,卫国这手艺,真是绝了!”
“哦!”
正田和正松两个人,顿时开心了!
筷子伸到汤盆里,夹起一块鱼肉就往嘴里塞!
李妙夹了一块少刺的鱼肚子部位的肉!
放在碗里,把鱼刺全都清理出来!
然后喂给正宁!
鱼肉入口,小宁儿的眼睛顿时睁圆!
小嘴巴嚼动的频率陡然加快!
一块儿鱼肉很快就被吃干净了!
“妈妈,我还要吃!”
看着女儿吃的开心,李妙也心情很好的回到:“好,妈给你夹!”
李卫国也夹起一块鱼肉放进嘴里!
不错!
鱼肉细腻鲜嫩,酸汤浓郁,酸辣可口!
是一道美食!
不属于前世那些知名的大酒楼了!
在酸菜鱼的加持下,一家六口是胃口大开!
连汤带水的七八斤的酸菜鱼,不到半个小时,就被造的一干二净!
三个小家伙的肚子吃的圆鼓鼓的!
小宁儿胃口小,没吃多少就吃不下了!
只能眼巴巴的看着,其他人从汤盆里捞鱼吃!
脸上的小表情都委屈的想哭了!
吃完饭后,舅妈李妙去洗碗了!
几个小孩子在老大的带领下,去外面玩去了!
郭勋则是和李卫国坐在了一起!
“卫国啊,你这手艺我看也到位了!”
“回头我找个时间,去找李副厂长说说,早点儿给你转正!”
“谢谢舅舅!”
郭勋一摆手:“都是一家人,谈什么谢不谢的!”
“没想到你小子,居然在厨艺上有这个天赋!”
“早知道我就给你找个师傅带你两年!”
“你进食堂就能当正式工了!”
李卫国嘿嘿笑到:“嘿嘿,舅舅,我这也是突然就想明白了!”
“之前没练过,谁能想到呢?”
两人就这么聊着家常。
时间过得很快,不多时就到了入睡的时间了!
郭勋的家并不大,拢共也就40来平米左右!
有两间房,郭勋夫妻俩加上小宁儿睡一间!
俩儿子和李卫国睡一间!
也算得上十分拥挤了!
李卫国感受着狭窄拥挤的床,心里坚定了一件事儿!
他必须要尽快拥有自己的房子!
但这年头,房子可不好弄!
买房子他没钱,看来只能从轧钢厂想办法!
等厂里分配一间房了!
不然,他连一点儿隐私都没有!
舅舅家也不方便!
想着这些,李卫国慢慢进入睡梦之中!
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