美食：从深夜酒馆直播开始 45、黑松露云腿蛋黄

李庚取出一盒产自意大利北部的黑松露。

他打算试做几个，看看成品如何，想加在林家的菜单里。

在细腻如怡的莲蓉中嵌入醇香幼粒黑松露，切得薄入蝉翼的云腿包裹上咸蛋黄。

外皮也洒上碾磨至小颗粒的松露。

印有山水的模具压出花纹，放入烤箱。

半个小时后出炉。

黑松露和云腿的馥郁奇香迎面而出。

烤好的淡杏子面皮和黑松露让山水花纹呈现出水墨画的感觉。

李庚轻咬一口，云朵般温柔，均匀细腻，口感醇滑。

能嚼到细碎的黑松露颗粒，细腻的莲蓉甜而不腻，与黑松露相得益彰。

云腿做配，肉嫩多汁，蛋黄酥沙绵软，入口即化，肉香、果香、松露香，极富层次感。

这味道独特在于其滋味“后劲十足”。

轻轻咬一口,适中的甜在口中慢慢散发加深。

王乐吃完一个，说道：“老板，这次真的可以拿去比赛了。”

王乐吃到的第一口是浓郁的云腿香与蛋香相互映衬、交融，滑进喉咙。本以为就已经结束了,谁知道黑松露那温柔馥郁的清香才娓娓而来,在口中持久萦绕,细细的丝滑回香,令人没齿难忘……

李庚还是有些不满意，但又不知道自己不满意在什么地方。

作为寿宴的菜单，这款是毫无问题。

比赛的话，在他心里还是差点什么。

他取下手套，走到电脑前。

直播间看到他走近，已经在嗷嗷直叫。

“主播又要抽奖了吗？”

“黑松露的好诱人。”

“福袋的好可爱。”

“有抽奖的日子就是最幸福的时候。”

“我今晚要自己做一次莲蓉蛋黄。”

“记得明天来汇报成果。”

......

李庚在直播间公告上敲下一行字。

“月饼随机抽12个人。”

“12个人哎。”

“几率大了。”

“主播能不能抽我啊。”

“兄弟，全凭运气。”

“我想吃黑松露的。”

“我也想。”

......

周一一一如既往的提前过来。

“小文，月饼呢？”

左看右看没看到月饼的身影，赶紧呼唤小文。

“别喊了，小文今天请假。”

王乐从后厨转出来，手上托着一碟月饼。

周一一欢呼一声，扑上去，抢过碟子。

挑出一个五仁的，一口下去。

酥脆，栗子混着干果的原始香气，好满足的感觉。

吃了几口，周一一才反应过来。

“李哥人呢？”

王乐对着后院憋憋嘴。

周一一扬着脖子一看，李庚安静的背对门坐在躺椅上发呆。

“他这是怎么了？参禅呢？！”

“为下周的比赛正犯愁呢！”王乐压低嗓子，小声说道。

“月饼都做成这种功夫，还愁啥？！”周一一被王乐影响，也小声问道。

“我也不清楚，老板就说没新意。”

王乐摸摸头，纳闷道。

“我觉得黑松露做得够有新意了。老板还说感觉不对。”

“感觉不对？！”

周一一挑出黑松露月饼，月饼是名画微黄的底色和千里江山的墨色，让中国山水画的颜色融入饼皮，月饼造型古朴淡雅。

吃上一口，饼皮酥香软化，内馅细腻般的口感，幼滑程度如在舌尖流淌一般。

黑松露的醇香，莲蓉的绵，云腿的咸，蛋黄的沙，融合在嘴里，吃了就停不下来。

周一一看看手里的月饼，再看向李庚的背影，无语了。

这都感觉不对，还要啥感觉。

他哥是不是要求太高了。

他走到躺椅边，拽了把椅子坐下。

“哥，烦啥呢？！”

李庚看了他一眼，说道：“我也不知道，就是感觉不对。”

自打告诉他去参加比赛，系统再也没出过声。

要不是可以看到系统期待值在不断上升，他都快认为系统坏了。

当然还有他不断提高的身体感官，味蕾更敏锐，嗅觉更灵敏。

手感更是不用说，一日千里。

越是这样，他越觉得不满意。

想和系统讨论一下也没办法。

看来，在他通过预选赛之前，系统都不会搭理他了。

这是对他的考验吧。

要他靠自己的领悟去比赛。

只有拿到那个名额，系统才会再次承认他。

李庚也不知道他在烦恼什么。

今天的作品，参加比赛的确是毫无问题。

但他不满意，心里有个声音告诉他。

他想要的不是这样的。

应该是......

什么......