厨神争霸：我把老外秀翻了 第12章 青春，回来了！

还未等他们反应过来，贺元杰又一次动了。

他开始处理第二只鸭子。

手法与第一次一模一样。

机械式的重复动作，而且还是高精准的微操，肯定会让肌肉疲惫，从而让速度变慢，并产生操作上的误差。

可贺元杰的操作依旧行云流水，依旧还是那么的精妙准确。

第二只又是一分钟。

接着又是第三只，第四只。

四只鸭子全部都处理完，总共耗时四分钟。

这种处理食材的速度，简直前所未闻，让现场所有人窒息。

尽管耗时五分钟，可大家并没有觉得久等。

因为贺元杰片鸭子的过程，简直就是视觉上的极致享受。

每一刀都带有匠人的禅意，可谓仪式感满满。

贺元杰不是故意炫技，而是必须要把鸭肉片下来，才能配面饼一起吃。

已经把鸭肉都片下来了，贺元杰要进入最后一道程序。

他让何炯几人把准备好的面饼，甜面酱和黄瓜条一起拿过来。

然后贺元杰拿起面饼，抓起一块带皮的鸭肉片，放入面饼中间。

再拿起一根黄瓜条放上，淋上适量的甜面酱，淋在鸭肉和黄瓜上。

接下来，贺元杰把面饼包好，不让甜面酱流出来。

做完之后，贺元杰把面饼放在盘子上，并盖上盖子。

何炯他们负责端起盘子，亲自送到评委面前。

两百一十份，每一份都是贺元杰亲手做的。

交给其他人做他不放心，因为甜面酱放多少很讲究。

少了味道不佳，没法将风味发挥到极致。

多了又太过于腻人。

十分钟时间，烤鸭送到两百一十位评委面前。

贺元杰这个时候摘下手套，向身前的评委做了个请的手势。

“各位评委，请慢用。”

现场的评委们，目光落在餐盘上。

他们都很好奇，贺元杰做出来的食物，味道究竟怎么样。

他们打开餐盘的盖子。

面饼的香味，甜面酱的鲜甜味，烤鸭诱人的香气……

它们互相之间糅合在一起，碰撞出让人食指大动的气味。

“这……”

蔡阑和陈小卿两人，看着眼前的面饼，感到很不可思议。

他们没有想到，厨艺近乎垫底的本国人，竟然能做出色与香如此之惊艳的美食。

味道怎么样？

他们想知道答案。

两人小心翼翼，拿起盘中的美食，放入嘴里。

首先与味蕾碰触的是面饼。

经过油烤的面饼，释放出不可思议的焦香味。

轻轻一咬，千锤百炼的面饼筋道十足，仿佛在牙齿间翩翩起舞。

而就在面饼被牙齿碾开的一瞬间，鲜甜的面酱瞬间如同岩浆一样迸发而出。

鲜味，咸味，甜味，瞬间占据整个口腔，肆意侵犯味蕾。

神经似乎在狂欢，在催促他们：不要，不要停！

不受控制的继续咀嚼。

天呐！

酥脆的鸭皮爆发出滑嫩的油脂，细腻且汁水饱满的鸭肉，与唾液一起交缠在一起，玩着你追我赶的游戏。

而与此同时，巧妙搭配的黄瓜，又为这场游戏，增添了不一样的风味。

香且筋道的面饼，鲜甜厚重的甜面酱，香且滑嫩的鸭肉，清香爽嫩的黄瓜，互相之间碰撞在一起。

彭！

爆炸！

这，这不是在品尝美食。

而是舌尖与美食的恋爱。

这一刻，现场的美食家们，仿佛回到了最初与美食的相遇。

他们从懵懂少年，到如今的年过半百，所品尝的美食数不胜数。

但不管吃到多好的美食，他们都难以寻回年轻与美食相遇时的激动与感动。

而如今，这种从未有过的味蕾碰撞，让他们枯寂的心，再一次悸动起来。

第一次与美食相遇，第一次与美食碰撞出激烈的火花，第一次对美食的信仰。

这一刻！

青春，回来了！

现场的裁判陷入长久的沉默。

既没有批评，也没有表扬，而是呆呆的坐在那里。

仿佛在回味着，这道美食给他们带来的震撼。

正在紧张等待结果的观众，都想知道结果怎么样。

可裁判迟迟没有反应，大家开始着急了。

“怎么样，贺师傅做的烤鸭，能征服评委吗？”

“他们怎么不说话呀，难道不好吃？”

“不可能吧，色泽各方面看起来挺诱人呀。”

“……”

就在直播间的观众议论纷纷时，有评委站起身来鼓掌。

紧接着又有一位评委站起身来。

然后，一个，两个，三个。

会场里的评委全都站起身来，掌声像是潮水一样此起彼伏。

尤其是蔡阑和陈小卿两人，他们用力鼓掌，手掌都拍红了。

他们看着贺元杰，眼神写满激动。

后生可畏，后生可畏啊！

直播的观众们都看懵了。

裁判站起来鼓掌，这是阿尔伯特都没有的待遇。

他们可都是最负盛名的美食家。

拥有最挑剔的舌头。

能让他们站起来鼓掌，这是一种认可。

也是无上的荣耀，光是这件事足以让一个厨师吹一辈子。

这说明什么，说明贺元杰那道菜是非常成功的。

“牌面，这就是贺师傅的牌面啊！”

“那道菜应该成了。”

“……”

贺元杰这边，看到裁判鼓掌的时候，悬着的心，放回肚子里了。

从现场的掌声可以知道，烤鸭这道菜，成功征服评委了。

“难道他们做的菜，真的有那么好？”

阿尔伯特内心疑惑。

但很快就否认了。

不可能的，一个小学徒而已，绝对做不出征服美食家的食物。

这些美食家，味蕾可是非常挑剔的。

他相信最终的胜利，依然是自己的。

“相信大家心里已经有答案了，接下来开始投票吧。”蔡阑道。

评委们拿起桌上的按键，开始进行投票。

三分钟后，投票结束。

现场工作人员开始查看电子设备里的统计结果。

而就在他们的目光，落在电脑上面时，查看的工作人员都呆了。

显然，投票的结果，超出他们的意料。

“这是真的吗？”

“不可能出现这么悬殊的结果吧。”

“保守起见，还是问一下投票的美食家吧，不然出了岔子，我们兜不住。”

他们怀疑统计软件出BUG了，不敢确定结果是真的。