梦回大理国 第二章 反响很好,可是面碱用完了怎么办?

梦回大理国 春城无梦 军事历史 | 架空历史 更新时间:2021-07-11
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段和誉对厨房来的一众人等说道,你们看着我,要记着每一个步骤,于是开始亲手示范揉面做馒头,再发面中加入了干面粉和适量的化开的小苏打,等馒头揉好之后,放在锅里蒸。

这些人都有些奇怪,董总管亲自叫人把他们都叫到王府,然后安排他们来听世子殿下差遣,说是有大事要做,结果却是让他们来看世子做面点?

大约过了小半个时辰,段和誉吩咐起锅,并告诉大家等锅里的馒头一戳又能恢复原状的时候,馒头就算是成了。

张晓啸小心翼翼的把馒头从锅里拿了出来,稍微凉了一点之后,段和誉忍不住先咬了一口,这一口咬下去,顿觉馒头松软香甜,和自己后世吃到的一个口味,简直好吃到不得了。

因为吃完饭回来也有一点时间了,段和誉刚好也有点饿,就三口两口把一个馒头吃了下去。

然后吩咐众人每人分一半尝一尝。

“世子,这……蒸饼真是太好吃了,和我以前吃过的完全不一样,世子您是怎么做出来的?”小玄子激动地问。

众位面点师傅也分别拿了一个尝了尝,果然比平日里吃的蒸饼不知要好吃多少倍。这让他们十分的惊奇。

段和誉也不解释,就开始给众人讲解馒头、银丝卷、灌汤包、小笼包、油条、软麻花以及后世大理喜洲粑粑的做法,并指导大家一一尝试制作。

经过一下午的讲解和尝试,到得晚间,在浪费了很多材料的基础上,由于都是这个时代大理国顶尖的面点师,众人终于学会了段和誉所说的几种面点的制作方法。在让人又制作了几大盆的发面之后,段和誉让大家先回去休息,明天一大早要占用王府的大厨房制作今天教授的面点。

众人走后,段和誉吩咐小玄子安排人准备数十个食盒,并安排人和张晓啸一起明早一大早去城门口接人。

第二天一大早,众人早早赶来王府厨房,在段和誉的指挥下开始制作各种面点,等各种面点都制作好以后,段和誉吩咐人将每种面点取一些装入食盒,给和段家有关联的各家府邸都送一盒去,就说是世子殿下在天国学会了一种新的面食制作方法,今天特意做了一些给大家送来尝尝,同时还特意吩咐小玄子拿一份给高诗琦送去。

等众人都出发去送面食后,段和誉便忐忑不安的在家里等候各府反馈消息回来。

待到终于静下来,段和誉才突然想起还没有给自己的老爹老娘和董总管送一份面点过去的,真是有点娶了媳妇忘了娘的味道了,于是赶紧吩咐曦月和冬灵每样的面点拿一些给他们送去。

这下真没什么事情了,可以坐下来休息一下了。就在段和誉准备放松一下的时候,小安子凑上来问道,世子,这天国中的人做面点的方法实在是太好了,做出来的面点又软又香甜,实在是太好吃了。可是我看您加入的材料都是之前您在天国中时候取来的,这要是用完了,今后可怎么办啊?一旁的王府专用面点师们也是竖起了耳朵,当他们知道原来添加的物品是世子从天国中取回的,这就不难解释为什么按照世子的方法做的面点会那么好吃,原来还以为怎么世子一个小孩子能做出这么好的面点,原来诀窍在这里。

段和誉听了微微摇头,然后说道,这个我会想办法的,你也不用着急。说着段和誉便让众位师傅继续做面点,让整个镇南王府的人都尝尝。

于是一甄子(西南地区传统厨房用品——木甄子,出现在云南,四川,重庆、贵州等地方,是当地人民用来蒸饭等食物的厨具。)一甄子的面点陆续出锅,被送到王府各处,大家边吃着新式面点边议论着世子带给大家的变化,都感叹不已,觉得世子真是变了太多了,变得对大家越来越好。特别是听了前几次陪世子出行的人们告诉大家他们亲眼见到的世子的种种“神迹”以后,大家都认为以后跟着世子一定会有更好的奔头。

不一会儿,曦月和冬灵都回来了,都说王爷和王妃连连夸赞新式面点好吃,特别是那个银丝卷,又好看又好吃。不一会,小玄子也回来了,说是高府的人都很喜欢这新式面点,相国高升泰吃了也是连声说好吃,这可是后世一千多年改进以后的技术,能不好吃吗?末了小玄子还神秘兮兮地说道,高诗琦向他道谢,并说那个吊坠她很喜欢。众人一听,都发出了善意的笑声。

就在其乐融融的气氛中,董总管也亲自来了,见到了董总管,段和誉说道,又有劳董总管亲自过来,有什么事情让人过来说一下就行了。

董总管微笑着说道,这不才吃了世子的新式面点,我也就想着过来看看,这么好吃的新面点是怎么做出来的。

段和誉明白董总管应该是有话要说,于是就说,时间也差不多了,这里也不是说话的地方,今天诸位师傅们都辛苦了,等下都有赏,现在咱们先回小院吧。

于是在回小院的路上,段和誉便让曦月和冬灵去准备一些茶水,直接送到花园中的阁楼顶层去,等大家走到阁楼下时,段和誉让小玄子和小安子先上去,到顶楼后,分别看着东西两门,除了曦月和冬灵不准其他人上来。两人闻言便急忙走上阁楼去,待到两人到了阁楼分别打开东西的门窗,看着楼下,段和誉才招呼董总管一起上楼。

董总管笑道,世子还是那么小心啊。段和誉说道:“君不密则失臣,臣不密则失身,几事不密则害成。是以君子慎密而不出也。(摘自《易传系辞传上第八章》)”为了大家都好,还是防范于未然较好。

两人上的阁楼,才刚坐定,曦月和冬灵便也来到了阁楼,并送来了茶水和一盘新式的面点。段和誉于是便让小安子和冬灵守护在窗口,招呼小玄子和曦月坐下。

董总管奇道,世子怎么想着做这新式面点,这个东西虽然新颖,可是也不值当世子花费太多心思啊。

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