人在四合院：从食堂主任开始！ 第11章 水煮鱼提前问世

四合院，何大清卧室。

好听的机械音响起：“滴！恭喜宿主抽奖成功！您获得一千条鲤鱼！”

何大清怔了怔。

这是好东西啊！

如今供销社里也没有卖。

到了四月份开始，还会用鸡、鸭、鱼罐头，顶替鲜肉供应。

几张票券集中起来，可以购买一听罐头。

他立即查看系统空间。

每条鲤鱼都很肥硕，足有五到六斤重。

哪怕按照四毛钱一斤卖出去，也是一笔横财。

一觉睡醒。

何大清照例来到了鸽子市。

猪肉依旧畅销。

鲤鱼也是供不应求。

他就索性没有去单位。

在几大鸽子市转悠。

直到中午时分，已经卖出了两千斤猪肉，鲤鱼也基本上售罄。

当然，他也留了二十条鱼，打算给家里人换一换口味，或者拿去送礼。

哼着小曲，何大清骑着自行车回厂里。

有钱的感觉真不错。

现如今，系统空间里面，已经有了一万六千多块。

除了拿来收藏第一套软妹币、大黑拾和绿叁圆，还可以用来做其他的投资。

比如说，购买四合院什么的。

要知道，六十年后的京城，可谓寸土寸金，四合院的价格一路飞涨。

从八十年代的几百万，到后来的动辄上亿，甚至数亿，升值潜力属实巨大。

甚至于，有一个戏子对外宣称，他在二环内的四合院价值九个亿。

只不过现在买房，并没有那么容易，得通过街道办批准，而且还得有正当的理由。

何大清暗中盘算，“届时，买一套小的四合院，让傻柱和闺女搬过去住，否则劳资怎么往家里带女人？”

再说了，儿女逐渐长大了，条件允许的话，也应该分家。

往后傻柱娶了媳妇，不可能还跟何大清共住在一个屋檐下，那多不方便。

不知不觉中，就回到了食堂里。

此时的食堂热闹非凡，职工们好不容易吃一回肉，个个满脸堆笑，幸福感爆棚。

傻柱此时的厨艺，虽然还远远不如何大清，但是足够应付这种小场面了。

大锅菜而已，味道差不多就行。

刘岚走过来，埋怨道，“主任，您早上跑到哪里去了？杨厂长刚才来过了，说是有急事找您？”

何大清微微一怔，“是吗？那我待会儿去见他。”

匆匆吃过午饭，何大清来到厂长办公室，恰好看到，许大茂也在。

他顿时明白了，将要发生什么。

“老何，你来得正好，”杨厂长和颜悦色道，“待会儿，跟我去一趟领导家。许大茂你带上放映器材，给领导放电影。”

何大清点了点头：“没问题。”

这是要去大领导家。

但是，剧情貌似提前了。

估计是因为自己的穿越，引起了一些细微的改变。

大领导可是傻柱的贵人，站得高，看得远，不但正义感十足，而且能量很大。

能够傍上这棵大树，也够乘凉的了。

所以他决心拿出点真本事，别把事情给搞砸了。

没过多久，杨厂长的专车，就载着他们一行人，来到了一个军区大院。

里面戒备森严，往来的都是军用吉普。

一栋西式小洋楼里面，走出来了高高瘦瘦，戴着眼镜的陈秘书。

杨厂长赶紧介绍道，“这位是咱们食堂主任何大清，炒得一手好菜，另一位是放映员许大茂。”

陈秘书立即分配工作：“何师傅，劳烦你去厨房呆着，所有的食材都准备好了。”

“放映员同志去客厅，做好放映准备，电影放映完毕就开饭！”

何大清点了点头：“行！服从安排！”

许大茂东张西望，显得有些紧张。

平时这个小年轻，哪里接触得到这等大人物。

紧接着，何大清被领进了厨房。

看到里面琳琅满目的丰富食材，他心里顿时有了数。

然后开始忙碌起来。

大领导的夫人，也来到后厨，亲自看何大清做菜，顿时赞不绝口：“老师傅就是老师傅，看您做菜简直是一种享受。”

何大清难得的谦虚了一句：“您过奖了。”

转眼之间，两个小时过去。

看完了内部影片的众多领导，纷纷来到了客厅。

看到桌上摆的正宗川菜，大领导很满意。

麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、东坡肘子、夫妻肺片、太白鸭等等。

甚至，还有一盆色泽红彤彤，散发着扑鼻香气的新菜。

大领导他们坐下来，好好的品尝了一番。

大领导说道：“请那位帮厨的师傅过来！我有话要问他！”

何大清早就等着，立即就过来了。

大领导指着桌子，说道，“你做的这道菜，很入味，很新颖，象是火锅鱼，但又不完全是，它有名字吗？”

何大清嘿嘿一笑，“大领导，这就是水煮鱼。”

实际上，水煮鱼要到八零年代以后，才会被嘉陵江边的一位厨子给琢磨出来。

特点也很鲜明，就是油而不腻、辣而不躁、麻而不苦，还有肉质嫩滑。

众领导纷纷鼓掌，“好！好名字！好菜！麻上头，辣过瘾！”

“原来叫水煮鱼！”大领导挑起大拇指，“这一定是您的发明创新，当浮一大白！来，一起喝两蛊！”

“对了，您为什么叫我大领导？”

杨厂长赶紧解释道：“都怪我，我没跟他们说您的身份！”

大领导满脸堆笑，“不错！我很喜欢这位何师傅，干杯！”

何大清没有立即举杯，而是先看了看杨厂长。

在这种场合，必须给足上级领导的面子。

杨厂长很满意：“大领导看得起你，让你喝，你就喝！”

大家碰杯，喝了起来。

酒饱饭足之后。

大领导对水煮鱼还是念念不忘。

吩咐何大清，尽量每周来一次，给他做这道菜解一解馋。

何大清答道：“放心吧，只要杨厂长放人，我这边没问题。”

临走之前，何大清并没有打包饭菜。

没有为什么，他不差这点吃食，也不想被人说是贪小便宜。

倒是大领导夫人，给何大清送了十斤广式腊肠，还有一盒南方糕点。

许大茂的放映任务，也圆满的完成，自然也收到了礼物。

回去的路上，许大茂羡慕之极，悄悄的说，“何叔，貌似大领导很欣赏你啊！以后有什么好事，记得提携一下我嘛。”

何大清点了点头，心中倒是很不屑。

不管提携谁，也不能提携这种阴险小人。

回到四合院之后。

顿时就看到，刘中海和阎埠贵每人抱着一个皮包，满脸堆笑的等着了。

……

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