林凡淡定的说完,又默默地开始处理着食材。
久我照纪被林凡的话怼楞住了。
毕竟...
林凡除了隔壁班的那一位眼睛女同学之外,在远月,还真就没人敢在这样怼他。
被林凡怼得有些憋屈。
一肚子窝火,却暂时又不知道如何反驳。
因为成品没有做出来之前,什么都是白搭。
于是,久我照纪深吸口气,顺了口气吐出后,也继续处理手上的食材。
只是...
此时的久我照纪更加的高调起来。
将豆腐改刀开始,便放大了动作幅度。
这是刻意引起周边人的注意。
只见久我照纪将几块豆腐放在了砧板上,随后以他最快的速度,将豆腐瞬间切好。
接下来,久我照纪直接一气呵成。
似乎是拿出了看家本领,调味料,做辣椒酱...
‘滋滋滋’
锅中豆腐在滚油的辣椒酱汁中不停的翻滚冒泡。
香味也是顺势迸发而出。
即便是开了排风扇,那麻婆豆腐火辣的气味也掩饰不住,散发得到处都是。
社团的成员们,忍不住的惊呼起来...
“这就是我们社长的实力,可不是吹出来的,那都真真切切的看见的。”
“是哦!这食谱不愧是会长的压轴,即便是一道普通的麻婆豆腐,就冲着这个香气来说,这里边用的辛香料可一点也不简单!”
“会长也真是的,何必跟一个平民较真呢!”
“听说是想要他入研究社,可是林凡不同意,好家伙,多少人想要来,这家伙竟然还不知足!!”
“所以说,你看他现在做的是什么,到现在都看不出个所以然出来!!”
“....”
学生们说着,一脸嫌弃的看着林凡!
此时,林凡的料理,还在进行第二道工序——闷煮!
将泡发好的鱼翅,放在不锈钢的桶里,加上清水上火煮沸。
光是这个步骤,就需要两个小时之久。
不过也还好,毕竟一开始也没有规定时间,所以林凡也就不需要控制时间。
因为...
好东西都是用时间所堆砌出来的,完全记不得。
这时,久我照纪的麻婆豆腐,已经进行到了最后阶段。
见他大致的翻炒了两下,出锅!!
一盘热气腾腾,香辣火爆的麻婆豆腐就此完成。
久我照纪端着麻婆豆腐,得意道:“林凡,不着急...”
“像你这样的新手,即便是规定时间限制,也是给我规定的,我都不会对你限时。”
“不然的话,那就真的是欺负人了!!”
“我倒要看看,你到底是如何将这鱼翅给烹饪出顶级料理的。”
“.....”
林凡笑笑,并没有太在意久我照纪所说的。
不过,既然他已经做好了,你自然就是要品尝、
久我照纪依次将林凡在内的,在场的人都分发好所做的麻婆豆腐。
学生们拿到试吃的时候,都感动坏了..
“这就是久我会长做的麻婆豆腐,感动,好感动,我竟然能够品尝到十杰的手艺!”
“这麻婆豆腐,麻辣辛香,辣椒酱处理得恰到好处,而且,每一粒豆腐,都被红油辣椒包裹着,非常的诱人!”
“加入了少许的牛肉,让这麻婆豆腐的味道更佳的鲜香,浓郁!!”
“....”
学生们说着,一口将麻婆豆腐吃下。
‘哗哗哗’
一片哗然。
吃下这麻婆豆腐的人,无一人不被这美味所震撼到!
“这也太美味了吧!!一入口后,辣味迅速占据了整个口腔,但是,这不仅仅只是辣,还有香辣,麻辣...”
“太美味了吧,也太美味了吧!豆腐外焦里嫩!”
“久我会长先拿油过了一遍,所以豆腐的外表吃起来比较香酥,然而内里却保留了豆腐的鲜嫩!!”
“再加上辣椒酱汁的入味,好好吃,实在是太好吃了吧!!”
“....”
学生们接连感叹。
林凡细细品尝,不可否认,久我照纪的这道麻婆豆腐的味道的确美味。
这符合远月十杰的水平。
不过...
始终不是土生土长的中华人,对于中华料理,人们的饮食习惯,他是不可能知道的。
还有这一知半解认知...
这一道麻婆豆腐,实际上存在很多问题。
即便是林凡没有系统,但前世身为精英厨师他,对于这道麻婆豆腐的烹饪,也是到了极致的境界。
所以,林凡淡定道:“这道麻婆豆腐,确实很一般!”
“理论上来说,他算不上正宗的麻婆豆腐,不过...”
“麻婆豆腐讲究的麻辣鲜香酥烫等等,其实你都没有完全的将其呈现出来。”
“....”
说着,林凡将筷子放下。
久我照纪惊讶。
所有学生也惊讶,眼前的林凡,竟然说出这样的评价。
然而...
久我照纪还是忍住了,淡定道:“我倒是想要看看,你所谓的中华料理,到底是什么样!!”
“如果说,成品并没有你说的那样神,那么...”
说到这里,久我照纪冷漠一笑,道:“你很有可能,会在这里混不下去!!”
“....”
林凡笑道:“是么?”
“那你就过度担心了,等你尝了我的料理,我在告诉你,你的这道麻婆豆腐,到底缺失的是什么!”
“....”
.....
说完之后,林凡不在说话,开始处理后续。
所有人,尽量把声音压低讨论。
大家都想要看看,林凡所说的,用鱼翅做出来的顶级料理,到底是什么样。
还能将十杰之一的学生给比下去?
....
三个小时以后...
这道红花鱼翅捞饭已经烹饪到了尾声。
林凡将其盛出。
接下来,就是见证奇迹的时刻。
....
....
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