春满四合院：神级选择 第09章五级炊事员

何雨柱进了门，便被领到了厨房。

厨房里，大锅灶、辣椒、麻椒一应俱全。

案板上，放着猪肉、鱼、蔬菜等食材。

回想起电视剧的剧情，何雨柱断定，这位大领导是四川人。

四川人讲究麻辣鲜香的川菜。

天朝八大菜系，即清初的鲁、川、粤苏到清末的闽、浙、湘、徽。

八大菜系，各有特色，却无外乎炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等工序。

何雨柱虽然获得大师级厨艺，但在做菜方面，却是个大杂烩。

拿着搪瓷茶缸喝口水，何雨柱回想着川菜的做法。

川菜，讲究麻辣鲜醇，菜式多样。

看着案板上的食材，何雨柱有了主意。

辣子鸡、回锅肉、麻婆豆腐、炝锅鱼。

美妙的食材，往往需要最朴素的烹饪方式。

越是朴实无华的食材，越能做出美味可口的菜肴。

这也需要用到搭配与刀工。

大师级厨艺的何雨柱，刀工不差。

哒哒哒！

案板与菜刀的结合，决定了食材发出各种声音。

厨房里，仿佛传出一阵美妙的音乐。

没有手表，何雨柱不知时间。

很快，肉切好了、菜切好了。

蒜瓣、姜片、大料、麻椒也都准备完毕。

何雨柱坐在椅子上，抽空喝了口茶。

“大领导看电影，怎么着也得两个小时，现在做出来，都凉了。”

厨子的价值，便在于照顾好食客的胃。

何雨柱一边叼着烟，一边往外面看去。

这是一座幽静的二层小楼。

可以看出，小楼的主人不喜欢被人打扰。

喝了口水，何雨柱心想许大茂那孩子，很可能跟大领导套近乎、献殷勤。

这许大茂，搁在以前，那就是个见风使舵的汉奸。

何雨柱很认同聋老太太这句话。

至于四合院的其他人。

像扣扣索索的三大爷，溜须拍马的二大爷，都跟个白眼狼一样。

“造吧，过不了几年有你们受的。”

何雨柱感叹一句，他有了系统，是不是应该干点什么？

或者，钻研一下菜系。

或者，学点知识。

或者，倒卖点东西？

一根烟，很快熄灭。

一名青年，穿着中山装，像是大领导的警卫员。

“何师傅，你怎么还不做菜呀？”

小青年走到厨房，看到何雨柱在坐着，菜一样儿没出，便催促他。

“不急，大领导不是在看电影吗？我估摸着需要一两个小时。”

“不看了，不看了，早就把那放映员轰走了。”

“轰走了？”

何雨柱知道许大茂为什么被轰走。

肯定是背地里乱嚼舌根。

“对，轰走了，现在让您快做饭。”“好嘞！”

何雨柱点头，束上围裙，起锅烧油。

炸鱼、炒鸡、熬汁儿，放菜。

熟练的手法，让小青年心想：“何师傅的厨艺真比领导之前的厨师厨艺好。”

不一会儿，辣子鸡好了。

麻婆豆腐、回锅肉、炝锅鱼，最后，再来一盘小葱拌豆腐。

……

客厅。

大领导宴请客人用菜。

厂长在一旁赔笑。

看着桌上烹饪精致的川菜，大领导呆住了。

“厂长，你从哪里请来的大厨？全聚德，还是川菜馆的老师傅？”

坐下来，品尝一口，赞不绝口：“这是正宗的川菜。”

麻辣鲜香，菜肴上，辣椒与红油的结合，使人食欲大振。

“领导，这是我们轧钢厂工人食堂的何师傅。”

“何师傅？几级炊事员？”

“五级！”

“五级？”

大领导不可思议的放下筷子。

这是五级炊事员做出来的菜？

炊事员的级别与工人、行政等不一样。

一级炊事员，那是顶尖的。

八级炊事员，也是最低的。

何雨柱在轧钢厂是五级炊事员。

“五级炊事员？这一桌子菜，三级炊事员都做不出来。”

一名中年人，品尝一番，称赞道。

大领导看向厂长：“这是怎么回事？”

厂长擦着脸上的冷汗。

大领导这是觉得有猫腻吗？

这不可能啊。

他何雨柱就是五级炊事员。

难道，何雨柱平日藏着掖着，今天来显摆了？

“我倒想见见这位五级炊事员。”

一名品尝了炝锅鱼的秃顶中年人，看向厂长。

“去，把何师傅请来。”

大领导放下筷子，向厂长说道。

“是！”

厂长点头，一边擦汗，一边往外跑去找何雨柱。

厂长心想：“傻柱，你害死我了。”

厨房里！

“叮，恭喜宿主，完成系统任务！”

“叮，恭喜宿主，获得女士面膜一套。”

一阵系统提示音响起，何雨柱往储物空间看去。

架子上，放着一套制作精美的纸盒。

纸盒里，躺着一套女士面膜。

嘭！

厨房门被人用力推开。

“傻柱，你害惨我了。”

门口，传来厂长的抱怨声。

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