餐桌上,小萝卜头看着面前这碗热腾腾的面条,不由咽了咽口水。
明明面只是普通的面,但是加在这碗特殊的浓汤中时,却感觉整碗面都升华了一般!
就在刚刚,丁双终于完成了精华浓汤的最后一步。
那就是过滤!
熬煮了一晚上的浓汤,滋味已经临近巅峰。
但是由于不停熬煮的关系,汤的表面附上一层浓浓的油脂。
丁双要做的,就是刮掉这层表面的精华油脂。
但是熬完汤的油脂不要扔,收集到碗里面下回做菜,隔壁小萝卜头都馋哭了!
混合了猪、牛、鸡三种油的混合油料,就算是用来炒胶鞋都好吃!
更别说炒菜了,只要加入一点点,保证能够让厨房瞬间飘香四溢。
明明是一道汤,但是却等于做出了两道菜。
不亏是绿色菜谱,让丁双充满了惊喜!
等到丁双将汤面上的油脂刮干净。
接着,他又用厨房滤纸,吸走了汤表面上剩余的油脂。
最后,呈现在他面前的,就是干净、提头、晶莹的白色浓汤了。
仅仅是看,没有人会觉着这事一碗汤,而是一碗牛奶!
倒入碗中一大勺,丁双又煮了一锅超市常见的袋装面条。
煮至断生后加入精华浓汤当中。
瞬间,一碗精华浓汤面做好了!
端给小萝卜头一碗后,丁双又给自己来了一碗。
看着面前白皙如玉的浓汤,丁双的眼中满是贪婪。
明明还没有喝,他的身体就忍不住地抖动了起来。
可见精华浓汤的诱惑力有多强,光是生理上的刺激就让丁双有些受不住了!
完成度百分百的精华浓汤,就是牛!
不同于老严家鱼汤的食疗效果。
这道精华浓汤可是吸满了猪头、牛骨还有整只鸡的精华。
他的效果就只有一个,那就是……极致的味道!
轻轻拿起勺子挖了一小勺……下一刻,丁双就缓缓递如了口内。
就在精华入口的那一刻,一股浓郁的滋味瞬间从他的口中爆发了出来!
鲜……香……清爽!
因为加入了藕块的关系,这碗精华浓汤明明是重汤却不会感到一丝一毫的肥腻。
相反,味道充满了清爽不说,最重要的是,所有的精华都已经被熬煮融化。
入口飞一般的丝滑,让丁双有种飘飘欲仙的感觉。
天冷的时候只是喝了一口,浑身就充满了力量!
此时的丁双,只感觉他喝下的不是汤,而是太阳!
瞬间,他体内的寒气被驱散,血脉似乎都喷张了起来!
等到丁双再回过神的时候,他的喉结颤抖。
二话不说,拿起筷子就吃起了面条!
此时的面条,已经吸饱了精华浓汤的汤汁。
放入口中的刹那,明明只是机器做的加工面条,丁双吃起来却吃出了手擀面才拥有的劲道!
一口咬下去,伴随着浓汤,此时的丁双,是满口留香!
很快,一碗精华浓汤面下肚,丁双忍不住摸了摸他的肚子。
可能是因为汤中的精华实在是太多了的缘故。
仅仅一碗,丁双就感觉有些饱了。
明明他的味蕾还在告诉他,要再来一碗。
奈何,实力不允许哦!
就在丁双犹豫要不要再吃一碗的时候。
一旁的胡曼,此时已经将碗里的面条连汤都一口不剩地吃完了!
虽然吃完了,但是胡曼的口水还是忍不住地不停分泌。
这碗让她辗转反侧了一碗上的面条,真的是太好吃了!
甚至比她梦中想象的还要好吃,还要香!
当即,她拿起碗,哀求地看向丁双。
“双哥儿,再给我一碗呗?我还要……”
听到胡曼的话,丁双微微一怔。
“你还吃得下吗?”
“这有啥的?你就算再给我两碗,我也能吃完!”
牛批牛批!
鼓了鼓掌,丁双忍不住对胡曼刮目相看了起来。
这么小的身体,难道里面光长胃了不成?
也太能吃了吧?
于是丁双二话不说,又给胡曼盛了一碗。
就在这时,丁爸和丁妈也有些睡眼惺忪地走下了楼。
大清早的,他们就闻到了楼下厨房的香味。
这会儿也是饿得不行。
给爸妈一人来了一碗后,老爹和老妈也是赞不绝口。
不过就如丁双想想的那般,丁爸和丁妈两人,只是吃了一碗,就已经有些撑了。
丁爸还在纳闷。
“奇怪了,明明我平时饭量挺大的啊?今天怎么就这么容易就饱了?”
显然,他还没有发现是精华浓汤的问题。
这到是让丁双松了口气。
看来,并不是他一个人有这种饱腹的感觉,小萝卜头她纯属是个意外。
又过了差不多一小时,胡叔和胡姨也来到丁双家里了。
他们也是饿得够呛,不过相较于胡曼,大人的定力还是很好的。
不过胡叔也不简单,一个人就喝了两碗。
虽然没有吃了三碗的小萝卜头厉害,但是这个胃也够铁了。
一顿饭,直接将丁双熬了12个小时的精华浓汤给造完了。
不由的,丁双心中微微有些可惜。
耗费了12个小时才完成的浓汤,居然这么不经喝。
看来他地去重新买一口大一点的锅了,最好是那种日式拉面店里的大锅。
一锅能够整个店使用半天的那种。
同时,丁双也发现了完整版的绿色菜谱的恐怖之处。
一旦完成度达到了百分百,这味道,可不是普通的白色菜谱可以比拟的!
唯一在味道上可以和精华浓汤相比较的,估计也只有招牌酱肉包了。
说起来,丁双的那道老严家鱼汤,若是能够做到百分百的话,又该有什么滋味呢?
看来,近期寻找极品鲫鱼的任务势在必行。
丁双已经等不及想要喝一口完整版的老严家鱼汤了!
……
很快,吃完了早饭的丁双和胡曼便出门上学了。
只是让他俩没想到的是,这才刚刚出门,就闻到了满街的肉香味。
今早也不知道是怎么回事,家家户户似乎都起的特别早,并且似乎都在大清早地熬肉汤?
每路过一家,丁双他们都能闻到不同的肉汤滋味。
这家的肉汤加了香菜,那家的加入了小葱。
一边走一边闻,丁双忍不住挠了挠头,有些好奇道。
“奇怪?大早上的怎么这么多人在做肉汤?现在的人……生活条件都这么好了吗?早上吃肉不腻味吗?”
胡曼:“……你真的不知道是什么原因吗?”
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