四合院：从放映员开始 第十九章 杀猪卖肉

一大早，许大茂匆匆来到工厂。

香肠托人给他爸送去，他还没想好怎么面对许父。

他的变化这么明显，最好还是过年的时候去。

那时候都过了几个月，他变得和以前不一样勉强能说得过去。

中午吃完饭，许大茂慢悠悠的来到李副厂长办公室。

李副厂长问道：“大茂，来找我有什么事。”

“厂长，是这样的，我找到一批猪肉，不知道咱们工厂需不需要。”

许大茂不能卖太多，猪肉常温下只能保存几天。

卖太多，工厂几天内消耗不了，会坏掉。

“什么价位？”

听到猪肉，李副厂长马上感兴趣。

他每次招待来采购的客户，弄一些鸡鸭鱼不难。

但现在像弄到品质上好的猪肉，并不容易。

“猪肉全都八毛一斤，对了，厂长，还有一些骨头，四毛一斤，猪头同样四毛一斤，另外，还有一些猪大肠、小肠三毛一斤。”

许大茂计算过，除掉猪蹄和猪头，一头猪差不多卖一百五十斤的肉，其它都是骨头和下水。

这还是他用空间养得好，一般的猪估计没有这么多肉。

至于小肠什么的真不值钱，加起来也没多重，不过能赚一点是一点。

一头猪算下来，猪肉一百二十块，骨头二十块。

猪头四块八毛钱，差不多五斤肉，大部分都是骨头。

大肠、小肠加起来二十斤，能卖六块钱算不错了。

全加起来，一头猪能卖一百五十四块八毛。

猪皮，许大茂就自己留着吃了，炸猪皮还是挺好吃的。

“价格不错，我都要了。”

李副厂长高兴的点头，有了这批猪肉，以后请客户吃饭，不怕人家不肯来了。

“猪肉四千五百斤，少带肉的骨头一千五百斤，猪头三十个，大小肠六百斤，另外还有一些猪肝、猪肺，不要钱让食堂给工人们补身体。”

许大茂说的时候，李副厂长听得很认真。

这不是能马虎的事情，工厂的钱就是国家的钱，不能乱花。

“不错，算下来一共四千六百四十四块。”

李副厂长写好批条，想了想，他又从抽屉里拿出文件夹，抽出一张证明纸。

在上面写好文字，李副厂长把它们一起交给许大茂，嘱咐道：“大茂啊，有了这张介绍信，以后你就是咱们厂的物资采购员，要是遇到有人为难你，直接把这个给他看。”

“谢谢厂长，我办事，您放心。”

许大茂仔细的收好，有了这个东西，加上李副厂长护着他，只要不作死，基本上很安全了。

轧钢厂的级别这么高，只要工厂愿意护着他，外人拿他是没有办法的。

凭着这张介绍信，他都能下乡去收猪。

当然了，京城周边没多少猪可以收，还不如去北河。

“那你先去吧。”

“好的，厂长。”

许大茂第一时间，还是去领钱。

财务处。

‘可以啊，这许大茂连猪肉都能弄到，怪不得厂长、副厂长都喜欢他。’

会计心思活络起来，这几天身上得准备点钱了，免得食堂卖荤菜的时候买不到。

在工厂外边买，和工厂里面买，不都是买嘛，何况轧钢厂饭菜比菜市场买划算多了。

“得嘞，我先走了啊。”

拿起一摞子钱，用纸包起来，许大茂走出办公室就把它们收进空间。

现在币值最大的，还是十块的大团结，好千块加起来一般小点的信封根本装不下。

整个下午，许大茂都忙着宣传科的工作。

什么广播稿、演讲稿，都得他们准备。

下班后，他跟着工人们一块离开。

晚上，许大茂再次来到库房。

进去之后关好门，先进入空间。

空间里，看着一群小猪，许大茂开始让它们长大。

一次不用太多，三十头就够了。

三十头小猪肉眼可见的长大，一直长到超过二百五十斤。

直到它们再也不长了，许大茂估计每头猪的重量都超过二百六了，跟他之前算的差不多。

这个体重的猪，还是挺肥的。

接下来，就是杀猪的环节。

……

总之，猪的各个部位被分好，带一丢丢肉的骨头也都摆放在一边。

什么排骨、五花肉的，只要带肉多的，都放到一起。

肘子同样放到一起，这玩意领导基本上都爱吃。

够肥，又有肉。

猪头、猪下水也都收拾好，空间里正好有个小湖，许大茂把清水把猪下水清理了几遍。

猪血的话，许大茂早上放了几个木桶和一些材料，用来准备弄猪血吃。

至于猪鞭的话，他就不知道该怎么办了。

他可不爱吃这玩意，简单清理准备一起放到库房，说不定领导们爱吃这玩意呢……

全部整理好后，看到没什么问题，许大茂把它们从空间搬运到库房里。

看着满满的几千斤肉，明天的伙食肯定能让工人们高兴。

工人们高兴了，吃的也开心。

大伙干的都是累活，饭量都不小，五千斤肉吃不了几天。

再加上工人往家里带的话，工厂消耗猪肉的速度就更快了。

搞定后，许大茂四合院的家里，照常开始睡觉。

他睡下了，大院里很多人睡不着。

许大茂的一举一动，院里很多人都盯着呢。

现实一点的说，就是为了生存，你家有小孩，我家有老人。

几个月前，院里都有人去城外挖过野菜。

许大茂给了他们过年吃肉时候的希望，没有人想让这个希望破灭掉。

好在他们明天就会有惊喜，院里很多轧钢厂工人，明天食堂可是有肉吃的。

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