穿越之嫁个土财主 第八章

秦泰在里面看着苏荔处理这一切很是满意，有魄力是个能做当家主母的料。打发走两个头头后其他人就好办多了，看了看剩下的人挑了一个看着比较老实的男子说道“后面那个你上前来”男子看了看我又看了看其他人，我继续说道“叫的就是你上前来。”男子这才上前，我问道“你叫什么名字，来着多久了，认字吗？”男子这才开口说道“回姑娘的话，小的叫徐三大家都叫我小三子，小的父亲以前是个秀才小的识得一些字。”我点点头满意的道“那好你以后就是这个院子里的管家了，这里的下人都交给你管，你可行。”徐三一听大喜道“谢谢姑娘信任，小的一定不负姑娘信任。”“那好今天就这样吧，你安排人把院子打扫出来。”徐三领命叫安排好剩下的人该做什么后，就叫纵然该干嘛干嘛去了。

我刚忙来到秦泰面前问道“爷您觉得我这么做怎么样。”秦泰点点头道“还不错，有点让我刮目相看，有魄力。”听了秦泰的夸奖有点飘飘然“那是当然也不看看本姑娘是谁，这对我来说就是小菜一碟。”秦泰听后笑道“是吗？”“当然了，爷外面的牌子该换掉了吧，现在可不能再叫王府了。”秦泰吩咐大同去定做一副匾要苏府二字，我听后惊讶的说道“爷怎么是苏府呐？”秦泰漫不经心的说道“已经有一个秦府了，既然这个宅子是你买的就用苏府吧，你有使用这个宅子的权利，但是这个宅子还是我的。”“谢谢爷您真是大好人”心里美滋滋面上笑盈盈。

回秦府的路上我觉得空气都是甜的，一路上跟秦泰巴巴个不停，秦泰也没有不耐烦一路上两人聊了好多。“爷我今天中午给您做炸鸡吧。”秦泰问道“炸鸡？什么是炸鸡。”我想了想说的“炸鸡就是炸着吃的鸡，可好吃了，外焦里嫩的。”秦泰听后很是期待说道“好就吃炸鸡。”

跳下马车我转头问道秦泰“爷你待会还有是吗？”秦泰疑惑的说道“没事怎么了”“没事就好，爷一起跟我去做炸鸡吧”我笑嘻嘻的邀请他，秦泰见苏荔邀请自己一起去做炸鸡心里有点开心就答应了苏荔，见秦泰答应我刚忙拉着他往厨房跑，一路上不少下人看见这一幕，大家拦住大同问道怎么回事，大同笑嘻嘻的说道“过不了多久，这秦府应该就有女主人了。”一群人听后议论纷纷。

来到厨房，厨子见秦泰也来了连忙迎上前说道“爷您怎么来厨房了呀。”秦泰说道“苏姑娘要做炸鸡，你给她准备一下。”我给厨子说道“要两只鸡，不要太老太瘦，还要蜂蜜牛奶、辣根、辣椒面、柠檬、大蒜。”厨子赶忙去准备。不一会拿来两只杀好的鸡，我接过鸡剁下鸡脖子不要，把鸡剁成块备用，秦泰在一旁静静的看着。鸡里加入牛奶调料腌制，拿出一部份加入蒜末，秦泰问道“怎么有两种”我揉着鸡肉说道“我要做一个原味的一个蒜香的。”说完叫厨子把辣根拿来递给秦泰道“爷把这个磨成沫。”秦泰接过把玩了着辣根有结果厨子递过来的石头，这个石头上面有许多凹槽是专门用来磨东西的。秦泰一点点的开始磨了起来，看他磨得认真我拿来面粉开始调炸鸡的糊糊，要两种一种是糊糊一种是干粉做脆皮用的，面粉里打入鸡蛋加盐胡椒粉调味搅成糊糊放在一旁备用，另一个碗里倒入面粉加入胡椒粉搅拌均匀备用。

碗里加入辣椒面蜂蜜柠檬汁搅拌均匀调成一个辣酱，在把秦泰磨好的辣根里加入蜂蜜调成一个蜂蜜芥末，拿出早上做的番茄酱，就好了三种酱料。秦泰拿起勺子品尝起来，我在一旁问道“怎么样？”秦泰点点头道“味道不错。”又叫厨子尝了尝，厨子尝后即开心又忧心，这苏姑娘厨艺如此之好，日后自己的地位怕是不保了。

鸡肉已经腌好，锅里倒油加热着，我把鸡块裹上面糊按压拿起放进干粉里再次按压，秦泰学着我的样子给鸡块裹着面粉，还挺有模有样的。油热放入鸡块，鸡块一下锅就吱吱作响冒气泡泡，鸡块定型后翻面，两面微黄捞出，锅里油温再次升高鸡块倒入锅里复炸一波，炸至金黄香味扑鼻。看着秦泰手上的面粉道“爷快去洗手可以吃炸鸡了。”秦泰听后去洗手，我赶忙把柠檬切片放进杯子里加入蜂蜜调成一个柠檬蜂蜜水。秦泰洗好手回来就迫不及待的拿起一块炸鸡吃了起来，心急被烫了一下，哆嗦着嘴皮子咽了下去，我见状赶忙递上柠檬水道“爷你慢点。”秦泰接过后大口喝了起来，喝完后问道“这是什么茶真香。”我赶忙解释道“爷这不会茶，这是用柠檬和蜂蜜兑的柠檬蜂蜜水。”秦泰闻了闻柠檬水放在一边继续吃起炸鸡，“爷你沾沾这些酱试试”我在一边提醒道，秦泰拿起炸鸡沾上蜂蜜芥末吃了起来，被芥末呛了一下，我在一边哈哈大笑起来，秦泰见状拿起一个炸家沾上满满的蜂蜜芥末塞进我的嘴里，被秦泰这么一塞我有点害羞，和秦泰一起吃了起来，不得不说做的很成功外皮焦脆里面汁水丰富，二人吃得十分满足。

还剩下不少炸鸡就分给厨子和大同他们了，一个个边吃边夸好吃。吃完炸鸡心里还是有负罪感的，拉上秦泰去花园走上几圈，“爷吃完饭要多走走，既能消化又能减肥”秦泰听后盯着我看着说道“你是在说我胖”意识到说错话伤了秦泰的心我刚忙道“哪有的事，这不是为了健康嘛”说完嘿嘿一笑想要含糊过去，秦泰没在说什么，但是心里觉得自己胖了，以前自己也是一个瘦子，父母去世后自暴自弃好长一段时间，心里压抑就胖成这样了。

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