我的老婆颜幼雪 第六十九章 秦淮八绝

第六十九章秦淮八绝

“做锅贴啊？可是我手上有创口贴，会不会有什么影响啊？”

古力娜看着高孟鑫，带着疑虑问道。

“那你就在旁边看着吧，听听就好。”高孟鑫想了想后，觉得还是算了。

“嗯。”古力娜点点头，一脸乖巧模样。

“一勺，你来跟我一块儿做。”高孟鑫对着颜幼雪说道。

“嗯，好的。”颜幼雪应道。

高孟鑫看着拍摄镜头，说道：“牛肉锅贴是金陵秦淮八绝之一，是以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，滋味别具。以后有机会的话，我会详细说一下金陵秦淮八绝之中的另外七样。”

“哎，你能不能现在就说下另外七样是啥啊？”这时，古力娜忍不住好奇地问道。

高孟鑫听后，回答道：“秦淮八绝是指南京（金陵）八种最有秦淮风味的特色小吃，南京夫子庙地区有七家点心店制作的八种小吃，因工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称，经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为“秦淮八绝”。”

“秦淮八绝的八套小吃品种为：第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝，第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴，第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼，第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包，第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面，第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕，第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺，第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋。”

“我这样一介绍，可是免费给人家打广告了。等节目播出后，我们是不是该去找人要广告费啊？”

古力娜听完之后，感叹道：“嗯，广告费这个可以有，问题是人家给不给，就不一定了。话说这八绝原来都是搭配着吃的啊，那另外七绝还有没有入选十大江南特色美食小吃啊？”

高孟鑫耐心解答道：“有的，但并不可能全部都入选，因为江南十大特色美食小吃，需要讲究一个代表性，秦淮八绝当中有几样的代表性还不够。”

古力娜点了点头，了然道：“嗯，这样我就懂了。不过，被你这么一说，我真的好想品尝一下秦淮八绝是什么滋味呢！”

“你可以去人家店里尝尝看嘛。”高孟鑫笑道。

“我觉得你做得应该比他们做得更加好吃，还是吃你做的吧。”古力娜笑着说道。

“我发现你越来越会拍马屁了啊。”高孟鑫道。

“哪有，人家说的是实话嘛！”古力娜娇|嗔道。

两人说着说着，竟然快变成打情骂俏了，一时之间都忘了这是在拍摄了。

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