我的老婆颜幼雪 第六十八章 牛肉锅贴的来历

第六十八章牛肉锅贴的来历

“搞定！”

高孟鑫和颜幼雪几乎是同时做完了煮干丝这道菜。

一时之间，香气四溢，浓郁的味道四处飘散，真是让人闻着快忍不住要流口水啊！

尽管他们刚才已经吃过小笼包了，但现在一闻，又感觉饿了。

没办法，在极品美食面前，人的意志力，就是如此的脆弱，就连肚子也不听话了。

“好香啊！”古力娜在旁边看着，情不自禁的就开始摩拳擦掌，跃跃欲试，想要先品尝一番了。

高孟鑫看到她两眼放光，不禁笑道：“怎么，你又想吃了？你之前又是喝鸭血粉丝汤，又是一个人吃了半笼子的小笼包，还没包啊？”

古力娜不好意思地摸了一下自己的肚子，说道：“还好，也不算很饱吧。这回我吃少一点好了，你盛一小碗给我吃就行。”

“自己盛吧。”高孟鑫说道。

“也行。”古力娜笑着点头，立马就跑了过来。

“你们，想吃的自己过来排队。”高孟鑫看向节目组的工作人员们，说道。

工作人员们一听，也都是两眼放光。

不过，他们都看向了导演。

因为，这得先征求导演的同意。

看着一群人期盼的眼神，导演最终点了点头，说道：“记得给我拿一碗，去吧。”

“耶！”

众人一听，立刻就放下手头的事情，冲了过去排队。

这好好的录制节目，结果快发展成为一场美食大会了。

“妈的，做那么香，录节目的心思都快没了啊。”导演不禁吐槽道。

其实他自己也蛮想吃的，所以才同意工作人员们排队过去吃。

“好吃好吃，味道超赞！”古力娜一边吃，一边不停夸道：“鲜而不腻，浓香怡人，实在是太棒了！”

等到众人都吃完之后，一个个都是舔着嘴唇，一副意犹未尽的样子。

“接下来做什么啊？”古力娜眨巴着漂亮的大眼睛，看着高孟鑫，很是期待地问道。

高孟鑫回道：“牛肉锅贴。”

“牛肉锅贴？这个我吃过！”古力娜听后，笑着说道。

“你吃过的，跟我们天下第一厨做出来的，可是不能比的哦！”高孟鑫道。

古力娜连连点头，道：“这个肯定。”

“你知道牛肉锅贴的来历吗？”高孟鑫道。

“额……这个真不知道。”古力娜摇了摇头，回答道。

她的知识储备程度本来就一般，何况是这种美食背景的文化，了解的自然更加少了。

反正，关于吃，她只负责吃好吃的。

至于好吃的东西有什么知识文化，她是不关心的。

高孟鑫道：“那就先给你讲个故事吧，据传北宋建隆三年春正月庚申初一，因皇太后丧事刚完，宋太祖不受百官朝贺新春，不思茶饭。午后独自在院中散步，忽然一股香气飘来，顿感心旷神怡，便寻着香气走到了御膳房，但见御厨正将没煮完的剩饺子放在铁锅内煎着吃，看到太祖进来大气不敢出。”“这时太祖几天也没好生进补，此时香味勾起了食欲，就让御厨铲几个尝尝，这一尝不要紧，直觉得焦脆软香，煞是好吃，一连吃了四五个。后问这叫什么名字，御厨一时答不上来，太祖看了看用铁锅煎的饺子就随口说那就叫锅贴吧。”

“正月庚午十一太祖到迎春苑宴会射箭，宴请大臣时让御厨做了这道锅贴赏给大家享用，御厨们从口味到外形加以改进，众臣食后倍加赞赏。后来这道锅贴从宫中传到了金陵民间，又经过金陵历代厨师们的不断研究和改进，最终成为今天的锅贴。”

古力娜听完之后，一副非常受教的样子，道：“哦……原来是这样啊，又学到了。”

高孟鑫说道：“行了，典故讲完了，那么接下来就要准备做锅贴了。怎么样，你要不要继续试试看啊？”