苏芹雨从房间出来,看到李沐在大朵快颐,脸上忍不住露出了满足的笑容。
开始给李沐准备热干面。
李沐被美食征服了,放开的大吃大喝。
等他吃饱了,心满意足的躺在椅子上,才发现苏芹雨做的早餐,竟然都被他吃光了。
“对,对不起,我不小心把早餐都吃光了。”李沐露出尴尬之色。
刚才的美食太好吃了,李沐吃的太专注了,忘记了苏芹雨也没吃早餐。
苏芹雨坐在一旁,一脸笑容的看着李沐,道:“没关系,我可以找其他吃的。”
李沐心中一动,道:“要不,我给你做一份早餐吧。”
“不用了,不用了。”苏芹雨挥手道。
“你给我做了这么好吃的早餐,现在应该我来报答你。”李沐站了起来,按住想要起身的苏芹雨道。
看着李沐态度坚决,苏芹雨点了点头,心中多了一丝甜甜的意味。
“叮!恭喜主人,获得厨神级厨艺,厨艺满意。”
李沐听到这个嘴角笑了下。
随后,看了下厨房里的材料,还有冰箱里储存的材料。
不得不说,就算是酒店,1号别墅各方面都做的非常完美。
连厨房的材料都准备齐全,三个大冰箱里面都堆满了各种新鲜材料。
“为了客户的爱好,还有食材的新鲜,我们每天都会更换食材。”沈管家笑道。
李沐看了一下,在看了看苏芹雨做剩下的材料。
一股诱人的香味传来,李沐看向旁边锅里面炖着的高汤。
“你刚才的牛肉面,是用羊肉汤?”李沐惊讶道。
“羊肉汤比牛肉汤更能提鲜。”苏芹雨道:“熬煮出来的味道,更加清香甘甜。而且,最近天气转凉,羊肉汤更适合食补。”
李沐看着苏芹雨眼神讶然,没想到,苏芹雨懂得这么多。
“你不当女仆,出去开餐馆都能赚大钱。”李沐笑道。
听到你母的称赞,苏芹雨脸上涌起一抹羞红,道:“这……这里工资高。”
沈管家哪里见过自家大小姐娇羞的模样,早已经震惊的说不出话来。
“羊肉汤熬煮不容易,而且,如此鲜美的羊肉汤非常难得。”李沐道:“我就以这羊肉汤,给你做一份红烧麒麟面。”
“红烧麒麟面?”苏芹雨露出讶然之色:“这是什么菜肴?”
从小锦衣玉食的她,什么山珍海味没吃过。
而且,她本身对美食没什么阶级观念,什么路边摊不能吃之类的,根本不在乎。
但红烧麒麟面,她还是第一次听到。
“红烧麒麟面是河南省新乡市的一道传统名菜,也是满汉全席菜谱之九白宴中的御菜一品。”
李沐一边准备,一边给苏芹雨讲解红烧麒麟面,道:“因麒麟面有个美丽的传说而得名,相传李世民为了报答母子的救命之恩,命御厨向老人拜师学艺,从此,唐宫庭御膳谱上就多了这救命之面——麒麟面。”
“如今,流传到民间,也叫做羊肉烩面。”
听到李沐讲述的这些,苏芹雨脸色的惊讶之色更浓了。
“羊肉烩面是满汉全席里面的菜肴?这个为什么我以前没听说过?还有,你竟然懂满汉全席?!”
这下轮到李沐呆愣住了,羊肉烩面在北方地区,特别是西北地区,是非常常见的美食。
关于红烧麒麟面,不过是司空见惯的传说而已。
人们都喜欢把一个普通的物品,套上一个好听的传说,让它变得高大尚起来。
可是,为什么苏芹雨一副震惊的模样。
“满汉全席,一共一般至少108种菜品。但全席有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。”
李沐如数家珍般的说道:“其中,以东北、山东、帝都、江浙菜为主,”
“后来闽粤等地的菜肴也依次出现在宴席之上。南菜54道:30道江浙菜,12道闽菜,12道广东菜。北菜54道:12道北京菜,30道山东菜。和12道满族菜。”
“而且,根据官员的地位高低,宴席还分成:亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴……”
李沐所说的这些,在他原来的平行世界中,网络上随便一查就能查到,甚至还能查到烹饪之法。
他之所以记得如此清楚,全部归功于系统。
可是,听着李沐说起这些,苏芹雨和沈管家都震惊的说不话来了。
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