大唐：我，疯太子，开了家夜店 47、蒸馏器和酒精

“啥东西啊，这么劲爆？

是烧酒吗？”李二不由得好奇。

唐朝的烧酒和后世烧酒不同，其实是加热的发酵酒，度数并不高。

李材奸笑着说：

“什么烧酒，比烧酒还刺激！

还能教你数星星哦！”

“数星星？”

李二更糊涂了。

“来啦来啦，跟我来，我秀给你看！”

李材蹦下椅子，拉着李二走出书房。

老房和老于叫上蓉儿紧随其后。

下楼来到后院，院子里新盖了一间小木屋。

其貌不扬，平平无奇。

两人站在木屋门前，李二问：

“这里面是什么？”

“就是我说的劲爆玩意儿！”

李材神秘兮兮地笑着，推门而入。

一股粮食发酵的醇香铺面而来。

木屋里阴暗干燥，正中有一只巨大的铁桶，上面盖着大盖子。

盖子的形状很奇特，顶上铸有一根细铁管，连到旁边的一个瓦罐里。

铁桶下面烧着几根柴，但火苗非常小，估计连水都烧不开。

李二糊涂了：

“这玩意儿是啥？有什么劲爆的？”

李材颇自豪地说：

“这是蒸馏器。

为了铸造这口带导管的大蒸馏罩，可费了我不少钱呢！”

李二四处嗅嗅，又凑到铁桶旁闻味儿，不由得皱起眉头问：

“这桶里烧的是酒糟？”

“是用高粱初步发酵得到的酒。”

李材回答，一边把手靠在铁桶边，一边嘀咕：

“嗯，这温度正合适。”

李二更糊涂了：

“拿小火给酒慢慢加热，这不还是烧酒吗？

有什么好刺激劲爆的？”

李材解释道：

“酒中，让人飘飘欲仙的主要成分就是酒精。

但用粮食发酵得到的酒，杂质太多，酒精含量少。

需要用蒸馏器进一步蒸馏提纯，得到浓度更高的酒精。”

“酒精？蒸馏？”

李二听得半懂不懂，问道：

“这和烧酒一样的工序，只是盖子上多了这根奇怪的管子而已。

怎么就能把你说的那个......‘酒精’给提纯了？”

面对好奇把拔，李材指着大铁桶，罕见地耐心解释：

“因为水的沸点是一百度，而酒精的沸点是七十八度左右。

所以，只要把这锅发酵酒浆加热到七十八度和一百度之间，就能让酒精挥发出来，而水等杂质就留在铁桶底部。”

接着，他指着导管说：

“而挥发的酒精蒸汽，就会在这个铁盖顶部汇集，进入导管。

在导管一路冷凝，重新变回酒精液体，收集到这个瓦罐里。”

“哦？”

李二俯下身子，好奇地凑近瓦罐仔细观察。

瓦罐的开口用木板黄泥封死，封口通着那根导管，看不出个所以然。

仔细听，能听见滴答滴答的滴水声。

“听见没？这就是蒸馏出来的酒精。”李材得意地说。

李二疑惑地看着儿子。

饮酒千年，怎么从未听说过有“酒精”这一类物质吗？

连孙思邈也不知道有这玩意儿啊。

既然制取方法如此简单，为何一直都没有人发现？

这种神奇的物质，真的存在吗？

退一万步说，即使真的有“酒精”这种东西。

瓦罐里滴着的玩意儿，就是了吗？

不会只是脏兮兮的露水吧？

李二正在疑虑的时候，偶然瞥见了堵在门口的老房、老于和蓉儿。

三人都只敢远远驻足观看，似乎对小木屋、以及这套装置心怀戒备。

而对李材，更是充满了惧怕！

连看他一眼都不敢！

生怕被他点到名，好像上课不认真听讲的学生似的。

小木屋的大门口，已经是他们能达到的最远距离了！

眼见此景，李二心中咯噔一下：

坏了，熊儿子又犯疯病了！

这所谓“酒精”，估计和“长安房价”一样，只是他纯粹的臆想！

这瓦罐里跟本不是什么“更劲爆刺激”的东西！

而是让铁骨铮铮尉迟恭、傲骨嶙嶙房玄龄，都甚为骇怕之物！

估计连露水都算不上！

说不定是老鼠尿！

好你个胆小如鼠尉迟恭、见利忘义房玄龄！

主公遭难，你们不但不主动顶雷！

怎么反而把主公顶在前面，管自己躲难了？！

知人知面不知心，本王今天总算看透你们了！

罚你们一季度俸禄！哼！

啵！咕嘟咕嘟~

就在李二心里直打鼓骂娘的时候。

李材把瓦罐盖子打开了，从里面倒出了一碗不明液体！