我在远月当教导主任！ 第五章：拉面vs意大利面

“这次比赛，时间为期三个半小时，那么接下下来比赛开始！”

随着川岛丽热情洋溢的声音，响遍整个会场，屹立在会场中央的大屏幕也开始了倒计时。

“这次比赛我赢定了，老师，你就等着卷铺盖走人吧！”

睿山枝津也看完主题，就转身对着江月开口嘲讽了起来。

这场比赛，对于他来说简直就是十拿九稳了，因为他一直精心钻研的有一道食谱，就是用面条所做的料理。

江月直接无视了睿山枝津也，转身给出一个帅气的背影，就直接走下擂台，来到早就被工作人员铺满的食材区，选取这次食戟所要用到的食材去了。

对于江月来说，睿山枝津也的嘲讽，就像是小屁孩的哭闹，简直就懒得理会。

对待这种不乖巧的孩子，江月一般都是把他们打的叫爸爸就行了。

“可恶！”

睿山枝津也恨恨的看着江月的背影，他没想到，面对自己的挑衅，江月竟然直接就把他这个有着六星级厨师实力的远月十杰给无视了。

这次食戟，他一定要让江月尝到狼狈败北，在奚落当中滚出远月的滋味！

“那个，睿山枝津也同学，比赛已经开始了，你还不去挑选食材吗？”

作为主持人的川岛丽，疑惑的看着，站在料理台面前面色扭曲的睿山枝津也，开口询问到。

“哼！”

睿山枝津也面色一红，冷哼了一声，根本没理会川岛丽，直接走下擂台，来到食材选择区，就急忙寻找自己心仪的食材去了。

很快，江月就挑选好了这次食戟要用到的食材，回到了料理台上开始烹饪。

江月倒出一袋上好纯天然面粉，把十颗无菌蛋依次敲碎，让蛋液流入其中，就毫不犹豫的开始和面流程。

在面还没和好之前，就加入放置在一旁的蓬灰。

他这次打算做的面条是拉面，而蓬灰是一种制作拉面很重要的原料，可以增加拉面的口感，让其更加的劲道。

和面是十分讲究的过程，和出来的面团，不能太硬也不能太软，不然的话，无法保持面团的弹性。

“这个年头，竟然还有人在比赛现场手工和面！”

此时，在江月对面的睿山枝津也，抬头看了一眼，还在不断和面的江月，不屑的笑了笑。

在他的认知当中，比赛现场和面是十分可笑的，因为人工和面是一种很浪费时间的事情，完全不如用机器早就制作好的面条，省时又省力。

而他的料理核心意义，就是方便油炸速食，因为只有这样可以大批量生产的快餐食品，才能满足，大部分贫民的生活需求，然后他才能赚取更多的金钱。

打开精装的意大利面，睿山枝津也就把意大利面倒入沸腾的开水当中，然后加入十克樱花树皮与意大利面一同煮沸。

樱花树皮有着性凉，有着一定的药用价值，可以治疗咳嗽，发热等状况。

这对于他等下要制作的法式奶油意大利面，有着一定的中和作用，可以稍微缓解奶油的的甜腻，再配上必不可缺的柠檬汁与柠檬屑，刚好达成黄金比例。

这可以让，爽滑顺口的意大利面的口感更加的清爽，滋味更上一层楼。

“总帅阁下，这还真是一场有意思的对决啊，拉面vs意大利面！”

“不过，这场食戟，我比较看好我的学生睿山枝津也，不知您的意见如何呢？”

评审席中的罗兰·夏佩尔，看着下方江月和睿山枝津也各自准备的料理，淡淡一笑，恭敬的对着一旁薙切仙左卫门开口询问道。

他可是远月法式料理部门的主任兼讲师，当初夺走远月学园的总教导主任的权利的人，就有他的一份，所以他这次是十分看好睿山枝津也的。

只要江月一败北，他头上的这个没有丝毫权利的远月总教导主任一职，也可以永远的消失在远月当中。

“继续看吧！”

薙切仙左卫门淡淡的看了一眼，罗兰·夏佩尔就没在说话，一言不发的看着下方的擂台。

坐在两位大佬身边的司瑛士，听着两人的对话，丝毫不敢发言，只敢乖巧的看着下方，不断在处理食材的江月两人。

本来他就不适合在在人多的地方，而且当评审什么的，他就根本没有任何自信啊！

如果不是总帅交代了，这场食戟他一定要来的话，他早就把这破事交给小林龙胆了。

此时，擂台上的江月已经把面简单和好，就开始准备一碗拉面最重要的汤汁了。

有句话说的好，一碗拉面的面条可以不好吃，但汤汁一定要完美。

一块牛腿骨被江月从一个大型食盒中取了出来，牛腿骨上面散落的肉块，还能看到精致细腻的雪花纹。

这块大小合适的牛腿骨，可是江月刚刚在食材选择区，找了许久才找到的食材。

牛腿骨洗净过水去腥后，就把腿骨放到一个大号砂锅当中，依次加入草果、桂皮、陈皮，生姜，桂圆，一连串让人看了眼花缭乱的香料，加水大火炖了起来。