回去后,王雪的神情就有些不太自在了。
林依依很少会发火。
特别是在朋友面前。
但是,她是个很较真的人。
一旦她认准的事情,那就不会再更改。
林依依是看在这些年的份上,所以才没有直接翻脸。
换个人,林依依直接走人了。
很快,牛排便都送了上来。
点的都是七分熟。
一份大概就得要两千元左右。
用的原材料极贵。
作为宗师级大厨,关于食材方面的他也都懂。
“看楚少似乎不习惯吃牛排?
“平时吃的少?”
“嗯,我的确不喜欢吃西餐。”
楚君摇摇头。
当时他攻读硕士的时候,有国外的大学给他发了邮件。
还说可以拿到全额奖学金。
不过,楚君直接放弃了。
外国的月亮,也没有那么的圆。
这全额奖学金不是那么好拿的。
他更想留在国内,尽自己所能做点事情出来。
“呵!”
王豪顿时显得有些得意。
“我也不喜欢吃。”
林依依在旁轻飘飘的开口。
一句话把王豪差点噎死。
“咳咳,这个菲力牛排的口感还是可以的。”
“一看就知道是从澳国进口的。”
楚君闻言顿时笑了出来。
“那你就错了。”
“这是选自神户的A5级牛肉。”
“每年的产肉量非常少,最多只能有400公斤牛肉能够销售制作。这种牛肉在做牛排时,不需要用到什么烹饪技巧,唯一要注意的是火候。”
“简单的烹饪就能够把A5神户牛肉做得非常鲜嫩,体现出它的原汁原味。”
楚君顿了顿,轻蔑的看了眼王豪,讥笑道:“你这经常吃牛排的,连这也不知道?”
说完,林依依都懵了。
卧槽?
楚君这说的是真的还是假的?
她印象中楚君的确没怎么吃过牛排。
这就尝个一口,就能如数家珍?
就林依依来说因为吃的少,所以也没尝出个所以然。
王豪愣了下,还是强装镇定。
“楚少,你这说的和真的一样,我差点就信了。”
不信?
那就打到你信!
在他这位宗师级大厨面前嚣张,简直是作死!
“Waiter,麻烦请你们的主厨出来下。”
不多时,便有位中年人走了出来。
穿着一身白,戴着厨师帽。
胸前还戴着金色的铭牌。
【洪泉】
这名字有点意思,不知道会不会传说中的洪拳。
“四位有什么事?”
洪泉是这家餐厅的主厨,也是店长。
也是国内少有米其林三星认证的厨师。
最擅长的就是做西餐。
曾经招待过不少达官贵人。
电视杂志上也经常能看到。
国内厨师圈里炙手可热的存在。
代表的就是绝对的权威!
“我这朋友经常吃西餐,说你这牛排是产自澳国。”
“不可能!”
洪泉斩钉截铁的摇头否认。
“这四份牛排是我亲自做的。”
“用的是我们店里最好的神户5A级菲力牛排,采用冬眠法保存,可以最大程度的保存鲜度!”
瞬间,王豪是面如死灰。
恨不得挖个洞钻进去!
而王雪则是满脸的不可思议,惊讶的捂着小嘴。
“我的天!”
和楚君说的一模一样?!
王豪喜欢吹牛不假,但他的确是经常吃西餐。
他都没吃出来,结果楚君能如数家珍的说出来?
这是怎么做到的?
别说她不知道,就连林依依都是满脸的诧异。
卧槽!
楚君还有这本事?
王豪嘴角是直抽抽。
这是瞎猫碰上死耗子了?
洪泉看了眼他们,“还有什么事吗?”
类似的事情他也经常碰到。
甚至,有些自诩吃家的人来这质疑他。
不过,相关的证书他都有。
全都可以拿出来。
能做到金海第一西餐厅,洪泉靠的就是口碑。
原材料绝对没有任何问题,经得起考验。
楚君笑了笑,“这牛排是好牛排。”
“但洪师傅,你这火候过了点。”
“牛排最重要的就是火候。”
“或许,下次可以尝试更为温和的炭火。”
楚君这话一说,所有人的脸色皆是变了。
甚至,有不少客人都投来诧异的目光。
卧槽?!
这人疯了吧?!
跑这来质疑洪师傅的手艺?
洪泉可是米其林认证的三星厨师!
国内的牛排教父!
楚君敢质疑他?!
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