大唐，我告诉了李二新大陆 第13章 神厨

黄羽丝毫没觉察长孙无忌的怒火。

他径直去了厨房，尉迟宝琳已经在了。

已经发了一盆面粉，他开始揉面。

尉迟宝琳像个好奇宝宝，这也摸摸，那也看看。

胡嬷嬷派了一位厨娘，准备给黄羽打下手，顺便偷师学艺。

厨娘问道：“黄公子，您这是做什么？”

“馒头啊！”

侍女满脑袋问号。

馒头？

什么是馒头？

为什么要把面粉放出酸味，才能吃？

她想起来，黄羽和面的时候，放了一块指甲盖大小的面块。

说那是引子，也是原始的酵母。

酵母又是什么？

厨娘突然觉得，做饭这么多学问？

“都有酸味了，还能吃吗？”尉迟宝琳嫌弃道。

黄羽笑了，“反正你小子吃不着，是特地给公主做的。”

尉迟宝琳怪叫：“老大，你不能偏心！”

黄羽摇摇头，还有一桌子菜要做，没时间做那么多人的饭。

揉好了面，团了三个小圆球，放在了蒸笼上。

尉迟宝琳看了，咂咂嘴，“这三个，我一口一个小了，一口三个又多了。”

厨娘白了他一眼，这是公主的，没你什么事！

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黄羽问厨娘道：“你叫什么名字？”

“奴婢叫翠烟。”

“好，翠烟，过个盏茶的功夫，你把这个蒸笼放过上蒸。”

“是，公子！需要蒸多久？”

“闻到香味了，再蒸半炷香就可以了。”

黄羽开始去收拾猪肉。

尉迟宝琳看到一盆猪下水，便自告奋勇，端起大木盆，“老大，我给倒了吧！”

黄羽急忙拦住，“别啊，那可是美味！”

尉迟宝琳大吃一惊：“美味？呕！”

那扑鼻的腥味，哪点美？

黄羽叫来翠烟，从中挑出一根大肠，教她清洗的方法。

黄羽戏谑地看着尉迟宝琳，“那我呆会炒一份猪大肠，你可以别跟我抢。”

尉迟宝琳只是单纯，他并不傻，“我，到时候，我就尝一口！”

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厨房没有大铁锅，只有一个硕大的铜釜。

下面炭火烧的正旺，里面的水正在沸腾。

黄羽将切好的肉、排骨、肘子、五花肉都放了进去。

很快，肉在开水里翻滚。

黄羽在一旁撇着浮沫。

当他把肉捞出后，翠烟已将猪大肠洗好了。

翠烟低声道：“黄公子，这猪大肠，穷人家也有做吃的，但是有一种苦味。”

黄羽明白，她这是心善，方才提醒。

屋里可是有贵人在等着吃。

万一做砸了，贵人怪罪下来，做菜的只怕要倒霉了。

黄羽笑道：“那是他们没洗干净。按照刚才我交你的法子，保准不苦的。”

拿过猪大肠，黄羽切成小块。

然后炝锅，放油，花椒，切碎了一个朝天椒。

很快，厨房里飘荡起了肉的香味，还有一点辛辣。

装了一盘爆炒肥肠。

黄羽递给翠烟一双筷子，笑道：“来，尝尝。”

翠烟夹了一块，轻轻吹了几下，放在嘴里。

她的眼睛顿时瞪圆了，酥软，香喷喷，还带着一份辛辣。

“好吃！”翠烟猛点头。

翠烟没有想到，一份猪肠子竟然可以做的如此美味。

这位黄公子怎么会的？

厨艺本就是下人的活计，有点学问的人，都很自矜，讲究“君子远庖厨”。

可是这位黄公子不仅精通，还能化腐朽为神奇。

翠烟暗叹，“神厨！”

黄公子对厨艺的理解，已经在“道”的高度，非常人能企及。

黄羽笑着问她们：“怎么样？会做了吧？”

翠烟很感动，有了这道菜，以后自己开个馆子，生意绝对火爆。

她给黄羽深施一礼，“多谢公子赐教！”

黄羽摆摆手，不以为然道：“后面还有几道菜，你仔细看，不明白就问，我就做一遍。”

一个最下等的材料，黄羽都做的这么香。

翠烟对接下来的学习，充满了向往。

她打起来十二分的精神。

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尉迟宝琳不用让，自己拿起筷子，怪叫道：“老大，让小弟尝尝。”

这小子吃了一块就停不下来。

很自觉将盘子接了过去。

翠烟自然不会和他抢。

尉迟宝琳被辣的眼泪差点掉下来，满额头大汗。

“好吃，嘶！好辣！嘶！好吃！”

一盘菜，除了翠烟吃了一块，其余都被这小子吃了。

尉迟宝琳叫道：“老大，再来一盘吧！”

黄羽一脚踢在他屁股上，“就你解馋了！后院还好多人等着呢！”

这种菜，也就给尉迟宝琳吃个新鲜。

黄羽压根就没想端盆大肠上桌。

猪肉上桌，李世民勉强可以接受。

可要是端一盆猪大肠上去，长孙无忌当场就得掀桌子拔剑。

更主要的是，他怕临海接受不了。