回到乡下 第七章：极品美酒，胖子的厨艺

除了请教地基问题，云济还将模型和视频拿了出来，继续向包工头请教，这可是条大腿，可以让他少走很多弯路。

看过视频，再将模型拆解安装几次后，包工头不禁在心里感叹，木房子比起钢筋混凝土的房子不但简单快速，而且牢固保存的也久（这是肯定的，很多古建筑除了石头做的，大部分都是木质结构，混凝土的房子容易风化和酸雨腐蚀）就是成本太高了。

现在的木材很贵，优其是建房所需大号整根的木材，要知道现在的大树要是年龄比较大都会被保护的，建一座一样大的房子，木房子成本至少要比钢筋混凝土的贵三倍。

了解完之后，包工头对于云济要建的房子的结构弄清楚了，房子虽然很大，但结构简单，只是给了几个建议和改动，因为云济的房子和他之前那个客户不一样，云济这里是南方，容易受潮，所以在铺地板的时候在下面洒上两层石灰和木炭，可以改善受潮问题，别和视频里一样直接就铺地板了。

而且地板也最好找人铺，毕竟这个要求很高，不是专业的容易出很多问题，顺便隐晦的提了一下自己，没办法，要呷饭的啊，再说了，本身他的工程队也是质量过硬的，要不然云济也不会找到他。

除了这些，还提醒云济几个需要注意的地方，免得重新返工耽误时间，木房子本身也比较简单，像搭积木一样，在得知云济做了十几年的木匠后（从小跟爷爷学的）也放下心来，毕竟这么大的房子，这么好的木材，要是浪费了不是很可惜吗？

对于包工头的建议云济牢牢记住，并且将一些注意事项也用手机记录下来，看到云济如此努力，又感叹了一句“可惜了”

云济：“......”

将心里的疑惑解的差不多的时候，时间也来到中午了，云济请包工头单独吃饭，不是不想请整个工程队，实在是人太多了，将近二十个人，前天请货车司机吃午饭差点没把胖子他妈累垮了，晚饭直接一人两百块让他们回市里吃。

工程队的人伙食都自己解决，他们这种跑单帮的都自己带着厨具，云济只负责提供食材就好了。

对于云济请客包工头开始还不愿意，但知道有好酒之后立马点头，他就好这一口。

两人来到胖子家，胖子他妈已经将饭菜都准备好了，胖子和他爸妈都在等他，几人落座，云济将用来泡人参用的酒拿出来，人参酒有点舍不得，再说这酒也不差。

包工头知道酒是云济自己酿的之后有点失望，在乡下自己酿酒的可不少，他自己喝的也是这种，但没有表现出来，在哪吃不是吃，只是和自己工程队的人吃饭自在一些罢了。

但当云济将酒盖打开，一阵酒香扑鼻，他的馋虫直接就勾起来了，猛咽了好几口口水，眼睛直盯盯的看着云济手上的酒。

云济给自己和胖子他爸还有包工头倒酒，胖子和他妈是不喝酒的，云济就没给他俩倒。倒好后，包工头忍不住轻轻抿了一小口，闭上眼细细回味。

“怎么样？这酒不差吧”

“好酒，跟我以前喝的酒天差地别，入口绵柔且回味无穷，酒味浓厚，至少四十年，酒气纯正，古法酿制并且技艺高超，酒里没有一丝烟火气息，酿制的是个大师傅啊，而且原材料也是顶尖的，想不到我竞然能喝上如此美酒”

包工头一脸的陶醉，心中十分感慨，白喝了半辈子的酒啊。

“哈哈哈，想不到师傅这样懂酒啊，能够喝一口就将酒说得八九不离十，您是第二个”

“哦？还有和我一样懂酒的，谁啊？”

“德云色的于老师，他也爱喝酒，他也是喝过不少好酒的，能将酒理解的这么透澈，看来师傅也是真人不露相啊”

因为一上午的授业解惑，云济称其为师傅，改口而已反正又不要钱，又不是师父，这可就不一样了。

“哈哈哈，以前在中建干过几年，有点不太习惯，所以回老家拉起一帮人单干，以前的事不值一提”

云济也没有多问，每个人都有自己的过去，没必要什么事都要弄清楚。

午饭就在三人推杯换盏中吃完了，都喝的有点微熏，然后各自午睡去了，下午两点钟才会开工。

下午一点五十的时候包工头被手机闹钟吵醒，直接起身叫醒工程队的人开始干活。

看着工程队的人开始工作，包工头还在回味中午的好酒，这酒不但喝醉了也能让人神志清醒，酒醒之后不但清楚的记得自己做过什么，而且没有那种睡醒之后浑身疲惫头晕目眩，反而睡得更加踏实，睡醒之后更是神清气爽。

虽然中午没有喝多少，但窥一斑而知全豹，以他多年喝酒经验，喝一次就能知个大概。

为了能经常喝到这种酒，他表示，云济这个朋友交定了。

没过多久，云济带着胖子也过来开工了，包工头直接就在边上看着，并且帮他统筹大局，看着那里没做好，分享一些经验给他，更是隐隐表示，等他的工程队完工了他也可以留下来，而且不用工钱，只要有酒喝就行了。

对于包工头的心理云济门清的很，他表示欣然接受，不就是酒嘛，这个他多的很，别人酿不出来是因为原材料不行，他是想要多少就有多少。

别看包工头只是一个小工程队的老板，但他是有真才实学的，有了他之后云济就放心多了，他现在感觉自己牛皮吹大了，有点力不从心，但没办法，牛已经吹出去了，现在放弃了不是打他的脸吗？死都要把房子建起来。

三天后

花了三天的时间云济终于把地基弄好了，可以开始像搭积木一样的搭房子了，有了包工头的指点，对于搭建的顺序已经了然于心。

云济刚开始以为像视频里一样做就好了，但包工头告诉他，不是每样东西都可以一样的，地方不一样，条件不一样，顺序也会不一样，你以为是那个模型啊，按顺序搭就好了，要是房子也这样弄，木头迟早开裂变形，严重点还会垮塌。

还好因缘际会留下了包工头，不然云济还不知道会出这样的事，想当初看视频云济还以为自己已经学会了，结果。

脑子：嗯，挺简单的嘛

手：不，你不会

打脸总是来的突如其然。

花了一个星期，云济将承重用的原木做好榫卯工艺，然后再将其安装到地基上。

因为房子太大了，所以分开搭建，现在搭建的是前院两边的木楼和两边连接用的走廊，像个U字型，走廊不但用来做连接用，还用来分隔前后院。

将一根根一个人都环抱不了的大木头固定好，然后将足足四厘米厚的木板从柱子的顶端顺着凹槽一块块放下去，每块木板也做了凹凸的接口，然后用木头锤子敲紧，使接口严丝合缝...

......

日子一天天过去，转眼间到了七月份，天气变得炎热起来，包工头走了，他的工程队在六月中旬就走了，他在这多呆了半个月，看着云济将一栋二层木楼建好，发现没什么问题之后就跟云济道别，毕竟他的工程队还要靠他养活呢，老是呆在这里可不行。

云济在他走的时候送了他两坛十二升的酒，包工头也没客气，大大方方的接了，他知道云济酒多的是。

搭完了前院左边这栋云济开始弄右边的木楼，有了之前那栋楼的经验这次速度提升了许多。

“哎！！！小济济，你为什么要自己建那么大的房子，这就算了，为什么还要叫上我，我这一个多月瘦了十几斤，现在肉价涨的飞快，我得吃多少才能补回来啊？亏大发了”

胖子对于自己的体重从来都不在意，反而觉得胖点显得壮实一点。

胖子虽然嘴里在抱怨，但干活从来不偷懒，这也是他瘦的那么快的原因。

“好了，我知道你亏大了，我今晚拿五斤牛肉给你行不行？”

为了掩饰自己的次元空间，云济在国外买了一个大庄园，从次元空间里拿的东西都谎称是自己庄园的。

“五斤怕不够吃啊，八斤吧，我最近学了煎牛排，晚上我煎几块尝尝”

在一次偶然中，胖子下了一次厨，从此打开了新世界的大门，第一次下厨做出来的菜味道还可以，虽然其中食材和菜本身并不复杂有很大关系，但胖子的天赋确实不错。

有了第一次便成功的事情，这让胖子对做菜有了浓厚的兴趣，而味道也越来越好，胖子也喜欢上了下厨。

“行，反正牛肉要是吃完了再运一头过来就好，要不吃羊肉吧，牛肉有点腻了”

“羊肉要冬天吃，现在吃没有那个味道，运头猪吧，猪肉也好吃，做法也多，我去网上多学几道做猪肉的菜”

“行，水果要不要？庄园的水果都熟了”

“可以，可以，水果多运点，我外甥喜欢吃水果，到时候我把姐也叫回来，让她也试试我的手艺”

“好”

胖子对他外甥是真的好，有什么东西都想着他，但他其实更喜欢外甥女的。