回到乡下 第一百三十章:腊鱼熏好了

最后再将下面的松针一点，松针引燃小木棍，小木棍再点燃大木柴，火就这样生起来了。

“耶！我厉不厉害？一下就生起来了”

看着高兴邀功的宁可，云济笑着点点头。

“厉害、厉害”

“爱你”

但宁可还是有自知之明的，知道没有云济的指点不会这么的顺利，得到夸奖后可爱的对云济比个心。

火越烧越旺，青烟带着滚滚热浪向上流动着，连挂着的肉都吹动了。

“这烟会不会有点小啊？”

宁可看着燃烧产生的烟说道，木柴在火焰的燃烧下并没有多大的烟。

“没事，这烟够了，等下会多起来的”

果然，没多久屋顶的烟越来越多，由于屋顶空间大，屋檐很低，没有风烟跑不出去，慢慢的在屋顶聚集起来。

随着烟越来越浓，在四人的头顶形成了一片烟海，加上热浪的侵袭，在那不停滚动着，看上去颇有一番意境。

当烟在屋顶积满后，开始沿着屋檐往外散开，而所有的肉都被烟云笼罩着，屋檐比挂得肉要低一点，这也是熏腊屋看上去非常丑的原因。

随着火越烧越旺，熏腊屋里的温度也越来越高，添好柴火后四人便离开了。

让它自己烧就行了，过一段时间再来添点柴就行。

回到客厅，宁可好奇的问道。

“那什么时候可以吃到腊肉？”

“这个要问胖子，我也不清楚”

三人都转头看向胖子。

胖子见众人看过来，不由于挺直了腰杆子，捏了捏嗓子说道。

“咳、咳，这个呢...”

杨兰直接一声吼:“快说！”

胖子吓了一跳，也不敢装腔作势了。

“这个一般熏个五六天就可以了，但熏得越久就越香，我们可以多等一会，不过鱼不用熏很久，我们可以先吃鱼”

三人听完后点点头，然后到前院去看电影。

晚上天黑之前云济和胖子将熏腊屋的木板装上，防止有老鼠或野猫闻到味了过来偷。

木板很长，足足有六米，每块宽三十公分，一个人还不好弄，得两人一起。

“你说你，当初直接封死做道门不好吗？干嘛要这样折腾”

听到胖子抱怨云济直接怼了回去。

“你是不是傻，明天直接只拆一面，另外三面不动不就行了，还可以随着风向变换位置，更好的留住烟”

“好、好、好，你说得对”

胖子没再顶回去，他怕又刺激到云济，然后云济一把火把熏腊屋给烧了。

说实话，云济和胖子商量的时候想得挺好的，弄个亭子又美观又可以熏腊肉。

结果没想到亭子弄出来这么丑，根本没有融入进去，但熏腊肉的效果倒是可以，熏了几个小时，肉已经开始微微发黄。

只能说设计还得要专业的，自己乱搞反尔丑得一匹。

木板装上以后严丝合缝，连烟都没怎么漏出来。

里面的火还在烧着，只不过没烧多旺，将木板装上后火应该还能烧上一两个小时，可以熏得更久一点。

随后两人又将五小只的别墅搬出来，挨着外院的院墙放好。

木板是防不住老鼠的，老鼠打洞的能力不是一般的强，所以还需要五小只守着，只要老鼠想咬开木板，五小只就能听见动静。

然后老鼠估计就不用回家吃饭了，可能还要请它们的亲朋好友街坊邻居吃顿饭，也不知道它们一般是几只鼠一桌。

在抓鼠这方面，五小只的技能早就给点满了。

第二天早上两人把一面的木板拆开，生火继续熏。

四天之后终于吃到了熏好的肉，鱼肉。

鱼云济没弄多少，就六条五六斤左右的草鱼，熏好后给朱报国和朱红一人拿了一条。

晚饭，云济夹起一块腊鱼放在嘴里品尝。

“怎么样？好不好吃？”

三个人齐刷刷的看着云济，想听他说说味道。

“可以，非常好吃，但对小可和小兰来说会太咸了，她俩一块估计能下一碗饭”

听到云济的评价后胖子也夹起一块品尝起来，宁可和杨兰则夹了一点边边角角的碎肉，怕太咸了吃不下。

“哇，好咸”

宁可赶紧扒拉了两口饭，鱼实在是咸的咽不下去，而旁边的杨兰也做着同样的动作。

“确实有点咸了，下次我多煮一会，把里面的盐煮出来，而且也可以让肉更软一点，这个有点硬”

“没事，我就喜欢吃硬的，医生说我牙口好，这辈子都吃不了软饭。好吃！”

相对两女来说，云济吃的非常香。

“就你这胃口，吃啥都香，估计屎做出来的你都能吃两口”

“滚蛋！正吃饭呢，别说得那么恶心好吗”

说完云济咬了一口腊鱼又扒拉了两口米饭。

“那你还...”

“闭嘴！”

正当胖子想再说两句云济的时候杨兰打断了他，看着虎视眈眈的两女，胖子明白之前说错话了，赶紧闭嘴埋头吃饭。

“活该！”

云济幸灾乐祸的说道。

晚饭吃完了一碗腊鱼还剩下不少，这其中有百分之八十是云济吃的，胖子只吃了一两块。

胖子为了减肥口味也变淡了不少，除了干重活流汗多的时候吃得咸一点外，平常都吃得比较淡。

宁可和杨兰更别用说了，两人一共才吃了一小块，想尝尝味道而已。

还好之前胖子做的时候特意没弄很多，想着先试吃一下。

“哎！别倒啊，明早上给我放米粉里做码子吧，别浪费了”

云济到厨房里准备拿个西红柿吃着玩，见宁可准备把剩下的腊鱼倒掉连忙阻止。

“好吧，那你记得和胖子小兰说一声”

“行”

云济从冰箱里拿了个西红柿说道，然后边吃边往客厅走，他非常喜欢像西红柿这样酸酸甜甜的东西，他一直拿西红柿当水果吃。

和客厅里看电视的胖子杨兰说了一声后，坐下来一起看。

没多久宁可收拾好卫生也过来了，不忙的时候餐厅厨房的卫生是轮着做的，今天刚好是宁可。