大唐：开局要娶活阎王 第十章：见证奇迹【二更！求鲜花，求收藏！】

很快，便有几个皮肤黝黑，身形壮实的人走了进来，程处默介绍道：“这几个可都是京城出了名的酿酒师。”

秦怀玉微微颔首，而后对那几个酿酒师笑了笑：“今天主要是跟各位大哥介绍一下这蒸馏器怎么用，以及咱们即将要量产的‘醉生梦死’怎么做出来。”

秦怀玉指了指院内的浊酒：“怎么做出好的酒曲，如何酿造好浊酒，这些我就不一一赘述了，想必各位大哥比我还清楚。至于选料，日后我会提供优质大米作为原料。”

说完，秦怀玉便将灶火升了起来，他搬来一坛浊酒，用纱布稍作过滤，倒入了蒸馏器中。

“提炼时，对于温度把控至关重要。”

“大火将浊酒烧至沸腾后转中火。”

“因为酒精的沸点要比水低，所以只要掌控好温度，酒精就会先于水沸腾蒸发。这就是将酒精与水分离的方法。”

秦怀玉见几人无法理解专业术语，便做了简化。直到众人理解，他才接着示范。

“这个蒸馏器大家可以把它想成单层蒸笼，或是炒菜的大锅。”

“我们都知道，在烧水时，水沸腾后用锅盖盖上，锅盖上就会有许多水珠。”

“同理，酒也是一样，沸腾气化，雾气上升。”

秦怀玉指了指链接在蒸馏器上的一根木管。

“这叫导管，气化后的酒会随着导管滴入旁边的储酒器中。”

“可如何让气化的酒更快、更多的在导管中凝结成水珠呢？”

“这导管分为两层，靠的就是外层的凉水。”

“当热腾腾的酒气经过导管，遇见凉水时就会迅速凝结成水珠，水珠多了就会滴落。最后从导管中流入盛酒器里。”

示范完，秦怀玉便将盛酒器里积攒的些许酒倒了出来。然后又将不足半口的酒平均分在了四个碗里。

柴若宣看着碗里盛着的一小丢丢酒，疑惑片刻，品尝之后她很是惊叹：“好酒！”

酿酒师们品尝过后也是赞口不绝。秦怀玉笑了笑，看向程处默：“你觉得呢？”

程处默皱了皱眉，犹豫片刻：“好喝是好喝……不过说实话，敢前晚上醉生梦死那味儿差了点儿。”

秦怀玉听后满意的点了点头：“除了处默，各位都对这酒感到惊艳，这也就充分说明了咱们的酒很有卖场！一次蒸馏便可有这般效果！”

秦怀玉对这款醉生梦死的将来充满了信心，他一边踱步，一边解说。

“咱们从浊酒中提炼出了比清酒还纯的酒之后该怎么做呢？”

“重复先前的步骤。提纯个两三次就差不多了。”

“以目前的技术，咱们能做到的就只能将酒提炼到这样的纯度。不过已经够了，相比市面上所有的酒，咱们这称之为仙酒也不为过！”

柴若宣看着说的头头是道的秦怀玉有些出神，虽然她并未完全听懂，但就刚才那一小口酒，足以让她感到惊艳。

当秦怀玉给酿酒师讲完了如何替换导管里用来冷却用的水以及蒸馏器具体操作细节之后，他又从桌上拿起块石头，神秘兮兮的问向程处默：“你知道我让你找关系搞来这硝石做什么吗？”

程处默不解的摇了摇头，秦怀玉又看向柴若宣，满脸打趣：“将军大人，知道这是做什么的吗？”

“知道。”柴若宣微微颔首，“药王孙思邈制造的硫磺伏火法，也就是咱们说的焰火，其中一样材料便是硝石。”

“聪明！”秦怀玉冲柴若宣挤了挤眼睛，“不过这等神器只用来放焰火可惜了！”

“此话怎样？”程处默满脸疑惑。

“这东西可以做出黑火药！一种杀伤力极强的武器！日后你们会看到的！”秦怀玉端详着手里的硝石，满脸自信，“现在呢，咱们暂时只用它来制冰。”

“制冰！？”

众人异口同声，满脸惊讶。柴若宣伸手摸了摸秦怀玉的额头，自语道：“嘶……也没发烧啊。”

程处默笑了笑：“小秦爷，知道你鬼点子多，可你要用这造焰火的东西造冰我就想不明白了。冰火相克，怎么可能！？”

“所以说让你们多读书，少看那些没用的书。”秦怀玉满是优越，毕竟硝石能制冰在现代可是最基本的常识了，他看了看蒸馏器，“用凉水降温，秋冬还好，夏季可就不行了，得用冰袋外敷。”

说着，秦怀玉抱来一大一小两个木盆，他将数块硝石丢进大木盆里，然后往小木盆掺了半盆水，将小木盆放进大木盆里，又给大木盆掺了大半盆水。

“接下来，就是见证奇迹的时刻。”