人在你蘑菇屋：开局成为美食家 第五百六十三章 自制水果西米露

任风摆了摆手，说道：“好了，先不说这个了，我得先坐下休息一会。”

休息片刻后，任风动手制作起了水果西米露，吴金等人则帮着他打下手。

任风说道：“首先要做的就是煮西米，你们去烧一锅水，然后把那些西米揉成珍珠状，等水煮沸了就把西米一颗一颗的丢进去。”

“等到西米煮到半透明状，再把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把煮到半透明的西米再放到沸水里煮，一直煮到全部透明为止，然后再从水里捞出来晾干。”

“要注意一点，煮的时候一定要一边煮一边搅拌，否则西米会粘在上面。”

吴金问道：“这过程听起来跟下汤圆似的，但是为什么要过两次水啊？”

任风解释道：“之所以要过两次水，那是因为第一次下水的时候，会有很多西米粉溶解在水里，要是直接拿来食用的话会影响口感。”

“换水再煮不仅可以提升口感，吃上去也会变得更加Q弹，味道也会变得好很多。”

吴金说道：“我觉得吧，这种精细的活应该交给女生来做，你们说是不是？”

彭于烟说道：“吴哥说的对，我们几个都是大老粗，哪比得上心灵手巧的女孩子呢？”

胡格说道：“这么多天也没见她们俩做过什么，现在也是时候干点事情了，要不然就没机会了。”

听到这话，原本还等着开吃的赵莉颖和郑双只好勉为其难的接受了这一任务，动手制作起了西米珍珠。

在将干燥的西米粉加少量水揉搓后，渐渐就变成了一个大面团，在反复揉搓了几次后，再将大面团分成数个小面团。

当赵莉颖和郑双动手制作西米珍珠的时候，任风则忙着处理先前带回来的那些巴西莓。

每一颗巴西莓都要经过去皮去果核的过程，从每颗巴西莓中取出的果肉并不是很多，好在数量庞多。

神秘果处理起来比较简单，直接用溪水洗净，切成块状备用。

在三种水果里面，瓜拉纳是最费时间的，每一颗都需要去掉外壳，而这一过程必须要用到刀子。

取出的瓜拉纳果十分坚硬，而在西米露的配料中，瓜拉纳果是必须被碾成粉状的。

为了将那些瓜拉纳果碾成粉状，任风特地找来了一个石槽，拿了块尖锐的石头将其捣碎。

直到将三种材料全部准备好，任风这才走到了篝火边，查看西米珍珠制作的怎么样了。

看着那些已经变成透明状的西米珍珠，任风这才松了一口气，动手将那些西米珍珠全部捞了起来。

在将西米珍珠凉置的同时，任风往用来做锅子的木桶里倒入了清水，等到水烧开的时候，便将先前磨成粉的瓜拉纳果全部倒了进去。

一开始的时候，看起来还是浑浊一片，不过没过多久，里面的水就慢慢变得清澈起来了。

直到这时，任风才将巴西莓和神秘果放进去一起熬煮，在煮到差不多的时候，才将西米珍珠放了下去。

一起熬煮了大约三分钟后，任风便让吴金搭了把手，一起将那个烧得发烫的木桶从篝火上抬了下来。

任风说道：“好了，接下来就是等待了，等到自然冷却就可以开吃了。”

赵莉颖说道：“这隔着盖子都能闻到一股子香味，这水果西米露肯定很好吃！”

任风说道：“好吃那是肯定的，而且还很有营养呢，用到的可都是大有来头的水果。”

彭于烟笑着说道：“枫哥你说这个没用，要知道对于我们这些吃货来说，好吃才是最重要的。”

吴金说道：“我想这东西应该女生比较喜欢吃，我都没怎么吃过。”

吴亦帆说道：“其实吧，我倒是也挺喜欢吃这个的，只是很少有机会吃到。”

郑双感慨道：“没想到居然能够在丛林里吃到西米露，这真是太不可思议了。”

任风说道：“其实这丛林里还有许多好吃的东西，不过要想吃到那些东西，可都是要付出很大的努力的。”

彭于烟突然说道：“突然想起来，明天就是最后一天了，明天一过这期节目就要结束了。”

胡格说道：“是啊，想不到时间过得这么快，一转眼六天过去了。”

吴金问道：“小枫，你明天有什么打算？”

任风想了一想，说道：“这食物肯定是够吃了，我也不知道要做什么。”

吴金突发奇想，说道：“我看这样吧，我听说这亚马逊雨林里猴子的种类很多，要不咱们去看猴子吧。”

彭于烟说道：“可是我们都来好几天了，也没有看到哪里有猴子啊？”

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