人在你蘑菇屋：开局成为美食家 第五百四十四章 木薯饼

尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性最大。

木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或者未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒，严重者会因呼吸衰竭而死亡。

因此，食用木薯时必须去皮，用清水浸泡薯肉，使有毒物质溶解于水中，然后再加热煮熟，才可进行食用。

为了避免因为食用木薯而中毒，任风将挖出来的木薯去皮后，全部投入了木桶中进行蒸煮。

没过多久，放进木桶中的木薯就被煮熟了，在将那些煮熟的木薯取出后，任风便将其碾压成了粉状。

刚弄出来的木薯粉看起来还是黑乎乎的，其中含有大量的杂质，直到进行多次冲水沉淀过滤后，逐渐才变成了白色。

几次操作下来，弄出来的木薯粉又细又滑，在将木薯粉聚集在一起后则成了木薯粉块。

刚做出来的木薯粉块都是湿的，必须要晾晒后才可以储存，否则没过多久就馊了。

为了将木薯粉快晒干，任风摘了许多干燥的叶子，将桶里的木薯粉块全都摊平了铺了上去。

晾晒木薯粉的同时，任风处理起了刚抓到的那些山螃蟹，将它们从坑洞之中拿了出来。

在将山螃蟹全部投入木桶中后，任风便往桶里装了一些溪水，水位高低不超过山螃蟹腹部，以此来防止螃蟹被水淹死。

任风说道：“接下来我们要做的就是等待了，等待木薯粉晒干，等待山螃蟹吐出体内的脏东西。”

午后的阳光十分强烈，这使得潮湿的木薯粉很快就被晒干了，不过任风并不急着将那些木薯粉收回来，而是任由它被太阳炙烤。

一个多小时后，任风这才拿了一根洗净的细树枝将那些凝结成块状的木薯粉打散，接着便让阳光继续对其炙烤。

在此期间，有不少飞鸟因为闻道了木薯独特的气味而飞下来觅食，正好被守候在一旁的任风等人逮了个正着。

利用先前制作的吹箭，任风不费吹灰之力就射杀了两只林雀，尽管那是亚马逊雨林中很常见的鸟，但在明星们的眼里它们却显得很是稀奇。

任风说明道：“这不过就是两只林雀罢了，就跟我们那的麻雀差不多，没什么好看的。”

彭于烟说道：“话虽这么说，但是这林雀的羽毛可比灰不溜秋的麻雀鲜艳多了，一开始我还以为是某种稀有的鸟类呢。”

任风淡淡一笑，说道：“其实这不算什么，你要是见过金刚鹦鹉，你就不会这么大惊小怪了。”

彭于烟说道：“我倒是有听说过金刚鹦鹉，就是从来没有亲眼见过，听说那好像是色彩最鲜艳的鹦鹉。”

“不过话说回来，虽然这林雀很常见，但是据说它吃起来和鸽子肉很像，肉质细嫩味道鲜美。”说完，任风晃了晃手里那两只死林雀。

胡格说道：“可是这才两只林雀，根本不够分啊。”

任风脸色一变，说道：“谁告诉你我要分着吃了？你看看这林雀才这么一丁点大，还不够我一个人塞牙缝呢。”

吴金试探性地问道：“我去，小枫你该不会是想吃独食吧？”

任风笑着说道：“吴哥，瞧你这话说的，我怎么能忘了你呢，当然是咱俩一人一只啊！”

吴金说道：“这样怕是不妥吧，其他人都没得吃啊。”

任风问道：“那我们八个人分两只林雀，你告诉该怎么分才合适？”

吴金想了半天，很是无奈的说道：“这个……这我还真不知道，好像是没法分……”

胡格说道：“四个人吃一只林雀，一人还不到一口，还不如吃螃蟹呢。”

“好了，不跟你们开玩笑了，这两只林雀还是让给她们俩吃吧，我想你们这回应该都没意见了吧。”说话间，任风便将那两只林雀分别丢给了赵莉颖和郑双。

“这时候也不早了，我看着木薯粉也应该都晒好了，是时候开始做木薯饼了。”说完，任风便站了起来。

在将晾晒在叶片上的木薯粉全都收集起来后，任风便从小溪中取了少许溪水倒在了中间，然后便用手揉搓了起来。

揉搓的同时，多次往里添加少许溪水，直到揉搓到看不到干粉为止。

揉好的木薯粉团用叶片包裹起来后放在阳光下自然发酵一刻钟，之后便可以打开叶包取出拿来制作木薯饼了。

一个小面团经过多次按压之后就变成了一张饼状，尽管做法十分简单，但是这却是亚马逊当地人的主食。

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