俗话说:“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔。”
古人对飞禽走兽类食物营养作用与保健价值做出了精确概括,并给予了兔肉营养价值的高度评价。
现代营养学家和医学家研究表明,兔肉营养丰富、肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。
《本草纲目》中记载:“兔肉凉血,解热毒,利大肠。兔血凉血活血,解胎中热毒,催生产。”
除兔肉、兔血外,兔肝、兔脑、兔骨,就连兔屎都有用,可是说兔子全身都是宝。
兔肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,既有营养,又不会令人发胖,是理想的美容食品。
兔肉蛋白质含量高达21.5%,几乎是猪肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量仅为3.8%,是猪肉的1/16,牛肉的1/5。
除此之外,兔肉富含大脑和其它器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效,经常食用可以保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处。
兔肉适用于炒、烤、焖等躲在烹调方法,由于在野外条件有限,因此可供明星们选择的烹调方法仅有炖和烤这两种。
“莉颖,这只兔子是你追到的,你说咱们是把它炖着吃还是烤着吃?”说话间,任风晃了晃手里那只沙漠棉尾兔。
也不知道是不是因为那只沙漠棉尾兔听懂了任风的意思,突然就叫喊了起来,那声尖锐的叫声一下子就把赵莉颖吓得捂紧了耳朵。
见到手里的那只兔子不安分了,任风赶紧捡起了地上的那根树枝,将其直接塞进了兔子那张嘴里。
突如其来的硬物一下子就打断了那只兔子的叫喊,它开始一个劲的将树枝给吐出去,而任风则用手抵住了树枝的末端,使其无法滑落出来。
一来一回数次之后,那只兔子这才败下阵来,任凭那根树枝塞在它的嘴里,而它的眼神里则满满都是生无可恋。
“枫哥:你经历过绝望吗?”
“哎,可怜的小兔子,遇到枫哥只能算你倒霉!”
“兔兔这么可爱,肉肯定很吃啊!”
“生活就像被强奸,反抗不了就学会享受。”
“可怜的兔子,这还没死呢,就已经被搞得半死不活了。”
“炖着吃还是烤着吃,这的确是一个值得思考的问题!”
“我觉得还是红烧好吃,你们怎么看?”
“红烧兔肉可是我的最爱啊,百吃不腻!”
“原来是同道中人啊,我也喜欢吃红烧兔肉,那叫一个香啊!”
……
看着那只变安分的兔子,赵莉颖这才放下了捂住耳朵的手,冲着任风说道:“总算是不叫了,刚才真是吵死人了。”
任风说道:“要不是担心把它弄死了就不新鲜了,我早就一刀把它给宰了。”
赵莉颖笑着说道:“没想到你想的还挺周全的嘛,居然连这个都想到了。”
任风说道:“你也不看看现在才几点,距离吃晚饭还早着呢,这兔肉可得趁新鲜才好吃!”
赵莉颖试探性地问道:“话说这兔子这么可爱,你真的下得了这个手吗?”
任风没有半点犹豫,直接回答道:“可爱顶个鸟用,又不能当饭吃。还有难道你追了这只兔子这么久,只是因为它看起来很可爱吗?”
和赵莉颖相处了有一段时间了,任风自然知道她之所以追着那只兔子不放,肯定不是因为那只兔子长得好看,而是因为她嘴馋了想吃兔肉!
原本赵莉颖只是想问一下任风,看看到底是什么态度,没成想任风却在回答的同时,还将自己的吃货本性给暴露了。
对于吃货来说,不管食物以前长啥样,只要味道好就足够了,那才是最重要的。
然而并不是所有人都这么想,有不少网友表示这么做实在是太残忍了,甚至还建议任风把那只兔子给放了。
“我说你们这些人怎么这么残忍啊,这么可爱的兔子都下得去手!”
“你说吃别的也就算了,兔子招你惹你了,干嘛要去吃它呢?”
“哎,有些人为了一饱口福,不知道要残害多少动物才能罢休。”
“吃肉食的人死后都会下地狱,你们尽管多吃点吧!”
“卧槽,真没想到,原来这里有这么多绿茶婊!”
“傻逼年年有,今年特别多,根本没必要理睬她们。”
“这种人就该活活被饿死,有本事连素都别吃,要知道植物也是生命!”
“跟这种人讲道理就跟对牛弹琴一样,反正最好别被我遇到,要不然肯定手撕了她们。”
……
看到赵莉颖脸庞微微泛红,任风赶忙岔开了话题,说道:“好了,咱们赶紧回去吧,我还得给其他人发信号呢。”
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