红尘千千结 第三十六章烤鸭子

“瞎了你们的狗眼，敢拦着老夫。”程开瞪着阻拦的护卫，一脚一个踹的老远，然后拂一下衣摆大摇大摆的跟上秦五秦六。

杜宇也慌忙甩开下属，紧紧跟在程开身后。看着还没有爬起来的护卫，还拱手道：“我和老将军是一起的——”

两人跟着秦五秦六自然是到了厨房地界。只见秦五秦六把牛扛到一处阴凉地停了下来，然后就开始解牛腿，剥皮——

程开指着另一侧说道：“随他们去，咱们做咱们的——绕过厨房那一边就可以去到王爷的后院子。”正要再说什么的时候，程开竟然指着一处长着大口嘴呆住了——

只见厨房门口，正站着一个须发皆白的赤膊老人。他手里还抱着一个剃了毛的鸭子，也不知道为什么正在往鸭子里吹气，而那个位置竟然还是鸭屁股。

呆立了好久，程开才看看杜宇，无比惊愕的又指着秦天问道：“抚台可知那是何意？”

杜宇毕竟是个文人，见此情景觉得反胃，但又怕失礼，“将军勿怪，晚辈实在见识浅薄，不知王爷此为何意啊！”

两人悄悄走进仔细观察，确实看见秦天正对着鸭屁股往里吹气，脖颈子青筋暴起，满脸憋的通红。

“王爷，您这是在干什么？”程开依然一副满脸惊愕的表情。

杜宇也同时问道：“王爷，此为何意？”

“乡巴佬，你们懂什么，吃烤鸭子不要往里吹气么？”

“还有这般吃法——”

杜宇捂着嘴艰难说道：“如此制作烤鸭子，下官也算是开眼了。”

秦天吹鼓了鸭子，才瞪着两个惊愕的面容啐道：“一群乡巴佬。”然后对着厨房里喊道：“牛厨子，老子又吹好了一只，告诉你，要是还烤不好，老夫扒了——扣你的工钱。”

“来了来了，又考好了一只。”一个戴着厨师帽的胖子端着一个托盘跑了出来。

只见牛厨子一手托盘，另一只手拿刀，麻利的从刚烤好的鸭子身上片下一片，“王爷，您再试试这只——”

程开挥挥手示意牛厨子“给我也来一片试试——”

牛厨子仿佛看见救星一般，同样切了一片递给程开。

程开先是端详一番，然后放在嘴里细细咀嚼，“真是不错啊，好吃！”

“好吃个屁！牛厨子，老夫现在都懒得说你了，你自己吃吃看。”

杜宇疑惑的看看秦天，也吃了一片，一边咀嚼一边不住地点头。

牛厨子吃了一片后，“王爷，这个外脆已经到火候了，就是里嫩还是差点。”

“啥么，王爷这都不行吗！”

牛厨子沮丧的摇着头，“老将军，这个确实不如穆少做的。”

“牛厨子，以后你少给我吹牛皮，什么已经学到了穆少的真传，我看你就是个半吊子。

“王爷，我看穆少就是这么干的啊！”

“你少给老夫装蒜。我怎么就没有听那个臭小子说吹鸭皮了。等穆小子来了我倒是要问问，如果没有这道工序，老夫让你吹一万只鸭子。”

“确实要吹气的，那还是燕王座亲自吹的，不信你可以问问他啊！”牛厨子说到这里指着刚刚和秦一跑进来的燕双刀，“燕王座啊，快来救命啊！”

燕双刀看看厨房这边，先是对着秦一嘱咐一番，然后闪身到来。

“燕王座，你给我评评理，这个烤鸭是不是要吹气。”

“啊，不错。王爷，这个烤鸭要想烤的皮酥肉嫩，首先就要往里吹气，先是从脖子，然后还要对着屁股……”

“哈哈哈，这个皮酥肉嫩的确实好吃，王爷看不上这只，就交给我来处理。”程开说着已经拿起刀片起鸭肉吃起来。

秦天歪着头，一脸不屑的指着程开骂道：“瞧瞧你那个吃相，简直就是对不起我的鸭子——一个暴殄天物的杀胚。”最后实在不得不顾及属下颜面，只得对着厨房喊道：“张妈——”

一个五十来岁的美妇人从厨房里走出来，“王爷，您喊什么，我还在忙着呢！”

秦天指指毫无吃相的程开，“去拿薄饼、葱丝、还有面酱，你教一下他该怎么吃鸭子。”

不一会，张妈端着一个摆放食材的托盘出来，拉着程开来到院子里的石桌前坐下，“我说程老将军，您也别嫌我妇道人家唠叨，现在日子好过了就该好好享受一下。在家里吃饭就要有个规矩，还要懂得个吃法。”张妈说着话手还不闲着，麻利的把剩下的鸭肉片成杏叶状，摆在盘子里。先用筷子夹起一块鸭肉，蘸好面酱放在薄饼里，然后放上葱丝卷起薄饼递给程开，“这才是烤鸭的吃法，您那样只是为了填饱肚子，这样才叫吃饭。”

杜宇依样自己卷了一个吃起来。

两人吃完一份，不由得大眼瞪小眼的惊叹起来。这样吃才是真正无比的美味。

看着两人吃的无比灿烂，秦天哈哈大笑着说道：“虽说没有穆小子做的好，却也有那么六分像了。燕王座，你去试试看。”

“哈哈哈，王爷，鸭子就不必了。我打算留着肚子吃穆少做的牛排呢！”说完屁颠屁颠的去看牛了。

“牛排——老夫今天看看谁敢吃牛排。我要你们都吃鸭子！”秦天跳着脚的咆哮起来。

程开听到牛排二字立马警觉起来，“想不到啊，传说中的美味今天都让老夫赶上了。”

杜宇卷着薄饼问道：“那又是什么美食不成？”

“这个我也不甚清楚，只听王爷说起过这个东西。记得他可把这个叫‘牛排’的吹上天了。你难道没有听说么，他们王府的下人们出门吃饭都带着规矩，轻易都不在别处吃饭。要么嫌弃饭菜腌口，要么就说不会吃饭……”说到这里突然对着杜宇喊起来，“你就是个拿笔杆子的，吃那么多也不怕撑着。”说着把托盘端起来就走，“你一个文人死撑烂涨的，真是有辱斯文，丢人现眼，丢尽了你们文人脸面。”

可怜的一个堂堂巡抚，一品大员，就那么一手拖着薄饼，一手举着筷子，上面还夹着一片蘸了酱的鸭肉，呆在了原地。

……