“沈经理,召集人事,财务,以及各部门主管,会议室开会!”陈飞铁青着脸,语气冷冰冰。
“是!”
沈蓉不惊反喜,这足以证明老板并没有抛弃她们。
第一次酒楼高层管理会议,就这样在紧张急促的情况下召开。
会议室内,
除了沈蓉,陈飞一个名字也喊不出来。
陈飞脸色阴沉,端坐主位正座。
“各位,时间比较紧,自报一下家门吧。”
“人事经理李问兰。”
“财务经理许静。”
“工务经理柴荣。”
“营销经理刘恨玉。”
“大堂经理宋佳。”
“后厨经理蓝伊。”
陈飞听着几个人介绍,这才发现,他的酒楼阴盛阳衰。
除了一个工务经理,其余都是女人。
六女一男。
沈蓉准备打造女儿国吗?
陈飞意味深长的看了看沈蓉,他面露出了微笑。
“想必大家知道现在的情况了吧?”
所有人竖耳聆听,并不敢搭话,不过很快就全都点了点头,表示默认。
“前有明枪,后有暗箭,大家日子不好过,对不对?我想听听大家的意见,所以你们随意说。”陈飞没有绕弯子,直接挑明了。
但是陈飞很意外,会议室仍然静悄悄的,只有沈蓉一副欲言又止的模样。
“那就沈经理说说看!”
沈蓉这才没有扭捏,直接站了起来。
“老板,各位同仁,桂云楼存在几十年了,属于老店,经久不衰之下,必然有我们独特的优势,是什么?”沈蓉反问一句道。
“是…是菜品,风味,口感!”后厨经理蓝伊不假思索的回道。
“不错,我们在这方面做的非常好,而且师傅带徒弟,带带相传,新的菜品层出不穷。这就是优势!所以我们必须推出优惠活动。”沈蓉微笑着说道。
后厨经理蓝伊,连连点头默认。
陈飞听明白了,这是准备要打折促销活动。
“等一下,沈经理,你先请坐!”
陈飞直接打断了沈蓉,继续说道:“我想听的不是这些东西!”
沈蓉面色一楞,她怎么也没想到陈飞竟然会打断自己,
最重要的是她说的,这些并不是陈飞想听的。
“大家还是说一说,扩建桂云楼的事情吧!”陈飞面带微笑。
“什么?扩建?”
“这…”
大家同时一惊,震撼程度无疑听到了一个爆炸性新闻。
“我们面临对面酒楼恶意竞争,却要扩建,这会不会太草率了。”
“扩建需要大量资金成本,而且等于对海天大酒店宣战了!”
“现在我们应该避其锋芒,不应该迎头而上吧!”
众人终于开口,七嘴八舌起来。
这正是陈飞想看到的,不由嘴角微微一笑。
“沈经理,大家感觉不太适合扩建,你怎么看?”陈飞又把话题甩给了沈蓉。
沈蓉再次站了起来,眼神里带有一丝慌乱和震惊。
缓缓说道:“如果我们酒楼扩建,有三个问题。
一,需要拆迁附近的商户,资金量很大,
二,需要储备人员干部。
三,营销广告,保证客流量。”
陈飞唰的一下站了起来,满意的看了看沈蓉。
眼神里似乎在告诉她,一个好的管理正该如此。
一个老板决定的事,你就要为老板考虑要做什么,
而不是前怕狼,后怕虎的推脱找借口。
陈飞脸色一收,霸气侧漏,冷声道:
“我宣布…今天起,我们正式对海天大酒店宣战,我们桂云楼准备斥资一个亿,以五星级酒店标准扩建打造。”
“啊~”
“五星级酒店!”
“一个亿!”
所有人倒吸一口冷气,她们早就知道老板有钱,但这也…太有钱了吧。
那可是一个亿……
倘若这一切都是真的,她们很清楚自己的身价,也会跟着飙升。
恐怕工资翻几倍都不止。
此时此刻,就连沈蓉都不能再保持镇定,目光呆滞。
陈飞狠狠地瞪了她们一眼,直接吓得她们把话憋了回去。
“财务部负责所有流水坏账,保证各部门资金及时到位。”
“是!”财务经理许静立马站了起来。
“人事部大量吸纳人才,保证人员充足,提前储备干部!”
“是!”人事经理李问兰面漏喜色。
“营销部门负责近期酒店正常营业策划,光打折不行,要有力度,马上推行会员卡制度,吃一顿送一顿!”
“啊~”营销经理刘恨玉尖叫出声。
打折只是降低利润,不是不挣钱,只是少挣。
可陈飞更狠,直接赔钱做买卖?
“老板,这恐怕会赔钱吧!”营销经理刘恨玉小声问道。
陈飞这才露出了笑脸,解释道:“赔不赔钱,我不知道,我只知道你的任务就是让海天大酒店三个月没有一个客户!”
“呃……”
所有人惊呆了。
“老板这么做,就是损人不利己啊!”营销经理刘恨玉口直心快。
说出来以后,马上就懊悔起来。
连忙解释道:“对不起,老板,我…我说错话了!”
陈飞笑着摇了摇头,
“你们不是一直以菜品引以为傲吗?难道就这么没信心?”
沈蓉一听陈飞这么说,好像想到了什么,随口说道:“垄断?”
“不错,我就是要用资金砸,把客户们砸过来。能不能留得住,就看你们了!”陈飞淡淡地说道。
大家终于恍然大悟,原来如此。
异口同声的说道:“老板放心!”
桂云楼虽不是最好的酒楼,但菜品绝对能排的上数一数二。
陈飞下了一盘一箭双雕的大棋。
紧接着,他轻声问道:“现在酒楼有多少保安,哪个部门负责?”
扑腾!
作为桂云楼唯一的男性,工务经理柴荣马上站了起来。
“我,我!2名保安,一个白班一个夜班。”柴荣还带有几分紧张。
“马上给我招500名保安,年纪不得超过35岁!”陈飞直接下令道。
“是!”
“呃…等等,老板,五百…?”柴荣有点不敢相信,以为自己听错了。
陈飞挺着胸脯说道:“没错,我要打造花都最豪华的五星酒店。而且我的生意不会局限于酒店。先招着吧!我日后有大用处!”
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