食戟之混世魔厨 第四十七章 魔幻麻婆豆腐 （四更）求鲜花，求收藏，求打赏！

“法式蓝带鸡”

此时从观众席中的某处发出了这道激动的呼喊声。

正如他说的那样，绘里奈料理的正是法式蓝带鸡，要知道这道菜可是法式料理中的杰出代表，以其简单而不输芳华闻名于世。

没有迟疑，冉江随即将调好的豌豆粉倒进去勾芡，之后便沿着锅边将冷油缓缓加进去，再将火力调到最大，这就是炝锅。

炝锅这一步在麻辣豆腐的制作中是必不可少的，浇上少许的油可使强烈的辛辣味在油脂加热后转化成浓郁的辛香味，起到解腥去异味的作用。

而此时绘里奈右手握着筷子不停的在锅内翻转着食材，那双水灵灵的大眼睛则一直把锅里盯着不放，看样子她一定是在等待着什么！

不早不晚，当包裹着面包糠的鸡胸肉出现“黄金色”的时候，绘里奈便立马将其捞了出来放在一旁冷却。

黄金色又称黄金10秒，在这黄金10秒里炸制出来的食材颜色亮丽，酥脆可口，……，一秒不能多一秒不能少，多则使香味儿便成焦味儿，少则腥味混杂酥脆度欠佳，而拥有神之舌的绘里奈却更加深知这一点。

“左云先生，你的口水都嘀嗒出来了，能不能先注意一下自己的形象！”评委台上光头旁边的mei妇一脸嫌弃的道。

丰田左云毫不在意的擦了擦嘴边的口水，哼道：“让自己随意坦诚的流露对美食的情感难道有错吗？反倒是慧利夫人你这种人装的这么深沉，口水把胃都洗干净了还装作一副故作矜持的样子，对吧？海川先生。”

“能不能不打断我的欣赏？当着这么多人的面你们就别再互掐了！”本卫海川一脸无奈的道。

对于三位评委的邂逅，在场的学生们都已经习惯了，作为参加食戟评委的常客，他们几乎每一次都会爆出一些不和谐的段子来。

当炸制的鸡胸肉冷却到只剩6成温度的时候，是放置黑胡椒粉的最佳时机，绘里奈将少许的黑胡椒粉均匀撒上去后便装盘用盖子盖好，这道酥香可口的法式蓝带鸡便宣告完成。

绘里奈抢先按下了完成按钮，紧跟着就将料理送到了三位评委的面前。

绘里奈缓缓的将盖子揭开，此时一股浓烈的香气腾空而起，在座的三位评委无不拼尽全力去吸释散发出的每一粒香味分子。

似乎盘中有只鸡跟随着飘渺的烟雾腾空而起，尾巴上随即长出了五彩斑斓的羽毛，然后一声高昂的鸣叫。

“我听到了，那是是凤凰的鸣叫！，……”

此时现场的三位评委均露出了惊肃之色，而后纷纷拿起了筷子将鲜香扑鼻的法式蓝带鸡缓缓送入了口中。

“咔……嚓……”

酥脆的外皮犹如微米级的冰片一般在评委们的口中瞬间炸裂，此时在座的三位评委已变得神识不清，就像瞬间失重的宇航员一般漂浮在了茫茫的太空之中。

非常好，绘里奈同学，你做的这道法式蓝带鸡无论从色，香，味任何一个方面看都是非常完美的！

三位评委都对绘里奈的料理大为赞叹，而此时的观众席上也纷纷冒出了绘里奈必胜的言论。

……

而此时另一边

随着按钮的再次按下，冉江的这道‘魔幻麻婆豆腐’也已经制作完成，同样的盖着盖子端到了评委面前。

“各位评委请慢用！这是我做的魔幻麻婆豆腐！”冉江朝评委恭谨道。

他随即将盖子打开，同样的一股香气便迎面扑来，像蒜香味儿，又像辣椒味儿，还有花椒的气息夹杂在里面，真的好香！……。

“咕隆……”

吞口水的声音在评委间不自觉的响起。

三位评委均拿起了筷子，夹起了盘中白里透红，红白相间的豆腐缓缓放入口中。

顺滑，鲜嫩的豆fu随即在口中慢慢化开，饱含在其中的温度被瞬间释放，犹如一股强大的热流在口中瞬间爆发。

“哟，……好烫！”

“不对，应该是好辣才对！”

丰田左云张开着嘴巴，不停的吹气道。

随着第二口，第三口的吃入，在烫与辣之中一种酸爽，愉悦的666su?ma感油然而生，瞬间扩散到了整个口腔。

“呲溜......”

“怎么这么烫，这么辣，这么麻我却越吃越想吃？”慧利夫人不停的将豆fu喂送到口中，居然还发出了吃面时才能听到的响声。

“咳咳......”

听到丰田左云的咳声后慧利夫人这才回过神来，连忙擦拭着嘴角流出的hong润料汁，一脸羞涩过后便又忍不住的大吃起来。

这一刻现场所有人都屏吸凝神的看着三位评委的反应。

“嘣……”

爆了，真的爆了！

犹如火山喷发一样的刺激，千万颗火球在舌尖上翻滚着，让人的每一个细胞似乎都沸腾了起来。

爽快与刺激过后三位评委的脸上全都泛起了mi桃般的hong润，犹如情窦chu开时的第yi夜，所有的激情与热血都瞬间幻化成了一股无比强大的力量将自己带入了一个从未到达过的新次元。

此时站在一旁的绘里奈看着评委们无比享受的表情额头上便浸出了汗珠，心中升起了不妙之感。

……

“我获得了第二次生命！”

“不，准确的说应该是第二次青春。”

......

慧利夫人似乎有着表达不完的话语要说，但每一句却都得到了丰田左云和本卫海川的点头呼应，三位评委的感受居然惊人的一致。

没有犹豫，三位评委几乎在同一时间按下了手中的投票按钮。

未完待续

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