食戟之混世魔厨 第十二章 升龙饺子 （二更）求鲜花，求收藏！

既然如此那就开始喽！

“叮咚，系统任务开启，要是宿主此次能获得薙切绘里奈的满意，将获得美食积分200点！”

看来要是获得了绘里奈的满意不光能获得入学资格，还能有美食积分，看来这真是件一箭双雕的好差事。

呵呵，我一定要拿下这次考试！

冉江来到厨房的食材间备齐了制作升龙饺子的所有原料，面粉，澄粉，虾肉，彩椒，虾脑，料酒，姜粉，白胡椒粉，香油......。

接着又烧了一壶开水留做备用。

首先制作的是升龙饺子需要的两种面皮，普通蒸饺皮和水晶饺皮。

按照透视技能记录下来的制作流程，冉江随手取来了面盆将适量的面粉倒入盆中，用手摊开后将备好的80度以上热水慢慢适量的倒入其中。

烫好之后冉江并没有马上和面，而是将面团摊散，并将这个动作来回重复了好几遍，目的是让盆中的面团能充分透气从而散发掉其中的臭味儿！

当面团凉的差不多的时候再往里面加凉水开始合面，必须不停地揉捏翻打，因为面粉中含有的蛋白质在遇到水的时候会形成面筋，通过不停的揉捏能使面筋的排列顺序网格化从而增加面的劲道，最后再将和好的面用擀面棒制成面皮备用。

制作水晶饺皮使用的却是澄粉，与制作普通蒸饺皮的方法相差无几，只是在澄粉团成团后需再烫10分钟，这样能使它的成熟度更高并且看起来更透亮，最后也用擀面棒制成面皮备用。

娴熟的和面手法让绘里奈看的应接不暇，飞舞的擀面棒犹如士兵手中的利器，每一个动作都那么具有杀伤力，让人印象深刻。

看来这小子还真有两下子！不愧是十左前辈推荐的学员，此时绘里奈对冉江的看法也有了些好的改观。

制作虾馅儿

冉江将备好的虾肉取出来切成了块状，再用盐，香油，虾脑等香辛料拌匀腌制。

然后再从菜筐中挑选了一个形状匀称，大小相当的红色彩椒，清洗干净后便用小刀开始雕刻，飞舞的刀尖犹如一只魔幻的画笔三五两下便将一头龙首呈现出来。

哇......！

从来都没见过如此精湛的刀工，这是一个龙头！

绘里奈被冉江的精彩表演看的如痴如醉，水灵的双眼中充满着无数的敬佩之色。

合成制作

这是升龙饺子的最后一道工序。

冉江取来了刚刚做好的普通面皮放在下面，放上腌制好的虾馅儿，再盖上水晶面皮，合好封口后两端再将雕刻好的龙首和龙尾摆上便可上灶蒸制。

只需10分钟，升龙饺子就能揭盖出锅了......。

冉江立马将热气腾腾的升龙饺子端到了绘里奈的桌前。

“绘里奈考官请慢用！照顾不周！”

当绘里奈的视线移到蒸笼时，只见上灶前看到的那条龙居然梦幻般的立了起来！

绘里奈从来都没见过如此形象逼真的菜品，伴随着蒸笼里翻滚的水烟以及现场耀眼的灯光效果，不得不让人联想到一只自由，奔放，翱翔于天地间的飞龙，

“快说说，这是怎么做到的！”

“绘里奈考官，这是利用了两种面皮的膨胀度差异，在这一高一低间便使龙身立了起来！”

“真是一个奇妙的想法！”

当绘里奈的双眼再次移向冉江的时候，却看见冉江的目光紧紧锁定在了另外的地方。

绘里奈顺着冉江的视线却看到了绯沙子的身上！

可恶！......

“冉江学员，你这是在干嘛？”

“翘！......”

“哦，不是，......”

“这饺子翘起来就成站立的姿势了！”

慌乱中冉江才发现原来被绘里奈套路了，并且她的脸色并不怎么好看！

而此时被偷窥的绯沙子却还站在绘里奈的身旁犯傻，一副全然不知的样子。

绘里奈倒吸了口气，望着绯沙子想说什么但又不得不憋了回去，只是在心里默念道：“真是个不争气的家伙！”

随后绘里奈拿起了筷子将‘龙肚’破开，就在这一刹那伴随着饺子皮裂开的小口，一道道鲜美的浆汁便如火山爆发般喷涌而出，从‘龙肚’中爆发出来的香味瞬间侵蚀了厨房的每一寸空间。

“哇，不是在做梦吧，多么鲜美的味道啊！”

就在此时沉寂在冥冥中的绯沙子也被这浓郁的鲜香所唤醒，嘴角边无意识的嘀嗒下一颗硕大的水珠。

谁知这颗水珠像长了脚一般，飞来飘去落在了绘里奈洁白如玉的身上，惊得绘里奈全身一机灵。

什么情况，火山爆发的如此强烈！鲜香的浆汁居然溅到我身上来了！

绘里奈连忙用手指擦掉了水珠，但是已经馋的饥渴万分的小嘴不得不让她将沾满水珠的手指放进去用力地吸食。

不对，这是什么味道！

绘里奈惊肃的脸上显露出无比的诧异，因为她的‘神之舌’已经告诉她这水珠并不是来自升龙饺子的‘肚中’，而更像是人的口水，并且还是消化酶含量达到极值得口水，可见馋的不是一般。

绘里奈伸手摸了摸自己的下巴，确定不是自己所为之后便将视线转到了冉江和绯沙子身上。

“绯沙子，你......”

绘里奈指着绯沙子下巴上水珠留下的痕迹，不知该说啥好。

“绘里奈小姐，非常抱歉！”

绯沙子瞬间便明白了自己的无礼，一边给绘里奈道歉的同时一边用手将嘴角的口水擦干。

（未完待续）

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