打工皇帝——曹操 第四十二章：豆制品带来的影响

“太爷，军师求见。”

“让子匮进来吧，这小子，客气什么？”曹嵩听到仆役禀报，无奈的笑道。

“嘿嘿，太爷，我又来看你了。”曹嵩话音落下，李锡就笑嘻嘻的从外面走了进来。

“你小子，孟德这段时间忙着安置那些新降的人口，你也不去帮帮忙，整天来我这里晃悠什么？”曹嵩看到李锡，没好气道。

“这不是有伯温，仲德，公台他们在吗？多我一个不多，少我一个不少。”李锡笑着将一个食盒摆在曹嵩面前道。

“哟，你小子每次来我这都是来蹭饭的，这次怎么自己带吃的了。”曹嵩看到李锡带来的食盒，有些好笑的问道。

“嘿嘿，您尝尝。”从食盒里面拿出一个精致的陶罐，撑了一碗豆腐脑递给曹嵩道。

“这是何物？”曹嵩用勺子舀了一块豆腐，入口即化，化作一道暖流从喉咙咽下，一点点的甜味，好似画龙点睛一般，令曹嵩惊讶万分。

“我给起名叫做豆腐花。”李锡道。

“豆腐花？”

“您看看，这就是豆腐。”李锡又拿出一个碟子放在桌上，小磁盘里放着数十块被切成长方体的小小豆腐块，没有辣椒末，再加上李锡也知道曹嵩吃不得太重口的东西，干脆就用淡盐水浸泡，使得这看起来有些单调。

曹嵩夹了一块含在嘴里，豆腐明显比豆腐花要结实许多，没有像刚才那样入口，但也只是轻轻一抿，就将豆腐碾碎，吞入腹中，带着一点点的咸味，让曹嵩有种叫人拿来米饭的冲动，而实际上他也是这么坐的，一碟豆腐，两碗粥，再加上一碗的豆腐花，让曹嵩吃的极为过瘾。

“哈哈哈，难得吃这么饱了。”放下饭碗，曹嵩有些感慨的笑道，随时年龄的增长，小孩是长大，而他却是在变老，状态也大不如以前，就连吃东西也没什么胃口。

“这是饮品，我叫他豆浆。”这次李锡拿出的是一个竹筒，里面放着白色的液体，递给曹嵩，曹嵩也不推辞，一口饮尽。

“好好好，这东西好。”曹嵩细细品味一番后，更是赞不绝口，“这东西喝着跟草原人的牛羊奶有几分相似，却没有其中的腥臊，子匮费心了。”

“太爷觉得好，那小人就放心了，等等派一个厨子过来，知道一下州牧府的厨子，让他们跟着学学。”李锡笑着道。

从在河内收购了几万石的大豆到濮阳，经过这段时间的研究，李锡总算是搞清楚豆腐的做法。

吕布袭兖州的事件，李锡不准备改变，因为他打算趁机好好操作一下，削弱一番曹操的力量，而因为失去兖州的根基，再加上吕布大军在前，曹操就要面临和历史上相同的断粮危机，吃人肉是不可能吃的，所以李锡研究了这个大豆的做法。

他还依稀记得，小时候在老家，看着外婆将一桶的豆子拿到人家有机器的人家去磨，回来的时候，就多了半桶，再稀释一下，甚至可以做到两桶，不仅是可以做豆浆，豆腐花，豆腐，那些豆腐渣也一样可以吃，不仅量大，而且还有营养。

最重要的是，大豆的生长速度比粮食短，易于贮藏。

这次给曹嵩送吃的，第一嘛，就是前段时间听说曹嵩牙口不好，只能吃流食，他来表表忠心，虽然说是不惧丁夫人，但他要是找麻烦，李锡也烦，尤其以后跟曹操出征，家里这些女人也有个照看的；

二来嘛，就是向曹操展现这些东西，然后他帮忙推广大豆的种植和采购。

“哈哈哈，我就知道，在府衙没看到你小子，就一定是来父亲这里偷懒。”说曹操，曹操到，这句话还真不是虚的，李锡也只是这么想想，曹操就已经来了。

“主公。”

“父亲，刚才听仆役说，你吃了两碗粥？”曹操摆摆手，让李锡坐下，走到曹嵩身边道。

“是啊，子匮送来这个豆腐，问道还真不错，你也尝尝看。”曹嵩笑着向曹操推荐李锡给他的食物。

“确实美味。”曹操细细品味一下，也跟着赞道，要说曹操身居高位，曹嵩以前也是堂堂大司农，出身不低，什么美食没吃过，但李锡这些东西，胜就胜在新奇，让吃腻了山珍海味的曹操和曹嵩第一次品尝到，自然增分不少。

又闲聊了一番，曹嵩毕竟年老，撑不住，在丫鬟的服侍下，去休息了。

“主公可知这是何物所做？”李锡这才缓缓道。

“哦？”曹操眉头一挑，似乎明白李锡的目的。

“菽。”

“什么？”曹操一脸惊骇的看着李锡，他瞬间就明白了，李锡话语之中的含义，这些美味是由菽制作的，而菽虽然名为五谷，但实际上在价格上比之粟米要低了三五倍，甚至有的地方能高达十倍的差价。

“兖州四战之地，且四方诸侯虎视眈眈，想要恢复生产，难度不小，而今扩军二十余万，所赖不过袁绍的支援和我军的缴获，勉强支撑还可，但若有什么变故，恐有断粮之危，只有另寻他路，方可取胜；

这菽不仅在兖州，在周围的豫州，徐州，冀州价格都是极低，主公只要花费少许金银，就能购买到大量菽，属下再将此法推广出去，民间耗粮必然大减，那些多出来的粟米，就可以纳入军中，如此可保无忧。”李锡道。

没错，李锡根本就没打算将豆腐花这些东西引入军中，因为军队要是拉去作战，每天需要执行任务，与敌人厮杀，需要消耗大量的体力，喝那些水饱的东西，完全补不过来。

而民间相对来说消耗就降低了很多，用这些大豆制品完全可以支撑。

这样一来，在保证不危及兖州百姓的情况下，确保了大军的粮草消耗，同时等日后吕布进入兖州时，也无法征集到多少粮食，不仅提高了曹军的续航力，同时还大幅度削减了吕军的续航力，可以使兖州之战的结束时间大大加快，不仅达成李锡削减曹操的目的，同时也保证曹操的损失不会太大。