我有个超级酒厂 第2章 二锅头酿造工艺！【求收藏】

“徐伯，我想请你帮个忙。”

观察了一圈下来，心底十分失望的邱天扭头冲徐伯说道。

徐伯一愣，立即说道：“邱总，你说。”

邱天沉吟了一下，道：“我想要制作一套设备出来，待会我会将设备的图纸绘画出来。”

“设备？”

徐伯看了邱天一眼，诧异地指着这些酿酒器具，道：“邱总，我们酒厂的这些酿酒器具就可以啊，我们酒厂的这些器具算是很不错的了。”

邱天笑着摇摇头，道：“徐伯，您就别问了，就按照我说的去做好了。”

将邱天见此，徐伯只能无奈点点头，这家酒厂现在是邱天的，他拥有这家酒厂百分之百的股份，既然他见此，那当然没什么好说的了。

当即，邱天回了自己办公室里，拿出A4纸，就开始绘画了起来。

一个小时后，将图纸交给了徐伯，徐伯惊异地看着这图纸上的器具，显得很是震惊。

邱天自然明白徐伯心中所想，二锅头，之所以叫做二锅头，是因为其独特的酿造工艺而取的名字。

因为二锅头的酿制，是需要经过两道天锅蒸馏的，第一个天锅锅头蒸馏出来的酒度数太高，且杂质较多。

第二个天锅锅头蒸馏出来的，才是可以喝的那种，这才是二锅头的名字由来。

“徐伯，您现在先什么都不要问，按照我说的去做就好了，到时候您自然会知道的。”

邱天笑着说道。

徐伯郑重点头，道：“放心，邱总，这份图纸，除了我，绝对不会让第二个人知道！哪怕制造器具的工厂，我也会分开了去找！”

邱天不置可否地点点头，待到徐伯离开后，开着老爸那台车，叫上酒厂的财务，便径直向着粮食市场而去。

酒厂的财务，是一个刚刚毕业没多久的女孩。

长得贼漂亮那种，性格乖巧温婉，如领家女孩那般。

乍一听新任的老板叫自己一起出门办事，白小雅心里还是有些忐忑的。

可人家是老板，她也不好拒绝，坐上了车，脑袋一直低垂着，不敢去看邱天。

邱天也不在意，白小雅漂亮是漂亮，放学校里绝对一校花级女神，但现在他可没那心思，酒厂起死回生一切都好说，酒厂倒闭了想那些也没用。

开着老爸的这台传祺GS8越野车，一个小时后，来到粮食市场。

下了车，就开始在市场里面逛了起来，寻找合适的粮食。

酿酒的粮食，有高粱、玉米、小麦、大米、糯米、青稞、荞麦等。

要求是这些粮食必须颗粒饱满、新鲜、干燥、无虫蛀、无霉变、无泥沙、无异味、无杂物。

水的话，纯净水肯定不行，水的问题，是下一步要解决的。

至于酒曲，则可以自己制作，二锅头的全套酿造工艺中，便有这酒曲的制造方法，这一点倒是无需担心。

可能是因为这个世界酒文化极其丰富的原因，粮食市场也相当火爆，人来人往的好不热闹。

随意地走进了一家店内，首先看的自当是那高粱。

高粱酿制出来的酒，无论是香味、口感，都是最好的。

比如地球那些名酒，譬如五粮液等，都是以高粱酒为主，而二锅头，也正是高粱酒。

可是看了一圈下来，这店里的高粱不说很差吧，但也绝对说不上多好。

优质的高粱米具有高粱特有的滋味，味道微甜。

可刚刚邱天尝了几颗，这家的高粱米还带点儿酸味，酿制出来的酒，也绝对劣质。

“这位老板，一看您就是懂行的，怎么的，对这些高粱不怎么满意？”

就当邱天摇头打算离去之时，一道东北口音的汉子声音传了过来，邱天扭头看去，正是刚刚接待其他顾客的店内老板。

邱天笑了笑，既然人老板搭茬了，他也不急着走了，笑道：“老板，这高粱我确实是不大中意，你这里有没有更加优质一点儿的？”

“优质一点的？”

那东北老板咧嘴一笑，道：“老板您应该是酒厂里的吧？如果是用来酿酒，我这里的这些高粱已经相当不错的了，而且价格便宜。”

邱天摇了摇头，道：“这些我不大满意，如果你这里没有更优质的，那就算了。”

将邱天要走，东北老板立即拉住了邱天胳膊，道：“有有有，老板您要多优质的我这儿都有！

只不过，我这儿只有样品，因为那种优质的高粱米销量并不好，很少有人要买的。

如果老板你要购买的话，我这边还需要从东北那边调过来，放心，我们的高粱米绝对优质，还是我们自己种植的呢！”

邱天眼睛一亮，高粱米，大多产于东北，优质的高粱米自然也是如此。

那老板也不多说，立即回屋去提了一袋子高粱米过来，放在邱天面前。

“老板，这是我们在东北的生产基地自产的优质红高粱，不过么，价格就要比其他高粱贵一些了。”

东北老板说道。

邱天也不搭话，抓起了一把红高粱仔细观察了起来，不得不说，这东北老板的确没有骗人，这红高粱颗粒饱满、各个均匀，放口中品尝也带着些许微甜。

但可能是因为在这边放置过久了，且储藏得也不是特别好，微微有了些许霉味。

不过这都是小问题，邱天立即问道：“老板，这红高粱怎么卖的？按吨计算。”

“这是红塔二号，绝对的优质杂交红高粱，因产量稀少，所以价格也偏贵。现在的市场价是5600元一吨。”

老板回答道。

“5600？”

邱天剑眉微蹙，5600一吨，倒是不很贵，但是自己酒厂目前的资金只有两百多万了，而且后续还有各种花销开支、以及打广告等等，这些都是需要大量费用的。

按照一吨高粱出酒率百分之64计算，也就是说，一吨高粱能酿造出1280斤白酒来。

按照一瓶500毫升来算，也就是说，一吨高粱，能出1280瓶二锅头。

深知二锅头一旦上市，一定会瞬间火爆起来，1280瓶根本听不着一声响。

而且最重要的是，白酒是需要时间去陈酿的，哪怕自己拥有时间加速属性，那也需要一定的时间。

沉吟片刻，邱天抬头道：“老板，我先期需要两百吨，如果价格能再便宜一点，我就要了。

而且今后我们合作的机会多的是，只要老板你能一直保证高粱的品质，以后我酒厂的货，也就固定在你们这儿了！”

两百吨。

能酿制出二十五万斤，也就是二十五万瓶500毫升装的二锅头。

虽然依旧还是有些少，但应当勉勉强强也够了的。

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