带着仓库到三国 第10章 欢天喜地的美食大会！

林汗青一边在心中想着以后怎么发展，一边看着家里的这些仆役丫鬟兴高采烈的来回穿梭，像一只只欢快的小蜜蜂一样，勤劳的搬运着东西。眼睛微微的扫了一下，发现大部分的准备工作都做好了，他发现自己拿出来的调料，有人拿着鼻子嗅了嗅之后，直接从每袋子里面抓了一把出来，然后用油混合在一起，开始用刷子在整个羊羔身上刷起来。至于羊羔，早就被人用温水重新又洗了一遍，看起来干干净净的，只不过带着一股淡淡的怪味儿，弥漫在空气当中。

对于这些人的做法，林汉青也很无奈，这些人大多都不识字，更别说自己拿出来东西上面的标签已经处理掉，又没有在上面专门用汉字注释，这些人能够想出这个办法来，证明还是动了一丁点的脑子。也不知道他们烤制出来的羊羔好吃不好吃，先不管他们了，自己先把自己要吃的那个羊羔先处理一下。

烤全羊自己早就想吃，只不过在后世的时候没有那个条件，平日里虽然做一些兼职，但是说挣的钱很少很少，只能贴补一下自己的生活而已。再加上自己本来的日子就不是非常好过，平日里吃饭非常节省，哪有机会去吃烤全羊。人生的际遇就是如此奇妙，没有想到在这个时代不但能吃到烤全羊，而且要想吃的话，天天都能吃到。

看到自己面前这一只刚刚用温清洗过，渐渐开始结冰的小羊羔，林汉青有些欲哭无泪，忘了一件重要的事情，那就是辽东这个地方，冬天是非常冷的，水放在外面很快就会结冰，现在发生这样的情况，实在是太正常不过。相比于自己之前生活在的中原地区，这里实在是太冷，也不知道后世听到的那个消息是不是真的，在这里冬天打闹的话，不让揪耳朵，说是那样的话，会把耳朵给揪掉。看看这里的天气，他想了想之后，觉得这个消息还是非常靠谱的。

林汉青吩咐人给自己弄半碗温水过来，把一包包的调味料放在自己的身边，先把盐从袋子里面抓出来一把，非常精细的雪花盐，对于这个时代的土老冒来说，这简直就是天上才有的东西。要知道，这具身体的主人之前吃的盐，虽然说比平常老百姓吃的好，里面没有那么多的土，但是盐里面的苦涩味还是少不了的。这个时代的盐大部分都是煮出来的，通过化学反应当中渗析原理，获得大量的食盐。

抓出一小把雪花盐，往小羊羔的肚子里面来回涂抹，把里面搞定之后，开始在外面也涂抹一层盐。这些东西搞定成功之后，林汉青感觉自己的手都快没有知觉，赶紧把手放到温水里面洗了洗，冷热交替折下，感觉整个手都是痒痒的。趁此机会，把调味料每个袋子中都抓了一小把出来，然后放到碗里面，在里面倒了一点点温水，又放了一些酱油、焦糖等一些东西，搅拌均匀之后，开始往整个羊身上涂抹。涂抹完成之后，到了半碗油出来，也懒得用刷子一点点的刷油，直接用手撩起一点油，开始在整个杨森上涂抹，不到一两分钟的功夫就涂抹完成。

整个手油乎乎的，放在温水里洗了洗，没有什么变化，感觉整个手非常的不舒服。这时候才想起来自己忘了用肥皂或者洗洁精来洗手，赶紧拆开包装袋，把一个黄呼呼的肥皂从里面拿了一个出来，在手上戳了戳，没有起什么泡泡，反而感觉整个手滑溜溜的，用温水洗了几遍，顺带着又把盆子给洗了一遍，随手把肥皂给了身边的一个丫鬟。当时没有放在心上，谁知道在几天之后竟然闹出了一件不小不大的事情，甚至差点闹出人命，当时林汉青心中的郁闷就别提了。

“赶紧麻溜的把火给我生上，把木炭给我烧起来，等到火不冒烟的时候再把羊羔架在火上烤。去一个人把铁锅用水刷一下，来一个人给我生火，赶紧的都动起来！”

花娘感觉到有些情况不对，铁锅只是刷一刷的话，上面会有一股怪味儿，曾经用过铁板煎制过一些东西，对此花娘可谓是深有体会。当时为了解决这个问题，想了好多办法，最后想了一个不是办法的办法，那就是先把一些平日里不吃的东西闲一下，来回几次的话铁板上的怪味儿就被去除。

“少爷，这铁锅用之前有没有什么需要注意的地方？之前我用过铁板煎肉，第一次用的时候，做出来的煎肉总是有一股怪味儿，然而要是处理掉这个怪味的话，要花费很长的功夫，不知道少爷有没有什么好的办法？”

“花娘，你提这个问题非常好，可以说算是真正的问对人了。我跟你说如何做，首先要把这个锅给刷一下，然后在锅内放入一些水，把水烧开，然后用碱面洗刷一下，这样的话就能去除一部分的外观，这两个过程，先弄哪个都可以。只不过考虑到现在的天气比较冷，先把水烧开的话，效果更好一些。”

“接下来准备一些平日里菜不能吃的部分，比如说有的青菜叶子发黄，这个就不能吃了，利用铁锅炒一下，当然在炒之前，先放一些油，来回翻炒几次之后，把菜炒到八分熟，之后把这些菜全部倒掉，然后再弄些新的菜进行炒制。如此这般重复2到3次，就能够把这个怪味儿给去除掉。平日里那些不要的白菜叶子，正好炒制之后可以用来去除那些怪味儿。”

“花娘，你去拿两颗白菜过来，我正好用这两颗白菜给你试验一下，教你如何炒菜。到时候把炒好的菜，直接喂院子里的那两头豕（念shǐ）。把白菜切一下，不用洗，一会儿直接上锅炒，反正咱们也不吃。”

……

一刻钟之后，所有的东西都准备完毕，许多的人聚集在一起，看着林汉青大显身手。林汉青在这么多人的注视下，心里面有一丁点的小紧张，在自己过去的20多年的经历当中，被这么多人围观还是第一次，没有想到被人注视的感觉这么好，怪不得那么多的人喜欢去当明星，这种感觉的确让人感到沉醉。

“这段日子，我的身体不是很好，前段时间身子发热受寒，这两天才把身子给养好。这中间林家也经历了一系列的变故，走了很多人，对于那些人，我就不多说了，以后肯定会让他们后悔。至于留下来的在座各位，只要好好的在林家干活，以后好日子绝对少不了的。其他人学会学不会无所谓，但是花娘一定要认真学，不然的话，以后大家吃不到美味的炒菜，估计要找你花娘来算账。好了，言归正传，咱们现在开炒！”

“把锅放上去，赶紧把火烧起来，现在锅里面的水已经被烧干，舀进去也小半勺油，等待大约十几个呼吸的时间，这时候有基本上已经烧热。把需要放的香料放进去，在油锅里面稍微煎炸一下，然后把切好的白菜倒入锅中，来回进行翻炒，之前是不是闻到一股香味儿，放心吧炒出来菜绝对美味儿，以后大家可有口福啦！现在翻炒的差不多了放入点水，焖煮一会儿，……，现在已经好了，可以一起锅。我今天就教到这里，花娘你过来自己练几遍，相信你很快就能掌握其中的窍门。”

“……”

看着一群人在那里叽叽喳喳的议论，花娘在那里上下翻炒着白菜，林汉青有一种穿越时空的感觉，好像回到了现代小时候的农村，那个时候家家户户也是用这样的大铁锅来做饭，又闻到了那股久违的家乡味道。眼眶不禁发红，虽然说自己在这个时代是地主家的少爷，但是相比于现代来说，这里就是一个陌生的地方，要想融入这个时代，需要花费很长一段时间。

正在此时，听到身后有脚步声传来，回过头一看，猛然大吃一惊，林汗青竟然把一件重要的事情给忘记，真是罪过罪过。

“我这两天光顾着想一些有的没的，竟然把自己刚娶进来的媳妇给忘记了，这简直是天理难容。幸好婉儿在这方面知书达理，管家婆做的实在是称职，等到自己想到这件事情的时候，不知道需要多长时间？”林汉青心中暗暗的想着，同时，对自己这位新进门的媳妇有了一丝愧疚。

“小娘，你怎么来了？我本来打算做好东西之后让人给你送过去呢，正好你过来了，也不用麻烦让人给你送过去。”

“老爷，不碍事的！今天得到消息，知道老爷的身体好的差不多了，妾身本来想早早的给老爷请安，不过又怕打扰到老爷的休息，所以一直待在自己的房间当中。”

“哎呀，别叫老爷，叫我夫君，或者是少爷都行，现在叫我老爷的话把我给叫老了，你就好好的在家里呆着，该吃吃该喝喝，过一会儿我让人给你送些东西过去，你放心吧，该是你的东西一样都不会少！”