食戟万界厨师群 第十一章：拉面之秘：一乐拉面1/2（二更）

刘小枫好歹也在这聊天群里混了半个月，里面有哪些“花里花哨”功能他都摸索的差不多，除了能直接用美食点去群商城兑换群主食神制造的一些黑科技产品，群员之间的“交易”已经是这个群的日常或者说是另外一个特色功能。

像刘小枫和一乐大叔这样的“交易”也不是什么特别的事情了，都是群里的日常操作。

大家将自己拿手的菜谱或者多余不需要的厨具、食材等进行物物交换或者美食点的交易，满足目前自身的需要，这也是群主“食神”创建万界厨师群的目的之一。

所以每天群里都会看到有人喊多少美食点出售食材、厨具，亦或者是出手抢到食神红包中的道具。但是这些牛逼哄哄的厨具、食材等等，都需要大量的美食点，或者是等价值的东西才能交换，毕竟这群里面的人又不傻，像一乐大叔这样的老人精大有人在。

这也是刘小枫第一次跟别人进行交易，他迅速点开自己的储物柜。空荡荡的储物柜，可怜巴巴的放着一个闪着淡淡蓝光的食谱书。

刘小枫用手指轻轻点上去，这食谱书的一些讯息便显现了出来。

《一乐拉面·秘》

说明：普通菜谱，一次性消耗道具。一乐大叔秘传拉面烹调食谱，凭借此拉面连续获得“木叶拉面大王”的称号，被鸣人誉为“无论多少钱也要吃一碗”的超级美味拉面！

菜谱的使用方法跟之前使用道具的使用方法一样，从储物柜取出，然后展开即可。

啪啦。

使用之后的菜谱化作无数的金色小碎片涌向了刘小枫的大脑，在这一瞬间，他脑海中多了很多原本不属于自己的记忆。

和面、醒面、溜条、抻面……配菜西蓝花、鸡蛋、洋葱、鸣门卷、猪柳肉、竹笋。

鸡蛋煮熟后剥壳，放入调味料浸泡入味，将鸣门卷煮熟切片备用……猪柳肉将其煎炸，最后……

这一刻，一乐大叔独门拉面“一乐拉面”的详细做法深深的刻印在刘小枫的脑海中。仅仅只是在一瞬间，就掌握了这料理的做法，刘小枫不得不再次感叹这群里黑科技的强大。

而后，刘小枫迅速的收起手机，回到了刚才的烹调教室内。

“啊~抱歉抱歉，早上吃的太多所以有点拉肚子，那现在就开始吧……”刘小枫进入之后，便对着脸色已经低沉的快要下雨的薙切绘里奈笑着道。

不止是薙切绘里奈的眼神想杀人，这新户绯沙子也是如此。

这上个厕所就是十多分钟，而且还是在薙切绘里奈极为不爽的时候！她是何人，而刘小枫又是何人？

一介庶民，居然让我“神之舌”等这么长的时间，果然是无礼之徒，要不是看在堂岛前辈的面子上，我早就判定你为不合格离开这里！

薙切绘里奈在心里气急败坏的想着，双手环抱于胸，盯着已经开始在洗手准备烹调的刘小枫身上，喃喃道：“我倒要看看，从远月度假村来的人，实力又如何！”

洗好手之后，刘小枫转过身来，看着薙切绘里奈再次确认，道：“确定一下，要做面料理吧？”

薙切绘里奈点了点头，神色淡然用平淡的口吻，道：“没错，为了不浪费你我的瞬间，仓库里有准备好各种各样的面的种类，你可以直接选择使用。”

“现成的面？完全不需要，因为我的拉面需要现场的手打才能将美味最大话，而且你这里发酵好的面，肯定比不过我的手打面！”刘小枫用笃定的口味对着薙切绘里奈说道。

装腔作势！

刚才听到要做面料理还是一副担心的神色，现在却是一副自信满满的样子，大言不惭说这里的面不如他自己的手打面。

这可能吗？要知道，这仓库发酵好的面，都是远月的讲师亲手制作，别说是我，就算是其他十席之人，也不敢这样打包票。

薙切绘里奈在心里暗暗的想着，对于刘小枫不屑和厌恶又增加了几分。

不过很快，薙切绘里奈脸上便挂着惊讶之色。

却看到刘小枫已经拿出了一袋面粉，撕开面粉袋子，在宽敞的烹调台上撒上了一些，只要有和面经验的人都知道，这是为了防止在和面团的时候，面团被被案板粘住，而做的准备工作。

随后，刘小枫眼睛都没眨一下的将适量的面粉倒入在案板上，右手在面粉堆起来的小山堆上打开一个拳头大的洞口，以清水和鸡蛋混合在一起注入其中。

接着，便开始了制作手打面作为第一个步骤——和面。

和面，也称之为是揉面，力气一定要足，这样做出来的拉面才能有韧性，吃起来有嚼劲，同时拉面也极为讲究技巧，一边和面还要一面用手去感受面团水分的比例是否合适。

这些技巧刘小枫丝毫不马虎，虽说这是第一次和面，但是刚才的菜谱中却有着关于和面的技巧，而最为神奇之处，在学习菜谱之后，自己就像是和面千万次一样的娴熟，老练和娴熟的手法，让一旁的薙切绘里奈看的很是惊讶。

一乐拉面秘诀其一，拉面一定要是新鲜的手打拉面，揉捏面团次数不多不少，按照一定手法和规律，达到揉捏次数九九八十一次，期间不能出现间歇。

当刘小枫完成和面这一步骤的时候，已经是满头大汗，消耗的体力也不少。

现在只需要等到面团发酵20分钟左右即可，而他也可以利用这些时间开始处理配菜。

已经洗干净的竹笋、胡萝卜、土豆等切成了大小相同的薄片、猪柳肉也进行改刀处理，熟练的刀工行云流水，让薙切绘里奈好一会儿才回过神来。

“这家伙……还是有几分实力！”

但看到了这里，薙切绘里奈也终于不敢小瞧刘小枫，不管是刚才和面手法还是现在进行的配菜刀工处理，都证明了他的实力，绝对不是虚张声势。

……

（未完待续。。）

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