穿越之向往的生活 第二十四章 鄭爽的到来与制作佳肴

结束通话的叶铭，看着正在那陪着H.O的豆豆很是欣慰，有着豆豆的照顾两只小狗那是听话的很，我们只需要负责喂食就可以了。不过豆豆的口粮倒是有些缺乏，这段几天都是用核桃喂的豆豆，小家伙貌似有些想念大山里丰富的美食了，看来明天还要去山上为它准备些吃的回来才行。

也不去管它们在那边如何玩耍打闹，走进工具间找到本菜谱，随着脑海中“叮，发现厨艺类技能书是否学习？”的出现，叶铭轻易的就学习到了LV0的厨艺技能，同时书中各种各样的菜谱也映入心中，就和之前学习一样，虽然都是激活技能，但是书中的知识却会优先传授给叶铭，至于其他方面的知识得到技能升级的时候才会传授。

想着鄭爽在电视里吃辣的场景，投入了10点信仰之力把厨艺等级晋升为LV2，使得叶铭在掌控火候的时候更为轻松自如，刀工也是得到了十足的成长，得到技能强化的双手感觉更为的平稳了，眼力和味觉也得到了不小的进步，同时关于各种食材的辨识和搭配的知识大量的涌入叶铭的脑海之中，慢慢的消化。

在工具房用异能创造出魔改豆腐模具，最底部是用竹叶线排成网格，想要叫叶铭自己亲手制作一个那是不可能的，好在有异能的帮助一切都不成问题。叶铭拿着模具来到院子里，黄镭眼尖一眼就看见了叶铭拎着的东西问道：“怎么小叶准备自己做豆腐吃吗？”

“恩，爽姐不是要来吗？也不知道她爱吃什么，平时看她好像吃的东西不多，瘦瘦的给她弄个豆腐尝尝。”叶铭如是回道。

黄镭见这孩子这么上心回道：“恩，不错。豆腐营养价值高，还不容易长肉。正所谓：吃肉不如吃豆腐，省钱又滋补。”

何炯听闻黄镭的话道：“哦，豆腐有这么多好处，那我们晚上可是有口福了。还真是沾了小爽的光了呢！”

黄镭白了何炯一眼说道：“哪有那么容易，看小叶的样子是想要自己制作豆腐，那可不容易。想要把豆子变成豆腐中间稍不注意就全毁了，而且制作豆腐怎么也要3~4个小时才能弄好，想要吃到好吃可口的豆腐那可真不容易。”

何炯听后咂了咂舌，鬼晓得平时轻易就能吃到的豆腐是如此的难弄，走去准备帮叶铭打个下手什么的。

见着何炯过来帮忙，叶铭忙说道：“何大哥，做豆腐其实并不累，就是要在一边一直盯着，比较消耗时间罢了，要不何大哥帮我去找些黄豆出来，对于材料的摆放我还真太清楚。”

没一会何炯就拿着个盆走了出来，叶铭挑出其中一些不太好的豆子,去壳筛净,在旁边压了些地下水先把这些豆子泡一泡。

去工具间找出个豆浆机放在一边，对着何炯说道：“何大哥，一般大豆要泡一晚才能用，我们时间不够只能先泡上一小时在说。晚上烧烤需要不少调料我先进入做些蒜蓉，晚上可以考个茄子或者鱼都能用上。”说完拿了些酸喊来大华哥一起帮忙拨蒜，而叶铭自己则是找来些锡纸和一块铁板，在平时用的灶上用砖隔出了个简易的烤箱，下面垫着用锡纸包裹着的铁板，用砖块压着，每边的砖上还裹着一层锡纸，以防热气溢散开来。又去外面搬了些砖来，在灶台边上搭了个简易的烧烤炉，中间留了个放木炭的坑，两边立起的砖块上刚好可以放置木签好用来烤制食物。

刚在户外用品店买完东西往蘑菇屋赶来的鄭爽，看着直播中因为自己到来忙前忙后的叶铭，心中很是感动。一种被照顾呵护的感觉犹然升起，就好像是一位慈父照顾自己的女儿，男友照顾自己的女友一般，想着想着鄭爽的面颊不由升起了一阵红霞。打消了脑中的胡思乱想，下定决心就算等会叶铭弄出来的食物就算不是那么美味也一定要多吃一些才行，毕竟这些都是叶铭的一番心意。

先不提这边嘉宾的到来，搭建好烧烤的地方后，拿起大华以及山哥他们弄好的大蒜，在一旁的砧板上切莫，加入些许盐捣碎，放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精，再把食用油加热浇在上面，然后在上面浇上一层香油，增加香味。顿时一股香味就扑鼻而来，大华杨梓等人立马围了过来，闻着这股香味顿时一股饥饿感就传递而来，惹得大华等人直呼太香太香了。

黄镭走来一瞧，对着叶铭竖起了大拇指，对叶铭的厨艺也是赞叹不已。

何炯打趣的道：“以后蘑菇屋又多了一位大厨，想来以后的日子会更加的美好，这还真是向往的生活啊。”

颂丹丹也说道：“原先还以为和其它的综艺节目一般要来干不少的活，没想到竟是前来享受生活了，这里美景美食都不缺，生活轻松弄的我都有些不想走了。”

“谁说不是呢！明天还要去山里玩，长这么大还真没进过大山里好好玩玩。”这时巴图过来说道。

颂丹丹看了看自己儿子，还不留情的说道：“就你这体格也要能爬的上去才成啊，要不是有小叶制作的工具别说上山了，走几步都喘的不行。”

果然不愧是亲生儿子，自从来到蘑菇屋后颂姨兑儿子的行为就一阵没有停歇，也是一种另类的关爱把也许，叶铭如是想到。

见着黄豆浸泡好了，捞出，加入少许水放入豆浆机中，磨成生豆浆。接着用布袋将磨出的浆液装好，收好袋口，用力挤压，将豆浆榨出布袋。感觉豆浆还是有些豆渣，在榨完第一次后将袋口打开，放入清水，收好袋口后再榨一次。

生豆浆榨好后，放入锅内煮沸，边煮边撇去上面浮着的泡沫。在这时叶铭注意着水温，掌控着火候，时刻注意着时间的流逝。

见着火候差不多时，加入盐卤点卤，盐卤的主要成分是氯化镁是由由海水制盐时的副产物卤水。用勺子轻微搅拌均匀，数分钟后，就见豆浆凝结成豆腐花。

用勺子轻轻舀进魔改豆腐模具里，盛满后，盖上板，压10～20分钟。魔改豆腐模具，最底部用竹叶线排成网格，用猪油板把各种不同的豆腐分别，成为黑白分明的娘惹糕豆腐，放到灶台山用炭火加热。

看着还有一半有余的豆腐花，用勺子轻轻舀进已铺好包布的另一个木托盆里，盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上板，压10～20分钟。

这样叶铭今晚两道以豆腐为原料的两道菜已然完成大半了。

就在这时蘑菇屋内的电话想了起来，叶铭匆匆忙忙的赶去接听，听闻爽姐已经到达就在外面路口时，挂断电话就带着竹蜻蜓飞了出去。

等看到鄭爽时就见她托着一个大大行李箱，手边还有三个大大的手提袋，连忙飞下去接过了鄭爽手中的东西说道：“爽姐来的真快，这才一个多小时就到了，真是欢迎之至。”

看着鄭爽一身简单打扮，以及那秀美的容颜，一副邻家小妹的样子，叶铭不经有些痴了。

鄭爽见着叶铭看着自己发呆不由有些害羞，但心里还是十分的开心，这也说明她足够漂亮，魅力无限不是。

呆愣了片刻的叶铭领着鄭爽来到了蘑菇屋，此时的蘑菇屋内已然传来了一阵香气，显然是黄镭的晚餐已经准备的差不多了。

喊来大华哥帮忙把鄭爽的行李搬进屋内，叶铭就跑去看他的豆腐去了。

先是把木托盘内的豆腐打开看了下已经完全弄好之后，将豆腐浸入水中，然后放入高汤内煮熟，然后把它压平，再用酱汁使大豆充分入味，最后用油快炸一下便可用来做魔幻麻婆豆腐了。

至于另外一半的酱汁则是用一个大碗装好，放在一边，就端着这份魔幻麻婆豆腐上桌去了。

这时的众人已经围坐在桌前，桌上摆着4~5道佳肴，有宫保鸡丁，酸辣土豆丝，鱼香茄子，和一盘香辣回锅鸡胗，以及一份玉米胡萝卜排骨汤，看着叶铭都有些饥肠辘辘之感。

黄镭看着叶铭端来的麻婆豆腐，由辣椒组成的血红色，豆腐的白及蒜苗的绿所形成，卖相极佳，还有扑鼻而来的蒜香味想来一定十分的不凡，忙对叶铭说道：“小叶快坐下一起吃，这看着就食欲十足，来让小爽好好尝尝。”

鄭爽见着这盘麻婆豆腐也十分的喜欢，她本身就十分的爱吃辣，更别提这是为她精心准备的一道佳肴，拿起筷子就有些跃跃欲试。

叶铭闻言说道：“黄老师你们先等等，还有道菜并没端上了，之前见何大哥拿来的黄豆也有多就做了两盘豆腐，我这就去端来。”

说完叶铭就向灶台跑了过去，不一会众人就见叶铭端着一个豆腐磨具走了过来，另外一只手上还拿着一碗色泽鲜红的汤汁。

把磨具放在了鄭爽的边上说道：“爽姐，这是为你精心准备的一个小惊喜希望你能喜欢。”抬手示意鄭爽快速揭开上面的磨具。

见着叶铭的手势，鄭爽迟疑的问道：“是要快速的掀开这个吗？”得到叶铭的点头示意后就用双手拿着磨具，准备快速揭开谜底，此时的她心中不紧充满期待还有几分好奇。

揭开的瞬间就见原本黑白相间的豆腐似乎是被什么东西瞬间切割开一般，一块块散落下来，而此时磨具内还飘下几片竹叶和落下的豆腐形成了一副熊猫在竹林中嬉戏的画面一般。

众人看着两只熊猫在那嬉戏，啃食竹叶的画面时很是震惊，鄭爽更是用小手掩住了嘴，十分的吃惊和惊喜。

黄镭经营厨艺多年，饶是他也不由得对叶铭竖起了大拇指，这份菜肴叶铭显然是用心良苦，他这时也注意到了磨具内那折射着光芒的细细丝线，在见着其中融化的猪油，略一思索就想出了制作的大概过程，饶是如此他也不由惊叹叶铭的构思之巧妙。

鄭爽忙不迭的拿出手机与这艺术一般的豆腐来了张合影，蘑菇屋的众人也不甘其后，纷纷与其合影。

再由叶铭倒上汁水之后，原本好看美观的熊猫图案也被破坏，其间还引来了鄭爽一阵白眼，好似在责怪叶铭一般。