直播之熟练度在飞 第15章 夫妻直播，best直播！下（1/3） 求花求收藏~

“哇兄弟你这个佛跳墙就算了，会不会另说，想做好吃十小时起步，以后吧。”

“夫妻肺片也得做两个多小时啊！你们怎么就挑这种费事的点啊！”

“西湖醋鱼可以，这算一个。”

“辣子鸡算。”

“狮子头，一个来小时，可以。”

“还差两个，想想素菜。”

“ok，剁椒白菜。”

“芦笋炒虾仁？成，齐活。”

“茜茜你先帮我拨一下，我问问店老板有什么材料。”

刘一菲结果直播的手机，努力的看着弹幕。

“启小明的厨艺很棒啦，好吃的，等下你们就知道啦。”

“微博说啦，交往快三年了。”

“结婚？启小明才21岁，犯法的！”

启明这边也问清楚了私房菜馆里有草鱼和猪肉馅以及调味品。

看来只需要买其他几样材料了。

重新接回手机，一边顶着超市里其他围观群众的注视，一边翻找着食材。

“辣子鸡不难做，记得用鸡腿肉就成功一大半啦。”

“接下来，狮子头要的马蹄，也就是荸荠我们去买一些。”

“活虾，芦笋。OK。”

一边买齐了东西，也顺便撒够了狗粮，二人组总算是回到了私家菜馆。

“辣子鸡的鸡腿肉需要去骨腌制半小时。我们先弄这个”

“那么，接下来处理需要时间比较长的狮子头。”

“自己在家做这菜的水友们要记住，猪肉馅，三肥七瘦。”

一边捣着肉馅，一边给观众们科普着。

“茜茜帮我切一下葱和姜，细末。”

一旁正在举着手机的助理身边和弹幕聊天的刘一菲闻言撸起袖子。

洗了洗手，纤巧嫩白的手轻轻按住姜根，熟练的提起菜刀切丝切末。

“惊了我女神刀工这么厉害！”

“会做菜女神，best女神！”

观众们可从未见过进厨房的神仙姐姐，太惊讶了。

“如果狮子头里加荸荠的话，就一定要加一些馒头。都要切成碎丁。”

剁好肉馅，启明将目标转至下一项材料。

稳，准，狠。

飞快的就把三五块荸荠去皮剁碎了，馒头也如法炮制。

“打个鸡蛋，让狮子头口感更细腻。”

“葱姜末给你，我去洗手，好难闻！”

把葱姜末放在盘子里，神仙姐姐一脸嫌弃的在启明身上的围裙上抹了抹手，转身去洗手池。

飞快的把调料都倒进肉馅的碗里，用筷子飞快的搅打着，很快就打上了劲。

把荸荠和馒头丁也放进去，又打了几下。

观众们甚至都没反应过来，启明就已经把肉馅团成肉丸了。

丢进预热的油锅里，炸好，沥油。

转至砂锅，又把丸子和葱姜片，花椒大料及生抽和水倒进去。

“现在就炖到收汁就成了。主播帅不帅？”

处理好狮子头，面向摄像头启明摆了一个帅帅的动作。

“对哦，启小明要是背着我勾搭妹子，你们就微博告诉我！”

“谢谢神仙姐姐赛高的一个超级火箭，理性消费啦，不用送的！”

启明一头黑线，这鸡儿自己的直播间都没人关心我在做什么吗？

“主播真帅？那当然啦，超帅哒。”

哟？眼光跟我神仙姐姐一样好。启明心底一甜，美滋滋的回头继续做菜。

“芦笋炒虾仁太简单了，注意取虾线，留虾红油就可以了。”

麻利的准备好虾，切好芦笋，很快就做好了。

“剁椒白菜记得尝一下剁椒酱，如果比较咸，少放盐。”

“现在，辣子鸡的鸡腿肉也准备好了。”

“记得要在油六成热时先快速炸一次，鸡肉表面缩了就捞出来。”

“八成热再炸一次，表皮金黄捞出。”

一边进行着赏心悦目的操作，嘴上同时还说着关键步骤。

一边的神仙姐姐这会儿真的是目不转睛的盯着启明。

对直播间小声说道：

“会做饭的男人超级帅是不是？”

弹幕一阵赞同。

“最后呢，炒香了干辣椒和尖辣椒，再次把鸡块放进去翻炒。”

“成了，闻着就香。嚯，不错，茜茜来。”

炸至金黄色的鸡块趁着红彤油亮的辣椒，伴随着辣椒诱人的香气。

自己尝了一块，虽然烫的很，但是香辣滋味绝对够味！

招呼刘一菲过来，吹了吹筷子夹着的鸡块，喂进神仙姐姐微张的樱桃小口。

“嗯呜呜，(╯▽╰)好香~~”

微眯着双眼，快速的小口咀嚼着。

轻轻给刘一菲抹了抹嘴唇上的辣油。

“好吃就行，你看着点我手机，他们到了你接一下。”

说着弹了一下刘一菲正悄悄捏向鸡块的玉手。

“等下再吃。”

“西湖醋鱼么，配料什么的网上都有，我就补充一下。”

“下锅煮的时候，一定要记住把煮出来的血末撇出去，然后浇两次凉水。”

“千万别用热水，肉质会口感更好。”

“接下来来点淀粉烧汁。大功告成。”

洁白的盘子衬托着淡棕色的醋鱼，对称的鱼皮上划着均匀分割的刀痕。

依稀能通过割开的鱼皮看见内里鲜嫩的鱼肉。

起码仅凭卖相，弹幕都表示很想吃。

完成了四道半菜的启明摸了摸额头的汗水。

一边等狮子头炖好，一边倚在厨台上看着弹幕。

“我为什么做的这么快？我自己总是做饭，熟能生巧啊。”

下意识的张开手，让试着帮自己解下围裙的刘一菲能够得着扣子。

“参加美食综艺？不知道啊，看时机吧。”

“夫妻直播，best直播？兄弟这句话我喜欢听！来人，送房管！”