四合院：棒梗还没出生？干脆别生 第25章 菜单不变，明天加一道焖肉

“你有没有想过，贾张氏和贾东旭他们母子俩想吃肉了，为什么派你来？”

“他们是没把你当人呀！”

“出去丢人的是你，回家吃肉的是他们，啧啧，人家可是打了一手的好算盘！”陈钧感慨地说道。

“可是……”秦淮茹还想辩解几句。

但话刚说出口，便被陈钧给堵了回去：“没什么可是的，秦淮茹我问你，你和贾东旭结婚好几年了，每个月发的工资都交给谁了？”

“交给……交给我婆婆了。”秦淮茹想了想，还是如实回答。

“你看看，这是在钱上面防着你呢，摆明了没把你当自己人，你现在出来要肉，他们母子俩说不定就在家蛐蛐你呢。”

秦淮茹闻言，眉头直接皱了起来。

现在贾东旭还没上墙，秦淮茹刚嫁到贾家没几年，功力还没那么深厚，听陈钧那么一说，居然觉得有些道理。

见此情形，陈钧又连忙补充道：“你想想平时过得都是什么日子，这大冷天挺着大肚子洗衣服，洗不干净了还得挨骂，院里谁看见不得嘟囔两句。”

“要我说，贾家母子俩还没有傻柱对你好呢。”

“你少胡说八道！我跟傻柱就是普通邻居关系。”秦淮茹开口道。

“你们啥关系我懒得管，我就是看不惯贾家这么对你。你要是不信我的话，可以空手回去试试，看他们说不说你！”

“要是他们骂你没出息，那就说明压根没把你当自家人！”

陈钧这番斩钉截铁的话，倒是戳中了秦淮茹的心坎。

当初为了过上好日子，她才从秦家庄嫁到城里来。

可丈夫似乎什么都听他妈的，自己非但没过上想要的生活，每天还得洗衣做饭打扫屋子。

没怀孕时是这样，怀了孕还是这样，好像真像陈钧说的那样，贾张氏和贾东旭没把她当自己人。

正琢磨着呢，陈钧丢下一句回家试试，便直接关上了门。

而秦淮茹心里乱成了一团麻，哪还有心思惦记吃肉呀，端着个大海碗就回了家。

见自家大哥用这招把秦淮茹给哄走了，林瑶忍不住笑出了声。

“哥，你这些话都是从哪儿学来的？等秦淮茹反应过来，肯定会在背后骂你的。”

陈钧无所谓地摊了摊手，觉得自己一点都没说错。

“贾家本来就对秦淮茹不怎么样，我只是帮她看清了事实。她要是在背后骂我，那就是不识好歹。”

“好了，别管他们了，咱们继续吃饭。你和妈都太瘦了，多吃点！”

“嗯！”

林瑶郑重地颔首，随后又埋头专心吃饭。

今晚这顿晚饭不光味道出众，分量也格外实在，一家三口敞开了吃，最后仍剩了不少。

摸了摸略微鼓胀的肚子，林瑶靠在椅背上问道：“哥，咱们明天还换菜单吗？我觉得今天卖得挺不错，那四道菜他们都很爱吃。”

“尤其是那道肝腰合炒，柳爷说跟东兴楼的范大厨比都不差，换掉太可惜了。”

陈钧想了想，觉得林瑶说得在理。

昨天之所以要换菜单，是因为荤菜利润更高，才把第一天那两道素菜换成了肉菜。

眼下小摊的菜单已经是三荤一素了，过几天再调整也不迟。

“行，那明天的菜单先不改，咱们再加一道新菜。”

林瑶一听顿时来了兴致，好奇地问道：“哥，加什么呀？”

“加一份焖肉吧，上午提前炖好，等中午直接就能卖。”

以陈钧目前的体力，炒完四道菜已经累得够呛，再加一道现炒的菜不太合适。

焖肉这玩意儿正合适，在家炖得差不多了，出摊时放在火上慢慢煨着，谁想吃就切一份，省时省力。

原本陈钧想卤些鸭货之类的，但现在鸭货属于低档货，消费者们并不太认可这些东西。

价格定高了没人买，定低了又赚不到什么钱。

这年头，卤鸭货用的调料价格都快赶上鸭货本身了。

所以选焖肉就很划算，不光味道香，还能一直保持热气腾腾。

想到这里，陈钧脑海里不禁浮现出做焖肉的一些流程。

首先他需要一个大号的铁皮桶，这东西家里没有，得去外面买一个。

其次就是猪心、猪舌、猪肝这些食材，明天买菜的时候要一起买回来。

焖肉需要的配料就有点麻烦了，得用到草果、桂皮、香叶这些香料。

好在系统奖励的各种调料各五十斤，品种挺全的，这些东西都是现成的，不然还得去药铺跑一趟。

见兄妹俩聊完了正事，一直没说话的王霞突然开口：“小钧，我想明天去轧钢厂看看，要是行的话，我打算申请复工。”

陈钧听了立马说：“妈，你病刚好，年后再去上班也不晚，再说咱家现在不缺钱，我和林瑶一天就能挣好几十。”

王霞知道陈钧是担心自己的身体，有些欣慰地摇了摇头：“妈的身体妈最清楚，我现在真的好了，明天我去轧钢厂看看，要是不行的话我再继续回家休养。”

“在家待了这么久，妈也想恢复正常的生活。”

见母亲都这么说了，陈钧只好点头答应。

母亲确实在家养病很久了，一直待在家里也确实无聊。

要是身体真的没问题了，去上班也挺好，能早点回到以前的生活节奏。