拍黄瓜掌张小泗武林搞笑天花板 第一百零二章 小年互助棚：掌掀面筛与蒜香酥丸

朱仙镇的小年，天刚亮，互助棚的炊烟就飘起来了——棚子搭在巷口老槐树下，竹竿架起的棚顶盖着彩布，里面摆了磨粉机、炸锅、缝布包的案子，张婶正围着围裙炸丸子，王长老蹲在旁边调蒜粉，冯师傅则支起面板，准备教大家做“小年面花”。

“小泗！快来帮李奶奶磨面粉！”张婶对着棚外喊，手里还颠着刚炸好的肉丸子，“李奶奶牙口不好，得磨细点，蒸糕才好嚼！”

张小泗刚帮陈阿馍把“面塑小老虎”摆在棚口——快过年了，陈阿馍捏了满案的老虎面塑，有的抱着元宝，有的叼着福字，引得老人小孩都围着看。他听见喊，赶紧拎着李奶奶的半袋小麦跑过来，蹲在磨粉机旁。

磨粉机转得慢，李奶奶站在旁边急得直搓手：“要是赶不上蒸糕，今年就吃不上老味道了。”张小泗看着老人的样子，心里一急，又想起了拍黄瓜掌——之前用掌法帮过不少忙，这次说不定能让磨粉机转快点。他往后退两步，右手成掌对准磨粉机的进料口：“拍黄瓜掌·推！”

掌风“呼”地扫过，小麦确实往磨盘里灌得快了，可劲太大，刚磨好的细面粉从筛子里飞了出来，像白雾似的飘满棚子——有的落在张婶的炸锅旁，撒了刚捞出来的肉丸子一身；有的砸在王长老的蒜粉罐上，罐盖被掀飞，蒜粉混着面粉，在案上堆成了“白黄小堆”；还有些面粉落在黄毛猴子头上，猴子正蹲在缝布包的案子旁，帮着递针线，这下成了“白头猴”，引得棚里的人都笑出了声。

“张小泗你个憨货！我的蒜粉！”王长老跳着脚捡罐盖，刚想数落两句，却看见张婶捏起个沾了面粉和蒜粉的丸子，放进嘴里嚼了嚼，眼睛突然亮了：“老王！你快尝尝！面粉裹着蒜粉，炸出来又酥又香，比纯肉丸子还解腻！”

王长老赶紧凑过去，捏了颗尝了尝，连点头：“这味儿！叫‘蒜香酥丸’正好！小年吃这个，又香又吉利！”李奶奶也尝了一颗，笑得满脸皱纹：“比我年轻时吃的糕还香，今年的小年没白等！”

冯师傅看得乐，干脆把面板挪到炸锅旁，揉了块面团，加了两勺蒜粉和面粉的混合物，捏成小老虎的样子，放进油锅里炸。刚炸好，金黄的老虎面花飘着蒜香，陈阿馍立马掏出红颜料，在面花上点了老虎眼睛，摆在案上，立马成了互助棚的“抢手货”——老人们都想要个老虎面花，图个“虎年平安”。

黄毛猴子抖掉头上的面粉，又开始添乱了——它趁缝布包的刘奶奶不注意，叼着块花布就跑，刘奶奶急得直喊：“那是给张奶奶缝年货袋的布！”张小泗赶紧追过去，却看见猴子跑到少年家的门口，把花布放在少年娘手里，还对着屋里的布包叫两声，像是在说“这块布更软和”。

少年娘笑着把布包递出来，里面装着刚缝好的棉鞋：“这是给李奶奶做的，小年穿暖脚。”少年则拎着半袋刚蒸好的枣糕，跟着张小泗回互助棚：“娘说给大家分点，小年吃糕，年年高！”

等他们回到棚里，互助棚已经热闹得像过年——李奶奶坐在案旁，帮着陈阿馍给老虎面花点眼睛；王长老和冯师傅凑在一起，研究怎么把蒜粉加进更多年货里；张婶的炸锅旁排了长队，老人们都等着要蒜香酥丸；猴子则蹲在棚顶，帮着递彩布，时不时还会掉下来块小布片，引得大家笑个不停。

夕阳落在互助棚上，彩布被染成了暖红色，老虎面塑和炸好的面花摆在一起，分不清哪个是面塑哪个是真的。张小泗坐在棚边，手里捧着枣糕，嘴里嚼着蒜香酥丸，看着棚里的热闹——老人们的笑声、炸锅的滋滋声、缝布包的针线声混在一起，心里突然觉得：小年的互助棚，哪是帮老人办年货啊，是把大家的心意，都揉进了丸子、面花、棉鞋里，暖得像一家人。

“对了！”张婶突然想起什么，拍了下手，“再过三天就除夕了，咱得去黄河边挂‘团圆灯’，每家写个心愿，挂在灯上，来年准能实现！”

“我去挂！”张小泗赶紧举手，“这次我肯定轻点开掌，再也不把灯拍飞了！”

大家都笑了，笑声混着风里的蒜香和糕香，飘得老远，连老槐树上的红灯笼都像是跟着晃了晃，像是在盼着除夕的团圆灯呢