从泰坦尼克号开始永生 第18章 开门大吉

后面，陆续有孩子领着家长前来拜访，林永城总是热心地接待他们。然后，无意间透露给他们自己将在此开餐厅的事情。

当然，也有孩子的家长没有来拜访的。不过那无关紧要了。

自己以小博大的广告效应，已经达到了。

孩子们依然每天来玩，只不过一到饭点就跑了。

林永城制作了一些糕点让孩子们带回去。

“吉姆、黛西，我不是说过吗，经常跑到肯哪里去吃饭，是不礼貌的行为，你们怎么又跑去吃饭了。”

“妈妈，我们没有吃饭的，肯做了一些糕点，给我们带回来，放桌子上了。”

安丽娜走到桌子前一看，就剩下两个了。

“吉姆，肯就让你们带了两个吗？”

吉姆摸着头不好意思地说道。

“肯给了很多，不过饺子太香了，我和妹妹没忍住，就先吃了一个，然后又吃了一个。最后……”

安丽娜用手抓着饺子吃了一个，本想留一个给迪克，最后还是没忍住，将最后一个也吃掉了。

“亲爱的，你说肯的餐厅什么时候开业，我都等不及想要品尝肯做的美食了。”

“上次听肯说过，是这个月的25号，快了。没有几天了，怎么提起这个。”

“还不是你上次去了，回来后就一直说肯做的菜好吃，今天吉姆和黛西又去玩了，虽然没在哪儿吃饭。但肯还是做了糕点让吉姆带了回来，……”

“你全吃了，也不给我留一个。”

“孩子们吃得就就剩下两个了，没忍住就全给吃了。”

时间过得很快，改造完成得很顺利。

新招聘的员工和厨房的辅厨也在加紧培训中。

渠沟，阴阳小鱼池，八十一座假山，树苗，厨房改造还有桌、椅、板凳制作等事情，在工匠们加班加点中，总算在预定的时间内完工了。

剩下只要将引水入渠沟就完成了。

以前那片灌溉用水就是从鲁格山中溪水引来的，现在只需要将渠沟接口处连通就完成了。

5月28号上午，鲁大成鲁带着鲁菜馆的周师傅、刘师傅、陈师傅等员工，还有狮队前来捧场。

还有一些来宾是已经在约翰牛占稳脚跟的华族老乡。

“永城老弟，恭喜恭喜！开业大吉大利。”

“林师傅，开业大吉，恭喜发财！”

“林师傅，开业大吉，恭喜发财！”

“鲁大哥，张先生，程先生，龙先生，快里面请……”

鲁格丁里不少别墅里的住户，听到舞狮队的锣鼓声，暗舒了一口气：总算开业了。

“走，咱们今天去照顾肯的生意去。”

渐渐地，很多鲁格丁区的住户，拖家带口一家人全来了。

来客太多了，事情多的忙不过来。

鲁菜馆的诸位师傅本来是来捧场的，结果看到人太多，忙不过来，全都进了厨房。

跑堂的跑堂，切菜、配菜，林永城也不藏私，每做一道菜都顺便给大家讲解一下做菜的要点。

在厨房帮不上忙的，就帮着招待客人。因为这儿的客人要么有财，要么有权。都是有身份地位的人。

以前在这儿生存的华族人，几乎没有机会与这些人产生交集。

所以，也乐意当过小二，趁此机会混个脸熟，以后办事也方便一二。

这一忙就从上午十点忙到了晚上十点，一点休息的时间都没得，每个人都累瘫了。

林永城在前世在三星的酒店做过一段时间，开业前对员工一直有培训，可事到临头，还是有这样那样的失误。

幸好鲁大成一直在住持大局，开业第一天才没有出现大的失误。

“永城，怎么样，开餐厅不容易吧！”

“哥哥，我算是明白了，会厨艺和开餐厅真的是两回事。”

“万事开头难，等一切理顺了就好了。你这儿差一个大堂经理，我看那位方容山和钟节还成，多培养一下，就会成为一个优秀的管理人员。那个李兵也不错，算帐很快……”

这时，李兵拿着账本，走了过来。

“东家，今天营收总金额是，189英元18先令6便士。而我们成本：购买食材34英元9先令2便士……”

“除了所有的支出，纯利润123英元2先令7便士。”

还成，65%的毛利率。

“永城，招人吧，你这生意会越来越好。今天来吃饭的人，走时皆是心满意足，以后会成为常客。”

“老哥，我是真没敢想，我心想每天有个十来桌客人，就心满意足。所以，价格定的比较高。”

“李兵，拿五十英元来。”

李兵从钱箱子里面取出了五张面额为10英元，递给林永城。

林永城顺手就塞在了鲁大成手里。

“永城，你这样干，可是打哥哥的脸呢。”

“老哥，你听我说。”

“你我兄弟可以不谈钱，可你手下的师傅们，本来是来捧场的，结果都变成跑堂的、切菜的。

投桃报李是我们华族人的优良品德，不能在我这儿丢了吧，老哥你说是不是这个理。”

“况且，哥哥你给我这个脸，我得将这个脸接住了。”

“好，那老哥就替他们厚着脸皮收下了。”

见鲁大成收下了，林永城也不会忘记自己手下的员工。

送别了鲁大成一行人，林永城在方容山耳旁吩咐道。

“山哥，招集兄弟们在大厅集合。”

“各位兄弟，我就说三句话。

第一句，大家今天真是辛苦了。

第二句，这只是一个开始，以后会更美好。

第三句，奖励。每位兄弟从李兵那儿领取两英元作为奖金。”

林永城大手一挥。

“都去领钱吧，领完早点休息。”

真的累坏了，从上午十点，一直忙到晚上十点，林永城是一点都不想动弹。