四合院：悠闲的小日子 13 梁拉娣的消息

老面馒头，想要味道好，重在充分发酵。

在寒冷的天气中，江平安深知老面馒头的美味秘诀在于其充足的发酵时间。

由于外界温度低迷，他决定利用一个特殊资源——空间中的加工坊。

尽管这个加工坊无法进行深度食品处理，但处理基本的面团发酵过程还是游刃有余。

这个加工坊，不仅能够处理老面的发酵工作，它更是一个多功能的酵母实验室。

在这里，不论是酿造香气浓郁的葡萄酒、色泽深邃的酱油，还是酸爽可口的醋，甚至那辣中带咸，口感丰富的豆瓣酱，只要需要进行发酵的过程，也都可以在加工坊中制作。

江平安迅速将经过精心调配的面团轻轻置入温暖而湿润的加工坊中，以便让发酵的过程得以缓缓展开。

随后，他立刻开始生起了火，木柴在灶内噼啪作响，火焰舔舐着锅底，不久之后，一壶开水便开始冒着热气，发出轻柔的沸腾声。

三个巨大的竹制蒸笼整齐排列在厨房的一角，它们的表面光滑如新。

每个都经过了彻底的清洗，闪着淡淡的光泽，准备在任何需要的时刻被使用。

这些蒸笼的大小足以一次性满足全家人的需求，无论是用来蒸包子还是饺子，都能完美地保持食物的原汁原味。

在经过一个小时的忙碌后，江平安用掉了十斤的面粉，他精心揉捏每一个面团，确保它们达到最佳的口感。

最终，他蒸出了150个馒头，每一个都又大又白，仿佛是雪白的棉花一般。

这些馒头散发出诱人的香味，让人垂涎欲滴。

江平安的胃早已在咕噜作响，麦香扑鼻而来，眼前刚出锅的馒头热气腾腾，白得如雪，软而不塌，他忍不住伸手拿起一个，热乎乎的触感让他食欲大开。

那馒头外皮微微的韧性与内里的柔软恰到好处，一口咬下，满口的麦香四溢。

饥饿使得他顾不得烫口，就这样，一个接一个，一口气便将六个馒头吞入肚中。

“舒坦！”吃饱后，江平安心满意足地放下筷子，肚子里暖洋洋的，感觉全身上下都充满了活力。

他轻轻挺直了背，深吸一口气，仿佛连空气中的香味都令他感到无比的满足。。

至于其他的馒头，则全部放到了空间背包里，这个空间背包是一个神奇的装备，它拥有着无尽的容量，可以容纳无数的物品。馒头们被整齐地摆放在背包的一角。

随时想品尝，便可立即取出。

江平安稍作停歇，深呼吸几下，江平安接着忙碌。

余下还有十五斤面粉，从中取出了十斤，足够应对接下来的烘焙需求。

他小心翼翼地将这十斤面粉倒入一个干净的容器内，以便于使用时取拿。

然后，他将剩余的五斤面粉原封不动地放回原处，妥善保存，以备不时之需。

他再次走到空间里，精心选取了鲜嫩的白菜和韭菜，然后小心翼翼地取出了香浓的猪油。

在锅里，猪油热得冒泡后，他将洗净切碎的菜料倒入，用铲子翻炒，直到它们混合均匀，散发出诱人的香气。

接着，他将炒好的馅儿拿出，仔细地包入了软滑的面皮中，手工制作成饱满的包子和整齐的饺子。

江平安亲手揉捏着面团，精心制作了五十个饱满的白菜馅包子。

他的动作细致而熟练，每一个包子皮都擀得恰到好处，馅料也分配得均匀。

接着，他巧妙地调制了两种风味的饺子馅，一种鲜嫩多汁，另一种则香辣诱人，各包了一百多个，形态完美。

当热气腾腾的饺子煮好后，他巧妙地使用了两只结实的大木桶，将它们一层层码放起来。

然后，连同那些白花花、热乎乎的大包子，一并放进了他的空间背包中。

虽然整个过程让他筋疲力尽，但看着满满的成果，江平安的心中却充满了满足和自豪。

因为从今以后，无论走到哪里，他都不会再为食物犯愁。

等过上数日，空间中鸡群和猪群壮大，生活便愈加美好了。

哪怕短时间内寻不到牛羊，江平安也丝毫不慌，毕竟有滋味的猪肉已足够丰盛，未来有的是时间慢慢寻找其他家畜。

光阴似箭，不知不觉中，金色的夕阳已洒满天际，温馨的傍晚悄然而至。

外面天色渐暗，江平安吃了几个香喷喷的肉包子充当晚饭后，刚将厨房卫生打扫干净，就听到有脚步声传来。

他心中一动，静听着这些声音的来源。

“是秦京茹来了。”。

他心中一动，瞬间便认出了那是秦京茹。

江平安心里暗想，果然是她来了，这让他既惊讶又兴奋。。

他的耳朵对秦京茹的脚步声，有着格外熟悉的感知。

每当他听到她走路的声音，一蹦一跳的节奏，仿佛在欢快地跳动着，显得非常欢快。

那种轻盈的步伐，让人不禁想要跟着一起跳起来，感受那股活力和快乐。

他没有立即奔向门口迎接，而是不慌不忙地走向浴室。

在寂静的室内，只有水声和他的呼吸声交织。

他打了一盆热气腾腾的热水，轻轻坐在旧木椅上，将双脚浸入暖洋洋的水中。

他闭上双眼，享受着热水带来的舒适，静候秦京茹的到来。

秦京茹不久便出现在了视线中。

她身着的，依旧是昨日那件柔和的粉红色棉袄，在冬日的冷风中显得分外醒目。

她的小脸儿被寒风吹得红扑扑，像是苹果般诱人。

一条暖和的围巾环绕在她的脖子上，为她增添了几分俏皮与可爱。

秦京茹轻手轻脚进了厨房，脸上挂着灿烂的微笑，仿佛阳光透过云层，暖洋洋地照耀着，她俏皮地向江平安打了一个招呼：

“平安哥在泡脚啊？”

声音里带着几分欢快与关切。

江平安抬头，眼中闪过一丝欣喜，嘴角上扬，露出了温暖的笑容，轻轻点了点头，他指了指身旁的空椅子，眼神柔和地邀请：

“快坐吧，外面冷风呼啸，冻坏了吧？”

语气里透露出对京茹细腻的关心。

秦京茹乖巧地依言坐下，嘴角弯成月牙形，笑着摇头回应：

“还好呢，并没有感觉到太冷。”

她的声音轻盈如同山间的泉水，清澈而又悦耳。

江平安好奇地挑了挑眉毛，不解地问道：

“怎么这个点过来了？”

他的声音中带着一丝疑惑和关切。

秦京茹眨了眨眼，笑容更加甜蜜，像是藏着一个小秘密：

“今天我有亲戚结婚，我去了酒席，拿到了一些水果糖，我就想着带几颗回来给平安哥尝尝。”

她边说边从衣服兜里小心翼翼地摸出三颗精心包裹的糖果，双手小心捧着，像献宝一样递给江平安，眼神里满是分享的喜悦。

江平安的目光在秦京茹脸上停留片刻，他的心中涌上一股暖流。

他轻声询问：

“你吃了吗？”

秦京茹摇了摇头，嘴角微微上扬：

“还没有，我舍不得吃这颗糖。”

她的眼睛闪烁着童真的光采。

江平安犹豫了一下，伸手从秦京茹的掌心中取出一颗糖果，细心地剥开彩色的糖纸，轻轻递到她嘴边。

秦京茹害羞地闪躲了一下，嘴里娇嗔：“平安哥先尝尝吧，我不急。”

“在城里我常吃这个，”

江平安柔声说，目光温柔地望着她，

“我想看你吃得开心。”

秦京茹羞涩地低下头，终于小心翼翼地咬了一口。

她眯着眼睛，幸福地说：

“真甜！”

然后她剥了另一颗糖，递给江平安，这一次，他欣然接受，两人相视而笑，甜蜜在空气中蔓延。

江平安的眼中闪过一丝关切，他笑呵呵地回答：

“是挺甜的。”

接着，他关心地问道：

“你吃了晚饭没有？”

秦京茹轻轻摇摇头，语气带着些许无奈：

“亲戚离得有些远，所以吃了午饭就匆匆往回赶，一回来我就直接来你这儿了，还没来得及吃晚饭呢！”

她顿了顿，脸上浮现出一抹尴尬的笑容，接着说：

“其实这段时间，我家已经没有晚饭吃了，好些天都只吃中午一顿，食物稀缺，还不管饱，只能喝些清汤寡水的棒子粥。”

江平安闻言，急忙将泡在盆里已微微发白的脚抽出来，随手在裤腿上蹭了蹭湿润，他起身嘴角上扬，露出一丝微笑：

“你来的真是时候，我刚好找到了些上等的白面，晚上做了香喷喷的饺子享用，现在还剩十多个呢，我给你带些尝尝。”

秦京茹瞪大了眼睛，既惊喜又有些不安，略带犹豫地道：

“平安哥，你还是自己留着吃吧，我要是吃了，你明天怎么办？”

江平安轻松地走到碗柜前，顺手拿了只碗，背对着秦京茹从隐秘的空间里神秘地取出十六个还冒着热气的饺子，快速抽出一双干净整齐的筷子，然后端到秦京茹面前。

他笑眯眯地说：

“你别推辞，这饺子可是难得的美味，还是热乎乎的，一般人我还舍不得给呢，就是你来，我才大方一次。”

江平安笑着解释。

他顿了顿，眼神中透出一份淡淡的坚定：

“至于我明天的食物，米缸里不是还有备用的棒子面么？放心好了，我不会挨饿的。”

秦京茹经过几番推辞后，最终还是接过碗筷，来到桌前安静地坐下，脸上洋溢着幸福的微笑。

秦京茹用筷子轻轻夹起一个晶莹剔透的水饺，眼神中流露出一丝犹豫，她轻声提议：

“要不我俩一起吃吧！”

对面，江平安皱了皱眉，语气带着些许不悦：

“叫你吃，你就吃，磨磨唧唧干嘛？你别管我了，我晚上已经吃得饱饱的了，要不然岂有你的份儿？”

听到这话，秦京茹眨巴着大眼睛，似乎有些被吓到，缩了缩脖子，然后开始细嚼慢咽地品尝面前的水饺。

江平安看着她那副模样，心中涌起一丝奇怪的感觉。

秦京茹和秦淮茹，两位美丽的女性总是在饭桌上展现出独特的气质。

她们的举手投足间流露出高雅，无论饥饿至极，还是面对诱人的美食，她们的用餐姿态始终保持着一种从容不迫。

她们用细嚼慢咽的方式品味食物，仿佛在展示着淑女的矜持与优雅。

难道是长得漂亮的女人，都拥有如此非凡的风范和形象吗？

江平安眼神中满是关切，轻声含笑道：

“看你满脸风尘，似乎今天走了相当长的路吧？”

秦京茹咀嚼着饺子，微微点头回答：

“确实挺远的，天刚露出鱼肚白我就匆匆出发了。赶到那边正好赶上开席，匆匆吃过饭又急急忙忙地往回赶，宝贵的时间几乎都耗在了路上。”

突然间，她仿佛想起了什么重要的事情，急忙对江平安补充道：

“对了，我在回来的路上，无意间听到一则消息。”

“什么消息？”

江平安立刻被勾起了好奇心。

秦京茹低声道：

“是你们村的梁拉娣，她的丈夫因病过世了。”

“梁拉娣？他男人好像叫彭计忠吧？是我们轧钢厂的下属单位，机修厂的焊工。”

江平安。

江平安如是说。

秦京茹边点头边补充道：

“没错，梁拉娣和我的表姐年纪相仿，但已经有四个孩子了。”

江平安摇头叹息：

“她丈夫去世后，她的生活恐怕会充满挑战。”

但随即他又说：

“不过，即使如此，她的日子应该还是比农民要好过些。”

秦京茹思索片刻，认同地点头：

“的确，她可以接替彭计忠的工作，而且我听说她还懂裁缝，只要勤劳，养大几个孩子完全不是问题。”

秦京茹轻轻地斜了脑袋，仿佛在深度思考着什么，片刻后，她似乎有所领悟，微微地颔首，嘴角勾起一抹淡淡的笑意，轻声说道：

“也是啊……”

声音中透出一丝无奈和淡然，似乎对刚才的思考已经有所释然。