娱乐：美食与整活，直播两不误 第十七章 真有点东西啊【求收藏】

因为火力特别给力，所以高汤迅速烧开。

开锅10秒钟后，江哲铭顺手拿起一旁的漏勺，将锅里面的葱姜捞出。

捞出之后再加入少许的冰糖和老抽。

加入冰糖能够提高菜品的粘稠度，加入老抽能够上色，使菜品的色泽看起来更加诱人。

紧接着江哲铭拿起勺子，勺边随手一拨，从盐缸里拨出一克的盐，放进锅中。

然后又加入鸡汁5克，提高醇厚味，加入白糖一克提鲜，

调料加入后用勺子推动锅里的汁水，使其味道混合均匀，相互融合。

差不多的时候，江哲铭拿起漏勺里的鲍鱼倒进锅中。

虽然锅里有汤汁，但是依然挡不住江哲铭熟练精准的颠锅。

左手握住锅边，迅速而又麻利的向后一抽，然后找准时机向前一推。

锅里的鲍鱼裹挟的汤汁翻滚在锅里，但是汤汁一点都没有撒到外面。

动作行云流水，一气呵成。

江哲铭掂锅这一幕，把他直播间里的懂行的网友们给惊呆了。

天锅虽然是每个厨师的基本功，但是，从业两三年的厨子和从业一二十年的厨子从颠簸的细微的手法就能看出来厨师水平的高低。

而让众多网友惊讶的是，像江哲铭这样年轻的小伙子，颠锅的水水平与手法丝毫不输从业几十年的老师傅。

而江哲铭并不知道的是，光他这一记漂亮的颠锅，加上他那酷帅的外表，就让直播间的众多粉丝们纷纷折服。

“卧槽！真看不出来这小子还真是有点东西，”

“楼上的大哥，这可不是一点！这他娘的比我们后厨的老厨师都牛13”

那些进来的女网友们，似乎要把持不住了，嘴都快贴到屏幕上了。

此时正在专注做菜的家人们，并不知道直播间里在评论什么。

而他也不知道仅仅第2次直播，他的直播间现在已经上了热门。

接下来就是一边烧制，一边收汁。

因为江哲铭是用的4k摄像机直播。

锅里色泽红润酱汁浓郁的鲍鱼看得清清楚楚。

现在已经是晚上的将近10:00，正是吃夜宵的时刻。

屏幕前的二货们一个个忍不住的吞咽口水。

尤其是那些饿狼lsp们，看着屏幕上的又大又饱满的鲍鱼，似乎已经要忍不住疯狂的舔式了。

“妈的，老子舔过..哦不，吃过鲍鱼无数，看到主播做的鲍鱼，还从来没有如此的饥饿。”

“我已经关注这哥们了，本来正打算学做饭呢，看到这个主播这么厉害，以后打算就跟着他学做菜了。”

屏幕前那些花痴的妹子们，看着江哲铭认真做饭的帅气侧脸，纷纷发弹幕说道。

“老公做饭的样子真帅！”

“老公做饭的样子真帅！”

“老公做饭的样子真帅！”

....

一般来说，新人男主播，不管长得什么样，不管有什么样的才艺，都不会有很多的粉丝去关注，去支持。

但是不知道为什么。

十几万的网友们在江哲铭的直播间里。

不仅没有感受到它的高冷与陌生，反而令他们感到欢乐和熟悉。

这样的情况除了有流量吸附技能之外，更重要的是属于他的个人魅力。

时间已经差不多了，江哲铭不断推动着锅里的红烧鲍鱼。

紧接着熟练的舀上一点点的水淀粉进行勾芡，使汤汁更加的浓稠，均匀的包裹在鲍鱼身上，使味道更加的醇厚。

待到汤汁呈浅红褐色，又快速的加入一勺葱油，增加菜品的色泽与亮度。

这就是我们常说的明油亮芡。

完工进行出锅装盘。

江哲铭将鲍鱼整齐地摆在盘中，再加上一朵西兰花和花朵进行装扮。

光是闻味道，江哲铭已经对自己的做的红烧鲍鱼，满意地露出了微笑。

然后江哲铭拿了一碗提前蒸好的米饭，端着红烧鲍鱼回到了原来直播的位置上。

摄像机正对着他那让人着迷的脸庞，以及他面前的美食。

虽然秀色可餐这4个字是形容美丽的少女。

但是此时此刻，用这4个字来形容镜头面前的江哲铭和他面前的红烧鲍鱼再适合不过了。

美女加上美食是男人的最爱。同样美男加美食，何况是他这样的美男。

更是让无数直播间的妹子们倾倒在这容颜之下！

因为江哲铭在今天的酒店聚会中并没有吃多少，虽然他现在有一点点小饿，但是并没有直接吃饭。

而是艾特鲍鱼哥。

“@爱吃鲍鱼，鲍鱼哥，红烧鲍鱼已经做好了，怎么样，请给与评价吧。”