四合院：我何雨柱，继承魏武遗风 8清真

清真之宴

正当厂长焦虑万分、一筹莫展之际，听到何雨柱的话，犹如抓到了一根救命稻草，急忙问是否真能解决牛羊肉的问题。

后勤主任同样一脸喜色，毕竟，尽管这个问题源于厂长的疏忽，但如果上级不满意，后果却不仅仅是厂长一人承担。

何雨柱微微点头，低声回应：“能解决是能解决，只是有些周折。”

后勤主任立刻表态：“什么周折？您尽管说，只要能解决的，我一定竭尽全力帮您排忧解难。”

厂长亦表示：“没错，何师傅，若您今天能帮我化解这个难题，那就是对我极大的帮助，有什么要求您尽管提。”

何雨柱这才解释：“厂长，主任，这牛羊肉虽说我可以弄来，但是那家供应牛羊肉的商家有个规矩，他不做零售生意。”

“这是什么意思？”厂长疑惑不解。

后勤主任迅速解读：“也就是说，他是希望和咱厂食堂建立长期合作关系，对吧？”

何雨柱默默地点了点头，未发一言，只是注视着厂长和后勤主任两人。

本来，牛羊之肉尽在他掌握的空间之中，随时可以取出使用，毫无任何困扰可言。

然而，他直觉地意识到，这是一次生财的机会。因为空间中储备的丰富肉类，无论是何种品类，更关键的是，未来他还将在空间内饲养各类家禽家畜，产出的同样也是大量肉类资源。

如此庞大的肉食储备，仅凭他自己、妹妹何雨水以及聋老太太三人，无论如何也无法消耗殆尽。

倒不如设法将其转化为实际收益。

此刻，恰好就是一个绝佳时机，是一个不可多得的赚钱良机。

因此，他刻意编造了一个借口，并且深信厂长不会对此提出异议。

果不其然，厂长听罢，立刻回应道：“此事简单，反正咱们用哪家的肉都一样，用他的就是了！”

厂长拍板决定，后勤主任自然不会有异议：“行，我这就通知原先供应肉品的商家，让他们明天不必再送来了。”

何雨柱满心欢喜地说：“那太好了，厂长，主任，既然您二位这么说了，我现在就去取牛羊肉过来。”

在得到了厂长的认可后，何雨柱心中甚是欢喜，立刻蹬上食堂采买的三轮车出了门。

没过多久，他果然载着一大块牛肉和一大块羊肉返回，此外还捎带了两条鱼和两只鸡。

这些食材本就存放在他的空间之内，他只需外出走一趟，佯作一番，随后取出即可。

他特地多拿出两条鱼和两只鸡，各自装入两个袋子中，一回到食堂，便递给厂长和后勤主任：“您瞧，那位兄弟挺热情，硬是要我带几条鱼和几只鸡给你们尝鲜，我实在推脱不掉，就顺带回来了，希望二位别嫌弃。”

厂长和后勤主任见他如此会做人，自然也就笑纳了礼物。

接下来，便是何雨柱展现厨艺的时刻，他穿上厨师的大褂，戴上厨师帽，开始掌勺炒菜。身边的马华饶有兴趣地围了过来：“师父，听说今天你要为何厂长的客人烹制全素宴？”

何雨柱确认道：“没错，今天要接待的领导是回族朋友，因此不能食用猪肉，只能准备全素菜肴。”

马华问道：“可是师父，您的招牌菜不是谭家菜和川菜吗？大家都知道您做的回锅肉一绝，但那些都是要用猪肉的，这全素菜我还真没见过您做过。”

何雨柱瞥了他一眼：“没见过就睁大眼睛仔细瞧好，看看我是怎么做出全素佳肴的。”

“好的，师父，那我就要好好学一学了。”马华欣然应答，心中虽有些许疑虑，但仍充满期待。

终究，烹制川菜与清真菜肴乃是迥然不同的技艺，盖因清真菜系蕴含其独特的民族文化习俗，并非仅仅剔除猪肉、选用牛羊食材即成，普通厨师往往难以炮制出纯正的清真佳肴。

心中存疑的，除了马华以外，还包括厨房内的其他同仁。

以及杨厂长。

究其原因，此番莅临的领导人物非同一般，其地位、态度对于轧钢厂而言至关重要。

众人皆未曾品尝过何雨柱制作的清真菜肴。

故而，当领导步入特设的贵宾接待室时，杨厂长内心忐忑不已。

深恐何雨柱所烹饪的菜品不合领导口味，更忧虑误犯清真的某些禁忌，那样一来，问题可就大了。

然而，若不用何雨柱，又能用谁呢？

杨厂长在此处惴惴不安，忧虑之情溢于言表。

大领导谈笑风生之际，瞥见杨厂长的表情，遂笑问：“小杨，怎么了？我们这几个清真的食客是否令贵厂的大师傅感到棘手？如若不便，不妨去外面的回民餐厅用餐好了。”

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首长扫了一眼，眼神中闪烁着赞许，问道：“何师傅，这道菜肴可是唤作葱爆羊肉吗？”

何雨柱含笑回应：“对的，首长眼光独到，今日我特意为诸位首长烹制八道清真佳肴，这葱爆羊肉乃开场之秀，咱们逐一品尝。”

首长满意地点点头：“好，好，葱爆羊肉正是我们百姓餐桌上喜闻乐见的一味，但这道菜亦是对厨师技艺的一大考验，若非功底深厚，恐难呈现其地道风味。”

言毕，他便执起筷子：“让我来品鉴一下这位年轻师傅的清真菜品是否地道。”