四合院:城里套路深我要回农村 第016章 给大伯加个菜

王大锤在大丫家吃完早餐，顺便借到了张富贵老兄的枪。

一把三八大盖，一盒子弹。

其实王大锤打猎根本不需要枪，不过也不能表现的太另类，有枪家人和朋友也能放下心让他上山。

王大锤回到自己的房子，便把枪收进背包。

到厨房里把一罐猪杂汤用绳子绑好，这样方便提着，不然用手端着走路不方便。给炖罐盖上盖子，就提溜着出了门，锁好门，王大锤准备去大妈家看看。

一路溜达，也没有遇见什么人，大早上的都在家里弄吃食。大伯家在最西头，王大锤老宅子还要向西，在山脚下。京都在村子的东北方向，村子里的房子都在村东边。所以，一般从老宅到大伯家平时也遇不到什么人，除了到山上打柴的，挖野菜，找野果子的，无事大家也不上山。

推开大伯家的院门，一家人正在吃饭，见王大锤提溜个大炖罐进来。二十多斤的大炖罐，王大锤提起来轻若无物。

“大锤来了，吃了没？”

大妈准备起身拿碗筷出来。

“不用大妈，我吃过了。”

王大锤把炖罐轻放在桌上，桌子一沉，可见分量不轻。

“给你们加个菜，王大锤大师傅亲手熬制的猪杂汤，好吃又营养。”

王大锤一边耍宝，一边揭开炖罐，一阵白烟冒气，香气四溢。

王丰收连忙起身跑向厨房去找勺子去了。大小伙子就是勤快，当然，更多的是为了马上吃到肉。

大家没有说话，嗅着肉香，手里的棒子面也不吃了，等着加勺肉汤，吃起来更安逸！

王丰收动作麻溜。

先打了一勺给他妈，又打了一勺给他爹，第三勺假装没有看到王和平眼巴巴的眼神和递过来的碗，直接舀到了自己的碗里。然后，把勺子往罐里一扔就端起自己的碗，哧溜的吃了起来。

“真香啊！”

王丰收感叹道。

王和平只好自己站起来给自己来了一大勺，也懒得跟老二计较。

王和平也哧溜了一口。

“确实香，王大锤的手艺真好。”

“不是手艺好，是东西好，里面有莲藕可以解油腻，又有海带可以提鲜味。”

大伯感叹道。

“大伯还是有美食家水平的！荤素搭配，营养均衡！”

王大锤对自己熬的汤还是很满意的，三级的厨艺水平，做的菜开个小馆子完全没有问题。

“什么美食家哦，吃饱就是美食家。肚子饿，什么都好吃，吃什么都香。”

大妈难得发表意见。

“我大妈总结得很到位，这年头大家都饿怕了！”

王大锤不以为然。

王大锤从来没有饿过，这是真的，小时候已经不记得了，从记事起虽然吃的不怎么好，但是没有饿着什么。而，二十一世纪的王大锤更没有吃过苦挨过饿。

“这东西那来的，你还有肉票？”

大伯虽然吃着侄子的孝敬，还是要关心一下侄子的经济。

“你们没有吃出来吗，这都是野猪下水，比家猪劲道多了，也更香些。”

王大锤剩下的话没有说。

但是，大家也能猜的出来。

野猪那来的肯定是自己打的，肉呢，肯定是卖了换钱了，不然他的500元钱是哪来的，王朝虎能支援大锤一套家具已经顶天了。莲藕和海带，也肯定是卖肉的时候淘换的。

大家脑补完整个事情的过程。这正是王大锤所以希望的，王大锤可不喜欢他们刨根问底。

“大伯你们今天去干嘛？”

王大锤问大伯。

“今天还不是修大渠。这两年雨水少，趁机把大渠修好，大旱之后是大涝，提前防备。”

大伯作为支书，工作还是很到位的，只不过现在大背景如此，都是人力，效率低下，人们的生产水平低下。

“那你们水渠哪里有鳝鱼没？”

王大锤想到了鳝鱼，也没谁了，思想太跳跃。话头转了个大弯。

“怎么没有？不过没有人要，大家都丢在泥地里或者捡回去剁碎喂鸡鸭。”

王和平说到。

“那你下工带一桶回来，我做给你们吃！”

王大锤说道。

“那个东西土腥气太重了，不能吃。”

大妈说。

“那是你们不会做，会做你们也不愿去做。做好了比猪肉还好吃，比人参还补人。”

王大锤回想在二十一世纪吃的鳝鱼罐，鳝鱼面，炒盘鳝，油爆鳝段，不由口水流。

“怎么做？”

大妈问道。

“不好说，晚上我做给你看。今天下工到我那里吃饭吧，我开个火，再把隔壁的张寡妇一家喊到，算是燎锅底！”

王大锤回答，并向大伯一家发出邀请。

“行，下午你大妈去帮忙。我们也去看看你布置的房子，昨天和平丰收回来说你弄的如何如何好，家具如何如何漂亮，老子也去开个眼！”

大伯拍板了，大家晚上到王大锤家燎锅底。

“你们什么都不要带，我什么也不缺，都置办好了的。连菜园子的菜和佐料都不用带。”

王大锤又怕大伯大妈带东西。如果王大锤不交代，没准大伯把下蛋的鸡给抓过去。大伯家虽然条件一般，可是对王大锤来说，那是相当的好。就拿院子里的这棵果树来说，丰果期的果子，大多就是进了王大锤的肚子，每年果子刚熟就送一袋子。不然，这过渡的困难年景，王朝虎也不会心甘情愿的接济他大哥。

王大锤交代清楚，就往家里走，半路碰到出工的张寡妇，又交代了一声晚上到王大锤家吃饭的事情。张寡妇说让大锤叫大丫帮忙烧火做饭。王大锤答应了一声好，就继续往家走去。

王大锤既然说了请客，就在心理盘算。弄些什么菜，既能让大家大吃一顿，又能不显眼。

卤猪心、卤猪肝、卤猪腰子，卤莲藕，卤海带，加肉包子和猪杂汤，这是现成的。晚上的鳝鱼，可以做个腊肉鳝鱼罐，一个油爆鳝段。再准备一盘花生米，绿菜就不搞了，现在大家见绿的菜就没有胃口，可以多准备点青椒和大蒜，配在肉菜里解腻。对了，老子还有大雁没有吃，来个铁锅炖大雁，里面配点土豆，搞一盆当主菜。

对了还要准备烟酒茶糖。大伯是抽旱烟，不健康，给他搞点好烟丝，搞个水烟袋。

王大锤一边合计好，进了大门就，就进入了游戏空间的小镇进行准备。