美食：基建营地，我给同胞做顿饭 第026章 别多吃！小心会醉！

工长曹长福走出食堂一会儿后，

又毫无预兆的走了进来。

“小江！门口有筐东西像是给你的？”

江年这时候正在收拾厨房，听到有给自己的东西，好奇的探出了头。

李晓娜接过他手里的抹布。

“这里我来吧！”

江年点了点头，解下围裙走了出去，其他人也好奇的跟了出来，想看看热闹。

食堂门口的空地上，不知道什么时候多了个破破烂烂的藤筐，

里面装满了像是枇杷一样的明黄色果子，还有些实在堆不下了滚落在了地上。

“这是给我的？”

江年有些诧异，他不觉得大舅会给自己送这玩意来。

“果子里压了张纸！”

曹长福把一团姑且能称为纸的东西塞给了他。

上面是用当地文字写着：

给厨师！

江年看着字，但是先认出了纸，他记得那个叫阿齐耶的少年，就是用这种纸包着卷饼的。

就因为自己给了他一些红焖羊肉，就拿一筐果子来谢自己？

江年大感意外，这小子还挺实诚的嘛！

不过这个黄色的果子是什么？

“长福叔，这是什么果子，能吃吗？”

曹长福拿起一个，往衣服上擦了擦，然后咬了一口。

“是大象果！嗯！挺甜的！”

他边说边介绍道，这东西学名叫马鲁拉果，长在当地称呼为“守护树”的树上。

是一种很多动物都喜欢吃的水果，连大象都会被它吸引，所以也叫大象果。

越来越多的人围过来，江年做了个手势让大家都尝尝。

他自己也边听边拿起一个大象果，金黄色的果皮有一点硬，他没有直接咬，而是把皮给剥了。

里面淡黄色的果肉，立刻溢出汁水。

“不是很甜，但是水分挺多的，有点花生味！”

其他人吃了也都纷纷赞同。

“挺奇特的，有点甜的坚果味，也有点像核桃！”

曹长福看到有人拿了好几个，立刻阻止道：

“这东西可不能多吃！”

员工们对当地的一些土产农作物，还是比较有警惕心的，

听到曹长福这样说，立刻把手里多拿的大象果放回了筐里。

“工长，这东西有什么问题吗？”

曹长福摇了摇头。

大家这又松了口气。

“果子倒没什么，就是这东西成熟以后就会从内部开始发酵，产生大量的酒精。”

“听说有大象吃了一树杆子的果子，直接就给醉倒了！”

“所以不能多吃，吃个一、两个就行了！”

江年看着手里的果子，这种热带水果采摘了以后腐烂起来也快，但是又不能多吃，还是让大家分掉算了。

“谢谢，小江哥！”

“谢谢，年哥了，我拿一个就行！”

一筐果子很快就分完了，江年现在知道了是阿齐耶送给自己的，

于是在营地周围转了转，但是没有看到那个少年的踪迹。

许向阳看他有点走远了，于是过来找他唠嗑。

“年哥，我轮班上午休息，你有什么要帮忙的吗？我给你打打下手！”

“也没什么事要忙，我待会儿做泡菜，你要是不嫌无聊，就帮我抹辣酱吧？”

“好！没问题！”

做辣白菜还要“杀水”这一步，所以还是早点准备比较好。

回食堂的时候，碰上了正回办公室的李晓娜。

“晓娜姐，还有苹果和梨吗？”

李晓娜摇了摇头，随即想起来了什么。

“水果罐头里的梨和苹果行不行？”

江年沉吟了一下，然后点了点头。

“应该可以，总比没有好！”

“我等会给你拿过来！”

谢过对方，江年就到了厨房。

“只有这两颗白菜了！”

他说着把两颗白菜放到了水槽边上。

通常来说，白菜只要切掉根部和去掉最外面的几片叶子就行，

一般不用清洗，如果表面有沾上泥土的话，可以洗一下。

这两颗白菜外面的叶子有点蔫了，江年只能剥掉，

扯下两片叶子，他感觉心疼的在滴血，这都是钱啊！

“向阳，营地后头的山丘能挖块地吗？”梁进喜虽然是挖掘机工，但是只会听指挥操作，专业的知识还得问许向阳。

“如果是山丘这样的地貌是属于丘陵，表面会有正长岩、碱长石、霞石和其他矿物质的粒状岩石构成……”

“停停停，就说能不能种菜吧？”

听到许向阳说了一连串的专业名词，江年赶紧叫停。

“如果挖掘到一定深度，可以有土质较为坚硬的黑土质，应该能种些土豆、地瓜什么容易存活的农作物！”

许向阳说完，推了推自己的眼镜，这些对他而言都是倒背如流的东西。

“哦~”

江年应了一声，觉得对方说了很多，又好像什么都没说。

【检测到宿主计划种植农作物】

【奖励华夏多种蔬菜种植菜籽】

【请宿主及时查收！】

系统音突然在耳边响起，江年下意识的抬头看了看周围，

发现料理台旁多了一个黑色的塑封袋子。

没想到系统的检测这样灵敏，看来这下不种地都不行了！

还是先做泡菜吧！

两颗白菜，一颗做辣白菜，一颗再做些酸菜，补充库存。

江年把去了蔫叶的白菜放到水龙头下微微冲洗了下表面，然后甩甩水，放到了案板上。

拿起干净的菜刀，把白菜先从中间对半切开，接着每一半，再对切成两份。

这两颗白菜个头都很大，所以就多分成几份，这样比较容易腌制入味。

切的时候只切白菜梆子的部分，菜心的部分用手掰开就行，这样叶子不容易碎。

把切好的白菜放到大盆里，江年在手心里撒上食盐，轻轻掰动着菜叶子，把食盐撒到每一块的白菜夹层里。

这里江年用的是无碘的食盐，这样做出来的菜叶好看，加碘的食盐做出来容易使菜叶发黑。

食盐可以造成乳酸菌的形成，还可以阻止其他杂菌的形成，起到提味的作用。

全部撒好以后，就先放到一边腌制一个小时，让白菜稀释出自身的水分，

称之为“杀水”！