四合院：娶妻秦淮茹，东旭哭了 第44章 大肥猪进院！

“都一样的！”

李向阳招呼着许母，这不又多了个帮忙的。

“大茂，你们去找点柴火回来。”

“好嘞！”

许大茂叫上阎解成和刘光天跑出去了。

很快到了五点过，食品站的王志鹏和张麻子一块赶着猪到了院里。

“好大一头猪啊，得有二百斤吧。”

“这猪好，肉肯定肥，油水也足。”

大肥猪直接给拖到了前院，谁知道一个不留神跑中院去了，不过也没事，反正是在院里打转。

“李会计，猪上过秤了，二百二十斤的饿肚皮。”

王志鹏上前说明情况。

“行！王麻子回头给你结算。老王，明天中午过来喝喜酒，随礼我不收的啊，人来了就行。”

李向阳说着给塞了一包烟，刚才人说的饿肚皮，是点出他占了便宜，因为一般别人卖猪都会提前喂饱。

几分钱一斤的红薯，甚至是一毛钱一斤的棒子面，两分钱一斤的白菜……让猪死命吃下去增加重量，转手就是四毛的高价，这里边利润贼大。

“好嘞！”

王志鹏高高兴兴走了。

“李会计，那就准备杀猪了？您用了多少，剩下算我的，我拿去卖了。”

王麻子带着杀猪的工具，事先商量好的，他免费处理这头猪。

从食品站的购买价是八十八，办酒席剩下的肉，他拿到菜市场转卖，最后李向阳只需要补差价就行了。

因为王麻子是摊主，李向阳现场检验盖章，就符合规定了。

“行，你先准备，院里上班的也该回来了，到时候来几个人帮着按猪。”

李向阳见过最厉害的刀儿匠，也需要两个人动手才能把猪给宰杀了，如果是一般家庭，得四五个成年人上阵，才能搞定。

现在的猪养殖时间长，身强力壮，一身蛮劲，宰杀的时候要是没按住，猪血没放干净，肉质就不好了。

“李会计，来两三个人帮忙就行了，我杀猪快很准。”

王麻子是多年的刀儿匠，现在是一捅一个准，任谁每天杀猪也能杀出经验来。

“没事，院里人多，稳妥为主。”

李向阳看了看周围，除了他这个青壮年，都是大妈，就阎埠贵一个教书先生，也没劲，所以这会真不适合杀猪。

忽的，阎埠贵走了过来，低声说：“向阳，听刚才王师傅的意思，用不完的猪肉要拿去卖了？”

“是要卖了，我喜欢吃新鲜肉，留着没用，这猪二百多斤，真用不完。”

他没打算全用来办酒席，那不成了猪肉宴，让来客吃不了兜着走，亏大发了。

“向阳，要不卖肉点给我？”

阎埠贵动了心思，现场宰杀，现场挑选，又是大肥猪，要是价格能便宜点，就赚到了。

“三大爷，你要买啊！算你七毛得了，这可是大肥猪，价格不一样，市场上奔着七毛五去了。”

李向阳原本就是奔着在院里内部消化的想法，就不麻烦王麻子了，回头还不太好结算。

“六毛八成不？我多给你写几幅对联，你过年还能接着用。”

阎埠贵就没买过七毛的好肉，他都是下午快下市的时候去菜市场，买别人挑剩下的便宜肉。

“行吧，看你面子上，六毛八。但别人问起来，你得说七毛。

万一别家要买，我不亏了，三大爷你要多少斤？”

李向阳想着这老抠，能买个两斤肉顶天了吧，几分钱就当用对联补了。

“我要十斤肉！”

阎埠贵会算账啊，这种上好的大肥猪，买到手就是赚，自己吃不完，还能倒腾给学校的老师。

“十斤啊！哎哟，您可以啊，家底儿雄厚。行，应该有几十斤剩余，均你十斤。”

李向阳也算过了，这是二百二十斤的大猪，又是饿肚皮，出肉率要高一些，宰杀出来有一百七十多斤可以用，如果在市场上按平均七毛卖出去，能赚三十五块。

不过实际上没这么多，因为大骨头要折价，还有些猪龙骨、脖子、猪头、内脏等部位要折价。

但即便如此，这样一头大猪，赚个十几二十块，真不是大问题。

如此就知道刀儿匠们有多赚钱了，一个摊位，一月挣好几百块钱，哪怕两口子经营，平均一下，也比当工人啊，在单位里边的强。

这还只是卖猪肉的，别的开店的赚得更多，也难怪后边会有公私合营，不允许贫富差距过大。

不过遇到比较瘦的猪，摊贩的收入也会大幅度缩水，可也比普通人强太多。

“向阳，那谢谢你了。”

阎埠贵乐呵了，赚到了啊，李向阳人品是真好，他给五块钱彩礼，都是被贾东旭和傻柱给坑了。

“都是邻居，就该互相帮衬。对了三大爷，过会你指挥一下东旭他们帮着杀猪。”

李向阳交代了一番，就等东旭下班回来了。

……

这边阎埠贵麻溜去了帮厨大妈堆里，笑着说：“媳妇，我找向阳定了十斤猪肉。”

“当家的，你买十斤肉啊，咱们一年也吃不完啊！”

三大妈没想到当家的这么舍得？想通了要给她好好补补？

“什么一年吃不完，咱们家一月吃好几斤肉。”

阎埠贵纠正了一下，让人听到了，还以为他吃不起猪肉似的。

“三大爷，你买成多少钱一斤？”

许母动了心思，那头大肥猪她也看得上啊，要不也备点年货？

“七毛，向阳这是照顾我呢，这种大肥猪在市场上要卖七毛五，下市肉都不止七毛，而且这是在院里宰杀的，可以现场挑呢。”

阎埠贵也是知道行情，猪越肥，食品站的收购价就越高，菜市场卖得越高，也越抢手。