美食：这是养老院，不是饭店啊喂 57：行云流水的刀工与厨艺，这是二十多岁年轻人的功力？！

其他人也纷纷站起来，忍不住出声支援！

“小许师傅，拿出你的神级厨艺，虐死他们！”

“让他们知道，光是在这里近距离闻闻香味已经是几辈子修来的福分！”

“看什么看，你们这帮年轻人，一会让你们知道什么叫做厨神！”

“……”

看到快乐养老院的老人们如此激动，这份情绪也感染了其他人。

难道真有那么夸张吗？

看到许立开始动手了，直播间的观众更加激动，就好似憋了好久的情绪，终于找到了宣泄口一般。

鲁飞鸿忙完一切，点燃了一根华子，翘着二郎腿坐在一边，他倒要看看许立能在这简简单单的回锅肉里，玩出什么花样来！

灶台边上。

只见许立拿起菜刀掂了掂手感，然后开始切肉。

剁剁，剁剁剁~~~

富有节奏的声音，从砧板上发出来，没一次声响就有一篇肥瘦相间的肉被切下。他的刀工是神级刀工，所以速度与厚薄都做到了随心所欲。

随着许立越来越快，摄像机甚至都捕捉不到刀是如何落下的，几个眨眼的功夫，就看到大块五花肉已经被切成了如同梯子般摆放好的肉片。

“我天……”

摄像师第一个发出惊呼声。“这也太均匀了，这手笔刻度还准啊！”

不等大家反映过来，许立继续切肉。

剁剁剁的声音，像是唤醒馋虫的音符，敲打在每个人的味蕾。

众人无意识的咽了咽口水，十分期待接下来的表演。

许立把肉片全部切好，装入不锈钢盆里，重洗彩板之后，这才开始切回锅肉最重要的配菜：“蒜苗！”

只见他抓起一大把蒜苗，用刀侧面拍碎蒜苗根部，咔嚓咔嚓切了起来。

蒜苗根部与蒜苗叶子分开装好。

接下来就是姜蒜，同样是利索的完成，一把普普通通的菜刀在他手里宛如有了生命一般，让人看的眼花缭乱，赏心悦目。

“太棒了！”

一名专业评委忍不住惊呼出声。“这种刀工，我只在动漫里面看到过！”

其他人也发自内心的点头。

“没错，刀工就已经是顶级的了，我甚至可以确定，他的雕刻一定也十分厉害。”

“这是一个二十多岁的厨子能做到的刀工吗？如果是的啊……那这天赋也太强了。”

“看来老鲁并不是鲁莽，而是他挑战的这小子真有本事！”

“外行看热闹，内行看门道，就凭他把蒜苗根部与叶子分开装，我就知道这小子不简单！”

听到自己串通好的朋友都这么夸赞许立，鲁飞鸿就有些不乐意了，咳嗽两声示意他们注意点。

此时。

全网各个直播间的观众，累计起来最少达到了八百万人以上，并且还在不断的增加，其中不乏全国各地的美食大咖。

而现场的观众，也从一开始的一万人左右，不断增加，路过的车辆也不顾违章，直接停下来遥遥观看大屏幕，交警队不得不紧急出动人员前来维持持续。

关于吃这方面，夏国人骨子里流淌着几千年几万年的历史基因，人们都想见证一下今天的赢家。

许立看了一眼手上姜有容送的百达翡丽，距离第一道菜规定的时间正好是十五分钟。

时间差不多了，起锅烧油！！！

滋啦~~~

许立用的是菜籽油加猪油，混合油炒出来的菜更香，更丝滑，光泽度也更出色。

油温达到七层热之后，姜块与蒜粒倒入，瞬间就散发出食材特有的香味。

接着是郫县豆瓣，红油刚刚出现，一大盆五花肉片就倒入！

接着就是颠勺！！

七十公分的中大锅，在许立的手里就跟玩具似的，颠勺颠得飞起。

“卧槽，好香！”

这时候，人们才发现，空气中满是一种难以名状的浓烈香味，这种香味是大部分人从来没有闻到过的。

“卧槽，好想吃一口啊！”

“光顾着看行云流水的动作了，这香味才是摄人心魄的！”

“我简直不敢想象，要是一碗热腾腾的大白米饭配上一大勺子回锅肉，能香到什么程度！”

“这也太神奇了！明明是一个最常见的家常小炒，为什么会有这么香的香味呢？”

“有传言他在菜里放一些科技与狠活，可这也不像啊！”

“馋死我了，幸好我准备了零食！”

“这香味秒杀刚才的红烧肉，谁要是敢打低分，我他妈弄死他！”

“……”

现场的观众，闻着越来越香的香味，已经激动得有些疯狂了，不断的咽口水，不断的吃手上的或者同伴受伤的零食来缓解这种诱人的香味。

灶台变上，许立见火候刚刚好，就把蒜苗根部全部倒入锅中，继续大火翻炒。

等颜色断生之后，再继续颠勺五秒钟，然后依次倒入适量豆豉，盐巴，酱油。

他甚至看都不看一眼份量，就跟普通人盲猜一样，跟之前鲁飞鸿用电子秤称重的画面，形成鲜明的对比。

猛火翻炒十秒钟之后，一大把绿幽幽的蒜苗叶子撒进高温的锅里，瞬间变了颜色。

许立再次翻炒三五下，整个锅里还在散发着迷雾般的锅气，在摄像机的镜头特写下，绿油油的蒜苗裹满了油渍，与轻微金黄色的肉片形成鲜明的对比。

色泽亮丽，十分诱人！

关火，菜成！！！

台上，十个专业美食评委不动声色的咽口水，面面相觑，都不约而同看了一眼鲁飞鸿，心里有些心虚，心想看这趋势，今天可能要对不住老鲁了啊！！