美食：求你了医生，我真不想出院 第2章 神厨系统，你让我熬粥？（求收藏）

听到系统的声音。

林轩一愣，接着无比的惊喜。

“好家伙，果然系统是穿越者的标配，系统你的功能是什么？”

系统的声音响起。

“回宿主的话，本系统为神级厨师系统，有两个功能。”

“第一，每天凌晨，自动刷新，奖励新菜。”

“第二，只要宿主完成任务，便开启抽奖。”

“最后，新手大包礼已经发放，请您查收。”

林轩直接打开了新手大礼包。

“恭喜宿主获得：真相之眼！”

“恭喜宿主获得：新菜奖励。”

“系统解释：”

“真相之眼：开启后，您可以看到各种菜品的真实生产日期、做菜时火候的掌握等。”

“新菜奖励：菜谱：皮蛋瘦肉粥、宫保鸡丁、荷塘小炒，全部发放，请查收。”

得到奖励，林轩非常惊喜。

系统的新手大礼包，简直是为他量身制订的，也是所有厨师都最需要得到的。

这个真相之眼，是厨师最迫切需要的利器。

因为好厨师和普通厨师，差的只有两点，

一个是食材上的挑选，另外一个就是火候。

但食材挑选可以学习，可是火候这东西却学不了，只能熬时间。

这也是为什么大厨和名厨都是年纪大的人。

因为人家一辈子，都在研究火候的掌握！

但如今，林轩有了真相之眼，这些问题，全都不是问题了！

一眼，就可以看出菜的好坏！

一眼，就可以看到火候的进度！

系统的声音继续响起。

“任务：获得100个顾客好评，可开启系统抽奖。”

林轩听到系统的话，也不禁莞尔。

宫保鸡丁是炒菜，属于荤菜的一种。

荷塘小炒是炒菜，属于素菜的一种。

但是这个皮蛋瘦肉粥？

神厨系统，结果上来让我熬粥？

宫保鸡丁和荷塘小炒，这两道菜，林轩准备等下再做，毕竟提前做出来，就不好吃了。

先试试粥吧！

顺便试试系统的能力。

林轩查看了皮蛋瘦肉粥的做法。

非常简单！

主料有：大米、皮蛋、瘦肉。

配料有：生抽、料酒、胡椒粉、盐、葱、姜。

准备开始制作。

林轩拿起皮蛋。

眼前，却自动出现一行文字。

“请将剥皮的皮蛋，放入沸水煮至熟透，可有效剔除火碱毒性。”

林轩明白，这就是真相之眼的能力！

林轩直接将皮蛋放进沸水里。

林轩眼前，再度出现文字。

“请将皮蛋从沸水中拿出，放在凉水中冷却。”

林轩按照真相之眼的提示开始操作。

林轩将大米洗干净，冷水放入锅中，大火煮开后转小火。

葱切成葱花，姜切丝备用。

瘦肉切成薄片，加入生抽、料酒、胡椒粉腌制。

下一步是将皮蛋切碎。

文字提示再度出现在眼前。

“皮蛋冷却完毕，将皮蛋切碎后，与姜丝一同加到粥中小火熬煮。”

“进度：30%”

“进度：50%”

“进度：80%”

“进度：99%”

“请将瘦肉片加入粥中熬煮。”

“进度：30%”

“进度：50%”

“进度：80%”

“进度：99%”

“食材已经达到最佳状态，请立即关火，并加入盐、胡椒粉、香油调味，撒上葱花即可。”

林轩关火。

刚刚真相之眼，那一连串的提示，让林轩感觉非常的奇妙。

皮蛋瘦肉粥，他自然是会做的。

这个粥，哪怕是不会做饭的人，也能照猫画虎的做出来。

食材简单，制作方法简单。

但是，想要真的好吃，就一点不简单！

最常见的问题，就是食材的份量放的不均匀，味道或淡、或咸、或苦，或者其他的味道。

但林轩发现，经过了真相之眼的文字提示，自己做这道粥的时候，仿佛一个连续几十年都专攻皮蛋瘦肉粥的顶级粥师傅，无论手感、眼力，都达到了极致的完美！

林轩有些期待！

林轩打开了锅盖，随后盛出一碗皮蛋瘦肉粥看去。

有些惊艳！

这道皮蛋瘦肉粥，明明所用的大米、瘦肉、皮蛋、葱花和调料，都极为简单。

但是，经过系统的专业手法制作，确实非常不一样。

光是颜色，就与林轩曾经做过的皮蛋瘦肉粥，有很大区别。

以往熬这个粥，

要么是因为皮蛋和瘦肉的原因，变成了深色。

要么是大米放多了，过于糯白，让人没有食欲。

但眼前这碗皮蛋瘦肉粥，是一种白银与深褐相间的美感。

白银的是熬制得恰到好处的大米，而深褐色则来自皮蛋和瘦肉。

再加上翠绿葱花的点缀，这些食材相互映衬，犹如一幅生动的画卷。

林轩闻了闻。

微微的皮蛋香气，夹杂着一些肉的鲜美，还有大米的醇香。

这些香气交织在一起，给人一种难以抗拒的感觉。

林轩拿起勺子，放在嘴边吹了吹，喝了下去。

太香了！

林轩心中忍不住赞叹！

第一口吃下去，感受到大米的糯滑，和瘦肉的细腻口感。

随后，能够感受到，皮蛋的独特风味会在口中蔓延开来。

皮蛋的独特风味，经过熬制，使得它的咸鲜与大米的甜味完美融合。

皮蛋瘦肉粥，林轩熬过不知几百次，吃过也不知几百次。

但是，像今天这么美味的，却还是第一次。

林轩一连吃了三碗，这才心满意足的放下筷子。

看了看锅里剩下的皮蛋瘦肉粥。

林轩决定，等着客人主动上门吧。

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