娱乐：我白露表弟，不上学啥都行 第26章 国宴开水白菜，林大河不当人父

“不过我可做一道菜，给您老尝尝。”

此时的林醒，还差一半，就可以成为达到六级宗师了。

按照林醒的推算，面前的郑老头，还不一定有自己如今的厨艺水平高呢。

厨师这一行，也是比较讲究辈分资历的。

林醒不是很喜欢，他觉得，做菜嘛，好吃才是最根本的。

而且就算拜了面前的郑老头为师，他能教给自己的，无非就是一些秘方。

或者一些人脉资源。

而这些，林醒就更不在乎了。

什么秘方，菜系，他现在都能很快的分析出来。

并且，他升级到大师后，还有一个意外收获。

那就是料粉。

他做的蛋炒饭，方法跟步骤跟别人做的，几乎没什么两样。

而他做的更好吃，只是因为，他有厨艺加成。

但他现在脑子里却有了一张做蛋炒饭的特殊料粉。

别人做蛋炒饭的过程中，只要加入这个料粉，一样能做出跟林醒同样好吃的蛋炒饭来。

并且料粉还是纯天然，无危害的。

也就是说，只要林醒把料粉的事说出来，分分钟有一大堆人拿着钱上门求购。

料粉配方，是他升级到大师后做蛋炒饭时，自动出现的在脑子里的。

他正想试试，做其他的新菜。

会不会也获得同样形式的配方。

“哦，那我可就要等着看看了。”

林大河原本想让郑老头跟自己去包厢等着。

但郑老头非要到后厨，亲自看着林醒操作。

没办法，一行人就只能，再次来到后厨。

此时的林醒还没想好要做些什么。

围着后厨摆放的各种食材转了一圈。

突然，就堆在角落的大白菜，引起了林醒的兴趣。

他记得，刚才在网上查到的资料显示。

郑老头有一道拿手菜，每次国宴必有。

那就是开水白菜。

“就他了。”

林醒随意的挑选了几颗白菜，先扔到一边。

开始搜寻其他的食材。

“母鸡，母鸭，火腿蹄子，排骨，干贝，全瘦猪肉，鸡脯肉...”

“皮蛋，鹌鹑蛋，胡萝卜，葱，姜，蒜...”

还有一众的调料。

开水白菜，只取菜心。

因此一颗大白菜，只用最中间的部分。

开水白菜中的白菜好说。

而难的则是“开水。”

此‘开水’实际上是高汤。

由各种食材，小火慢熬出来。

再经过多次过滤，煮制。

最终整体的高汤，呈现清汤色。

但各种食材本身的滋味，却全在这清汤之中。

然后，用这清汤，淋烫菜心。

林醒一开始准备食材，郑老头就知道林醒要做什么了。

但看到林醒把高压锅拿出来时。

郑老头却忍不住摇了摇头。

‘终究是年轻人啊，心急，一点时间都等不了。’

开水白菜的关键就是高汤。

原本高汤是需要小火慢慢熬，最少也得三个小时。

再加上其他的时间，全部加起来，也得至少四五个小时。

林醒自然是没有那个耐心。

一般来说，用高压锅的效果自然是不好的。

但林醒本身有加成，自然是无所谓。

他先按照自己脑海中的步骤操作。

最后将高压锅架到火上。

【厨艺熟练度+10。】

【厨艺等级：五级大师（4541/5000）】

【厨艺熟练度+10。】

【厨艺等级：五级大师（4551/5000）】

随着时间一点一滴的流逝。

林醒的厨艺熟练度也在飞速上涨。

直到高压锅内的高汤煮好时。

林醒的距离成就六级大师只有不到五百熟练度。

高压锅的锅盖打开后。

一股浓郁的香气，瞬间在这个后厨蔓延开来。

“不对，味道怎么！”

郑老头噌的一下就站了起来。

快步跑到林醒身边，看着锅里盛出来的高汤。

丝毫不比他慢慢熬出来的要差，甚至比他做过的都要好。

‘不应该啊，不应该啊。’

郑老头疯狂的摇头，之前不是没有人想过用高压锅。

但效果完全不同。

怎么林醒做出来就不一样呢。

林醒制作的全过程，他都看着在。

并没有什么奇怪的东西啊。

为什么会出现这种截然不同的效果。

他不死心的喝了一口汤，细细品了一下。

更震惊了。

他一把抓住林醒的胳膊。

“你怎么做到的！”

“怎么了老爷子，有什么问题吗。”

林醒装傻充愣道。

心中却暗自打趣。

‘傻眼了吧，没想到自己拿手菜被我超越了吧。’

郑老头疯狂的点头。

“有问题，太有问题了。”

“你是怎么把味道都激发出来的，教教我。”

“我跟你拜师也行。”

【哇，这郑大师是怎么了，刚才不还要收徒吗，怎么又突然拜师了。】

【林醒真的这么牛，大师都给蛰伏了？我看不懂啊，谁给解释一下。】

【我看出来了，林醒做的这是国宴开水白菜，是由.....】

【这开水白菜正是郑大师的代表作，他能这么表现，就证明，林醒比他做的还好。】

【哇，那林叔也太没眼光了，自己就是厨子，差点埋没了林醒这么好的天赋。】

【林大河枉为人父！】

【林大河不当人父！】

白露看着直播间的弹幕，又偷偷看了一眼正乐呵呵，一脸惊喜的表姨夫林大河。

偷偷笑了起来，白露看向林醒的目光又多了几份崇拜。